在這個變快的時代，在這個食物敷衍的時代，在成都上爐湯房，有一群執著的餐飲人願意慢一點， 讓時間和心情慢下來，慢下來，燉一鍋老湯。
上爐湯房，堅持好好享受食物和生活的本真，特別邀請香港湯神阿波煨一鍋好湯，以匠心造就有靈魂的好湯。
“煲湯除了時間，還需要用心和眼神”
10次拜訪香港湯神阿波
只想為成都煨一鍋好湯
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阿波的花膠雞會反射出一道道金光，用湯勺輕輕攪拌，因為濃郁，中間會出現一個很小的漩渦，把湯勺提起來，滿滿的膠原蛋白變成了一條條金絲，掛在勺邊，呈現出膠原蛋白的掛壁現象。
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時間煨出的溫暖味道
9小時的光陰5道工序的靜心守候
珍貴滋補的遼參和九頭鮑
邂逅花膠深煨九小時
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中國第1名雞
廣東清遠180天散養走地雞
顏色金黃、肉質嫩滑、皮爽骨香、味道鮮美
清遠雞和花膠融合泉水等高端食材，燉足9小時
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24小時空運海鮮
每天空運保證完美的新鮮度
後廚堪比世界級菜市場
大連鮮活鮑魚、朝鮮馬貝
九節蝦、深海石斑，
鮮活生猛，鮮甜彈牙的口感
用巧奪刀工解構過的食材加入名貴食材的湯底中
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一對一管家式貼身服務
精緻優雅的環境和器皿
在上爐湯房感受精緻的品湯儀式
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每桌1對1管家式貴族服務
對每一位顧客提供無微不至的家人式服務
不管是點菜取物，涮燙舀湯，都會幫你完成好
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上爐湯房，一鍋好湯，敬成都
和所有懂得生活的人們
一起分享舌尖上的喜悅
盛享視覺和味覺上的盛宴
體會沉浸式的用餐體驗
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看到這樣應該蠢蠢欲動了吧 帶上孩子好好犒勞一下
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