我叫鄒狗屎
雖然我是做農業的，但這個問題我忍不住要回答了。作為一個來自山東威海，又是三面環海的農村人，可以說是從小就在海水裡泡著長大的→_→。
生蠔是可以生吃的，但綠色的不是便便，那是它還沒有消化的食物，是海藻。
生蠔學名牡蠣，在我的老家，它叫做蠣頭或者蠣子。
小時候最喜歡的事情就是趕海。跟趕集的性質差不多，趕集是人擺著商品賣，而趕海則是去撿大自然饋贈的海貨。挖嘎啦、抓螃蟹、扣牡蠣、找海參、撿八爪魚，這是必須要做的；趕海如果餓了的話，直接就用海水涮一涮牡蠣直接吃。嘎啦主要生長在沙土中，看到一個個冒出來的小孔，挖下去準有嘎啦。和嘎啦不同，牡蠣一般生在在石頭上，這時候要準備兩個工具。一個一字螺絲刀，一個鐵指套（像指甲的形狀，套在在食指上，我沒找到這個圖，抱歉）。先用螺絲刀撬開殼，然後再用鐵指套扣下來。拿回家，下麵條吃，別提多美味啦！
最後附上幾張我家海邊的圖片。
膠東小鹹肉
生吃熟吃隨意哈，看你個人愛好，關於裡面綠色的東西，一般人都是不吃的，都會去掉，但是吃掉了也是沒事的，就像花甲.蟶子.等等類似的海鮮都是整個吃掉了，很大一部分原因是太小一個一個弄費勁，生蠔、鮮帶子這類個頭大點就能清清楚楚看到內內臟了，林蛙就是連內臟一起吃的。都說冬眠的林蛙內臟非常有營養。關鍵你內心能否過這一關。美食烹佳餚
我在中山打工，一到星期天我就和老鄉幾個就一起去珠海海邊看海，碰到退潮便可挖好多的生蠔帶回來吃。我記得笫一次帶回來的生蠔用清水稍微洗了一下便下鍋了，結果一吃有好多的沙子。後來就是搞回來之後，必須是裡裡外都要清洗(包括裡面綠色的東西)乾淨，然後才下鍋，果然特別好吃。所以我認為在海邊挖的生蠔一定要裡外清洗乾淨才好吃，因為你到過海邊你就應該知道海邊其實很髒的。但是海里人工養的是很乾淨的可以生吃(我在央視七套節目看到的生吃)以上三言兩語僅供參考。
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