03.02 广西人早餐喜欢吃什么?

统治心灵


米粉跟卷粉、肠粉,卷粉我最喜欢吃的。卷粉他可以生吃的,也可以放点肉、鸡蛋、葱、酱油等配料然后煮点油水倒在装好粉的碗里,进行搅拌均匀就可以吃了,还有就是配料放在一起煮熟然后倒粉下去煮热也很好吃的,当然肠粉也比较喜欢吃的。






夜空还是那么美


广西人的早餐多种多样,讲究营养,方便,快速,主要有以下几种:

1. 各种粉,广西人吃早餐第一选择首先是米粉。螺蛳粉,桂林米粉,老友粉,生料粉,酸辣粉,冷粉,牛巴粉,牛腩粉等等各种米粉,可以一个星期不重样。米粉是广西人的最爱。

2.粥,早餐喝粥是两广的习惯。早餐喜欢吃清单一些,于是就有白粥,猪肉粥,皮蛋瘦肉粥,猪杂粥等等粥食作为早餐,既营养又养胃。

3.云吞,广西人还特别喜欢早餐吃云吞,夜宵也是喜欢吃云吞,特别是玉林人。玉林的大肉云吞可是特别出名的,肉特别劲道有嚼劲,汤是大骨汤,配一起美味无比。




广西新视野


我们东兴的靓肠猪杂汤粉[耶][耶][耶]



饼哥哥101377207


你好,做为一个美食领域的原创者,很高兴能在这里一起来聊一聊美食的问题,希望我个人的一些观点能帮到你。

我之前在广东和广西都有出差的时候,因为是好几个地方来回跑,而又在那里呆了有小半年的时间,再加上是北方过去的,所以感觉广东和广西两个地方的生活方式很像,最主要是吃的更像,为此我还特意去的问过百度,百度告诉他们都是闽南菜系。

闽南菜系的人早餐就是吃粉,各种各样的粉,螺蛳粉、桂林米粉,有清淡的,也有略微重口的,我认为他们的粉是一样的,都是师傅用最好的米粉一定会用新鲜的早籼米做成的,先是把上好的早籼米一点一点的磨成浆,然后会用那种笼布一遍一遍的过滤,最后将它蒸熟,压成条状或者片状。这些吃起来也更有厚度。

而他们的不同之处在于他们的卤汁是相同的,而每个浇头都是不一样的,所以才会有不一样的粉。 总之我认为,广西的每一位当地人一定是觉得早上能吃一碗诚意满满的米粉,这一天才算是真正的开始吧……

以上是我的个人观点,希望能帮到你,谢谢。


一招鲜闯天下


百分之九十八的人吃粉(鲜肉粉、干捞粉、凉拌粉、螺蛳粉、桂林米粉、叉烧粉、老友粉、羊肉粉、等等等)


妳5毛我5毛咱倆壹塊


广西是少数民族地区,简称桂,素有八桂大地之称,桂南、桂北地区饮食习惯有好大差异。

比如,河池、百色、桂林等地的人习惯喝油茶,北海、防城、钦州这边无这个习惯。

北海是沿海开放城市,也是比较有名的旅游城市,在这里,我说说北海人早餐喜欢吃什么,让更多喜欢旅游、喜欢北海的人更多选择参考。

首先,北海人喜欢喝早茶。一碗早茶从早喝到晚,一壶茶,几个小食,一窝皮蛋瘦肉粥,或来一碟炒粉,一喝大半天。其实,北海人不止喜欢喝早茶,也喜欢喝晚茶。所以,在外地人看来,北海是一座休闲的城市。事实上也是这样,北海人的休闲,从街上的行人都可以看得出,慢悠悠的,像极午后的猫,十分慵懒和自在。

其次,北海人喜欢咸鱼送白粥。北海人对咸鱼情有独钟,一餐无咸鱼,嘴角都流口水。这也不奇怪,北海是北部湾渔场,海洋资源十分丰富,咸鱼是海边人最独特的美食。看过周星驰电影的人都知道,星爷也是对咸鱼情有独钟,但如果你是海边长大的人,也就不感到奇怪了。

第三,北海人喜欢猪脚粉。北海作为一座旅游城市,饮食极其丰富,但有一种早餐和大多数城市一样深受群欢迎,那就是猪脚粉。北海人对猪脚粉喜爱的程度,从价格上就可以反映出来。五六年前五六块钱一碗,现在变成了九文、十文,很多人一边说着贵,一边忍不住要吃,可见其受欢迎的程度。

第四,蟹仔粉。这是北海独有的早餐风味。用蟹仔熬出的膏汤泡米粉吃,那味道堪称一绝,那味道,像极了恋爱的感觉,难怪成为许多到北海旅游的食客必尝的美食。说真的,我吃过很多次蟹仔粉,但百吃不厌,极力推荐给各位朋友。

以上是个人一些生活体验,喜欢请点赞,更多交流请关注【三农通讯员】。


遇见广西


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石头美食


去地里的早晨:

老人家:熬点粥喝

阿叔:饮二两加花生

阿婶:煮饭吃出门

年轻人:基本不吃

不去地里的早晨:

阿叔:二两米酒加白米粥

阿婶:熬一锅粥喝一天

年轻人:基本不吃

上班族:阿叔阿婶年轻人路边统统阳光早餐解决


螺丝小姐哔哔



ZT皮尺部常务副部长


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