今天的主角,就是漳州這家
創意港式美食店
再來茶飯中心
讓人吃了還想再來!
店裡藏著超多寶藏料理
三眼仔飯!蒜香炸全腿撈麵都是經典
最近這家店推出了燒鴨系列飯飯,小瘋君又搶先去打卡啦~
❤秘製港式燒鴨,自帶流量❤
❤表皮金紅香脆,油潤光亮❤
❤鴨肉肥而不膩、細嫩柔韌❤
配上秘製的醬汁!絕了!
店裡有多款創意的飯和麵食
好多款都給人超驚豔的口感
這家店一直都以復古港風吸引超多人去拍照打卡
最近環境又升級了~
好多讓人歡喜的小細節!
樓上樓下都有位置
朋友聚會也完全hold得住
就是這樣一間充滿懷舊氣息的茶飯餐廳
你有空一定要來感受一下~
直火燒鴨飯
新品直火燒鴨飯霸氣登場了!
亮堂堂透著誘人的色澤
已經饞暈小瘋君!
老闆告訴我們
明爐烤鴨 +果木炭烤
廚師將調好的醬汁塞到鴨子裡面
融合秘製脆皮水
烤出的鴨子富得流油,肉質酥嫩、肥而不膩
還帶有果木香氣,這誘惑怎麼抵擋得住!
拆解好的脆皮鴨
一塊塊整整齊齊
色澤金黃的表皮,誘得人直滴口水~
這一份超大的套餐,可以吃很爽
哈哈,開吃,來一大塊肉
送進嘴裡,外皮香脆
肉裡汁水充盈,太銷魂了!
想想當時大口吃肉的樣子
現在坐在電腦前的小編就覺得很爽~
表皮特別酥脆可口
但是當你大口咬下去的瞬間
你會發現,它的肉竟然如此鮮嫩多汁!
真的是做到了“皮脆肉嫩,外脆內鮮”~
鴨皮金黃焦脆
吃的時候藏匿在脆皮中的油立刻迸發出來
皮下的肉十分滑嫩!
整塊嚼起來
油香+肉香在嘴裡交替炸開
滿滿的幸福感從味蕾一直傳到了肚子裡!
鴨肉肉味濃厚帶點柔韌,口感不錯
沾醬味道更出彩,馬上體驗下
蘸上秘製醬
酸甜解膩
看起來實在太好吃啦
秘製醬,配合著烤得焦脆的鴨皮
酸鹹交合出的奇特口感,簡直讓我欲罷不能
套餐裡還搭配店家自制的鹹蛋
好多女生都超喜歡的
鹹蛋黃拌飯超帶感,超好吃
馬上可以喚醒你全部食慾
直火陸路雙拼飯
(燒鴨/蜜汁叉燒)
兩大實力派的雙拼
顏值和實力都在線
招牌叉燒VS靈魂燒鴨
開啟一場奇妙味蕾之旅
讓我們一起來看看這個組合
份量確實很足,感覺可以開心吃肉肉了
這一份可以慢慢體驗,吃出儀式感
大塊鴨肉滋味醇厚,讓人吃完戀戀不忘,口有餘香~
皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩
鴨皮金黃焦脆,鴨肉滑嫩滲汁
焦香脂香滷香在嘴裡交替炸開
每一塊叉燒肉都自帶光環
蜜汁叉燒的外表色澤紅潤
焦香油亮,超級誘人
店裡的MVP肉肉啊!
他們家的叉燒屬於瘦肉多的屬性
(因為老闆自己不愛吃肥肉哈哈)
外甜內鹹,甜鹹適中
燒製好的叉燒外表紅豔,柔軟多汁
沾上調配好的醬汁,口感記憶點十足
飯淋上店家秘製豉汁,非常撩人
哈哈,和叉燒一起吃,感覺超棒
直火陸路雙拼飯
(燒鴨+豉油雞)
一次吃到鴨和雞的霸氣套餐
風味十足!可以一試!
燒鴨VS豉油雞
脆脆香香的燒鴨
肉慾星人的福星
融合店家特調蔥薑汁
吃起來別有一番風味
豉油雞的顏色會比燒鴨稍微深一點
這油光發亮的雞皮瞬間把小編吸引住了!
豉油雞的皮挺好吃的
現在也好想再多吃一個…(┬_┬)
嫩嫩的肉肉!回味無窮~
滑蛋叉燒飯
噹噹噹~ 華麗麗的滑蛋叉燒飯登場
金燦燦的滑蛋,一看就柔嫩多汁
淋上了特製的豉汁
紅黑金黃交融間,食慾值分分鐘爆表
在金燦燦的滑蛋“小山”邊上
誘人的叉燒肉環繞一圈
大塊而厚實,份量十分給力
這樣的滑蛋叉燒飯,讓人超滿足!
滑蛋飯趁熱吃肯定是最棒的
一勺子挖下去
感覺有著duang duang的既視感
滑嫩的滑蛋一觸即破
搭配著蘸著豉汁的米飯一起
互相滲透,簡直是完美搭配
滑蛋那介乎液體與固體之間的狀態
有著恰到好處的柔和口感
給看似單調的米飯帶來濃郁蛋香
店家特製的豉汁也帶來鹹香好滋味
叉燒都是選用梅花肉,帶筋有嚼勁
老闆說他個人不喜歡吃肥肉
所以他做叉燒都選用瘦肉
叉燒切得厚實,烤製得色澤紅潤香氣十足
叉燒+滑蛋+五常稻花香米飯
這樣一勺,就是完美的一大口
柔嫩多汁又有嚼勁的叉燒
加上滑嫩的滑蛋與粒粒分明的米飯
多重口感在口中綻放
吃得小編一臉滿足~
金牌冰鎮絲襪奶茶
在這樣港風濃郁的店鋪裡
一定少不了絲襪奶茶
最近店裡推出升級版絲襪奶茶
簡約的瓶裝,一秒傾心
一杯正宗的港式奶茶
要經過撈茶,沖茶,焗茶,撞茶,撞奶等步驟
每個步驟都有著十足的技巧性
看拉茶的過程,也是非常酷炫的
在這樣的過程中,茶葉和水深度撞擊融合
味道更加濃郁
這裡的絲襪奶茶
茶葉的味道充分被激發
喝入口中
在奶香之中,感受清新的茶香
清爽不膩口,回味悠長
這就是絲襪奶茶的魅力所在了
除了新品燒鴨組合,這家店還有超多經典美味~
地址:漳州市薌城區鍾法路7-2號
營業時間:11:30-22:00