招牌菜叫醉八鮮,這名字一聽就有食慾,聽說一鍋全是海鮮。
——“老闆,上大份的!”
小貝是實打實的海鮮控,海鮮做的招牌菜,當然是來大份的才過癮。
看著這堆積如山的海鮮,小貝顧不上形象,直接上手拿,吃著碗裡的還老瞥著鍋裡的。
這一鍋裡包含了8種海鮮:螃蟹、鮑魚、扇貝、老蟶、生蠔、花蛤、魷魚、大蝦。
螃蟹是整鍋海鮮裡最突出的角色,光看著就超誘惑!
這隻螃蟹屆裡的“維密天使”,腿長20cm+,自然是首當其衝的對象。
吸一口浸滿湯汁的蟹身,才剛下口就忍不住舔手指。蟹鉗更是肉感十足,輕輕咬碎蟹殼就可以取出完整的蟹肉。
連著啃了三隻jio,拼盤裡居然還有!奢侈如小貝拿起一隻就和小夥伴玩了起來。
點名表揚這家的蝦蝦,一鍋拼盤裡居然有一整排蝦,根本不用怕下手太慢就吃不到了。
每隻蝦都吸飽了湯汁,剝殼的時候好幾次濺了自己一臉,但是美味當前,小貝也顧不上那麼多了。
海鮮拼盤居然還有鮑魚,大份的足足有5只,通通進了小貝肚子。
每隻鮑魚都事先將肉殼分離進行刷洗,保證乾淨衛生。鮑魚肉還劃了口口,充分吸收了海鮮湯汁,咬一口簡直鮮美無敵。
老蟶也是水嫩得讓小貝大呼過癮,筷子夾著輕輕一撕就起來了,一口一個不帶停的。
滿滿全是料,8種海鮮一點都不含糊,小貝直接一鍋端了,連素菜都沒放過。
不止海鮮,燒烤才是主打。
烤生蠔絕對是海鮮燒烤的C位,鮮活的生蠔直接上烤架,撒上一把蒜蓉,還噗呲噗呲冒著油花,吃貨絕不能錯過!
這不剛一端上來,瞬間被一掃而空,小夥伴吃完還不忘告訴我味道超讚。
氣得小貝決定,下一道菜絕對沒有他們的份!
這烤得滋滋冒油的就是小貝最愛的肉串了,哼╭(╯^╰)╮一根都不分他們,叫他們生蠔一個都不留給我。
肉串超實在,滿滿一串肉,外表金黃還散發誘人香氣,統統都是我一個人的(¯﹃¯),雞軟骨一口一個嘎嘣脆,被別人眼巴巴看著擼串的感覺真是相當好。
芭比丘烤吧
地址:思明區湖濱東路9-6號(莫泰268酒店旁)
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