这位笑容满面的大姐来自农村，是一位女屠户。屠户大姐在县城卖肉已有近10个年头。以前屠户大姐和老公，把孩子扔给公公婆婆照顾后，就一起在省城打工。在外工吃苦累人不说，还赚不到什么钱，还担心老板拖欠工钱。况且离家乡太远，很难照顾到家中的老人和孩子。
考虑到孩子享受不到父母的爱，老人得不到儿子儿媳的照顾，他们夫妻俩就不再外出打工了。屠户大姐的老公就在县城做事，屠户大姐则选择了当一名“女屠户”，在县城菜场摆摊卖肉。屠户大姐在朋友的帮助下，很快办齐了一切手续，拿到了营业执照，租了一个摊位后，开始经营卖肉了。
开始摆摊卖肉时，很不熟练，手脚也不利索，当顾客报出需要的斤两时，不是割多了，就是割少了，导致总是多出很多零零碎碎的散肉，很不好卖，后来慢慢地顾客说割两斤，她割出的肉八九不离十了。有人以为一个女的卖肉，长久不了，猜测她干不了几天就会偃旗息鼓地“关门大吉”，可是她偏偏就坚持下来了。
屠户大姐与那些男屠户不同的是，她不负责杀猪，只负责卖肉。她每天一大早到县城生猪屠宰点去进货，然后用三轮车运到菜场里自己的摊点前摆开。开始做这行时，由于同行竞争压力大，生意并不好。后来，屠户大姐的名气渐渐上来了，县城的人都知道她这位“美女屠户”，她的人气慢慢旺了。
屠户大姐由于经营讲诚信，童叟无欺，从不短斤少两，渐渐地赢得了很多回头顾客，生意一年比一年好。她最让顾客满意的是：从不强添搭头。其他屠户卖肉时，明明你要割两斤，他偏偏先只割1.7斤，再拿一些猪心猪肝猪骨头等补足秤。屠户大姐从来没这样对待顾客，不添搭头，顾客说割瘦肉就割瘦肉，说割肥肉就割肥肉。
屠户大姐还有一个特点：待人热情，很爱笑。因此顾客都喜欢到她的摊点上割肉。有人问屠户大姐每年可赚多少钱？屠户大姐笑着说：“具体金额我也不好说，但我可以告诉你，每年的收入最少要抵你们上班族两个人。”不管屠户大姐赚多赚少，她是在凭自己的辛勤劳动赚钱，是值得我们尊敬的。祝愿屠户大姐的生意一年比一年红火！
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