芋兒雞對於成都人來說一點也不陌生，這道菜的風靡程度其實一點也不比任何一道川菜低，只是在外地人中名氣沒有打出來罷了。當然只要在成都一提到芋兒雞大家可能就會推薦絕城、全家福等等，這些店將芋兒雞這道菜已經做出了成績，可以說是很不錯的了。
但是，對於好吃嘴的小編怎麼可能只侷限於這幾家呢？今天就給大家推薦小編最喜歡的一家芋兒雞——五哥生態雞。
這家店，說實話要不是有好朋友推薦，我這輩子都不可能找得到這家！
為什麼這麼說呢？首先，這家店是老闆改了一下自己房子開的，對成都美食瞭解的朋友應該都知道，成都的很多美食都開在社區裡，開在自己家的旁邊，沒有熟人帶路更本就找不到；其次，這家店的店招可以說是一點也不醒目了，簡簡單單的幾個字“五哥生態雞”在現在的社會環境下根本提不起食慾的，簡陋的入口根本不會讓人和美食聯繫在一起；最後，就算你誤打誤撞走進這家店，坐下來點菜的時候 ，老闆會告訴你不好意思人滿了，明天請早！
廢話不說，直接上圖：
這家店主打芋兒燒雞，每隻雞都是純正的山地跑雞，雞肉肉質緊實，鮮美可口，同時芋頭經過高壓鍋的壓制，外形不變，內在已經熟透了，軟糯入味，香辣回甜！記得點菜的時候按人數加芋頭，聽我的沒錯！
肥腸，小編的最愛，和耙糯的芋頭不同，這家的肥腸非常趕緊，裡面沒有一絲多餘的油脂，將肥腸厚實的口感燒製得箱單完美，吃起來有彈性同時也相當入味。每次去都要加兩份肥腸，記得一定第一次吃就加，後續添加總感覺沒有第一鍋的味道了！
配菜當中最喜歡也最受歡迎的莫過於粉條、魔芋和筍乾了。小編到哪兒都不喜歡吃魔芋，因為黏糊糊的，還沒有什麼味道，唯獨這家，我會仔細尋找魔芋並大口吃掉，香軟麻辣，爆好吃。粉條和筍乾和雞肉本來就是絕配，價格不貴值得點贊！
另外，這家的老闆還自制滷水滷製了牛肉、牛筋、鴨腦殼等，配上一碟花生米，一瓶冰啤酒，這個夏天好不快活！
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