天氣一開始變熱，大部分人就開始有食慾不振的情況，有時還會覺得精神不振，今天就為大家介紹一個清熱解毒消疲勞的‘良藥’——青椒，別看它身材嬌小，但價值可是高的很，那麼我在這簡單的為大家介紹幾種青椒的簡單做法。
青椒肉絲
第一道便是青椒肉絲，對於平時愛吃肉食的人來說，可謂是一道解饞的極佳菜品，青椒獨特的清香的味道與肉絲不斷翻炒，嘗一口肉絲中微微帶著青椒的清新味道，即清熱解毒又增加食慾，讓人忍不住多吃上幾口，而且青椒自帶的清新，還能一定程度消除疲勞。
青椒炒雞蛋
第二道是青椒炒雞蛋，綠油油的青椒加上金黃色的雞蛋，視覺上也會讓人覺得心情舒暢，頗有食慾，翻炒的過程中雞蛋的香氣與青椒完美融合，若是喜歡偏硬一些的口感，吃著帶著些脆意的青椒，還會有青椒微甜的口感，可謂是增加食慾的一道良菜，也不會擔心會長出多餘的脂肪。
虎皮青椒
第三道是虎皮青椒，與青椒肉絲不同，這道菜把肉餡完全塞到青椒內，經過煎制，直到青椒的表面微微有類似虎皮的形狀就好，對於愛吃肉的朋友，一定不要錯過這道菜，多汁的青椒包裹著肉餡，讓人咬了一口還想再來一口。
青椒炒腐竹
最後一道就是青椒炒腐竹，青椒的清香再加上腐竹的翻炒，讓人食慾大開，腐竹中帶著青椒的甘甜，青椒中也帶有腐竹的香氣，可謂是解決食慾不振的‘良藥’，對於不喜歡肉食的朋友也是一道不錯的菜品。
看了為大家介紹的幾種做法，是不是對青椒這款即實惠又極有價值的食物更加感興趣了呢，那就趕緊來嘗試一下吧。
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