现在的季节已经是初夏，早晚凉爽而中午炎热。因此，鲁北地区村民们改变了以往的赶集习惯，选择在气温相对舒适的早晨进行交易。图为一位大叔用独轮车推着樱桃沿路叫卖。
这种樱桃售价为10元一斤，价格其实并不算便宜，但如今鲁北地区农村的经济较以往有了较大的变化，农民手里也有了钱。因此，餐桌上时常能看到中高档水果也就不是什么稀奇的事情了。
连串生长的水果西红柿，售价为2元一斤。酸甜可口，深受群众喜爱。
根据我长期积累的赶集经验，千万不要小看农村人自制的美食。比如眼前这位大姐，她做的黄豆酱在当地就相当出名。
据大姐介绍，做黄豆酱需要选用优质的新黄豆，经过7道工序，前后耗时近一个月。图为半成品，大姐说因为是干货，所以价格比成品还高，卖8元一斤，方便有特殊要求的客户自己再加料调制。
这是大姐做好的黄豆酱，在大集上卖4元一斤。
大姐做黄豆酱已经超过十年了，经常来赶集的村民都认识她，一些农家乐饭店也会找她进货，所以她根本不愁销路，每个集都差不多能卖出去三大盆。
大集上见到的一种土生甜瓜，据说非常脆甜，2.5元一斤。
这种外形酷似铜锣烧的饼有个好听的名字——黄金玉米饼，售价2元钱一个，摊主介绍说这种饼的配料做了更新，甜味更浓，可以夹豆沙也可以夹枣泥，很受当地人喜爱，基本上是做多少卖多少。
村民自制凉皮，按照重量事先称好装袋，配有秘制的酱料，只需要买回家根据自己的口味添加其它调味料搅拌一下就好。
自制凉皮的特写镜头，食料都是完整装袋的，需要自己动手切分一下。这种凉皮售价3元一袋，卖的非常火爆。
这位大娘卖的是自制糖醋蒜和腌辣椒，都是3.5元一斤。
大娘说因为今年的鲜蒜便宜，所以腌好的糖醋蒜售价也跟着降了5毛钱。
在大集的另一角，一位蒜农拉来一货车大蒜摆摊叫卖，5元钱2捆，合着一头蒜一毛钱，真的是太便宜了。
一位骑着电动三轮的大姐一下子买了10块钱的鲜蒜，准备回家腌制糖醋蒜。
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