Daenerys998
城市綠化為什麼不用韭菜？
還別說，你這個問題還真不是腦洞大開的奇葩問題。在很久以前，還真有城市綠化者是這麼想的，為什麼不可以呢？又能觀賞又能吃的，多方便呀！
是不是？沒事了下班回家，順便割點韭菜回家做韭菜盒子，是不是兩全其美的好事兒？
韭菜沒開花之前是草坪啊，開花之後是花園啊，是不是很賞心悅目的呢？
但是，城市綠化工作者又想到了很多的東西的，最後否決了這個偉大的提議。
為什麼？？？
你家吃過韭菜盒子嗎？味道怎麼樣？是不是在打嗝的時候很不好意思的會燻到很多人的呢？嗯嗯，在城市路邊的綠化帶種植韭菜也是一樣一樣的。當我們在路邊漫步的時候，當我們正花前月下的時候，忽然隨風飄進鼻子一股子韭菜盒子的味道是什麼樣的感覺的呢？
立馬就沒有花前月下的雅興了吧？再說了，綠化帶是供人們遊玩的，長滿了韭菜怎麼玩呀？不敢踐踏，一踩就是一腳青泥的，韭菜的顏色染到鞋子衣服上，不好洗的，還有那股子韭菜盒子的問道。
再說了，還真會有人順手牽羊的回家捎帶一把韭菜的，這個真的不好說的哈。綠化工人給韭菜打藥了怎麼辦？會不會吃死人的呢？也不好說哈，到時候找誰麻煩啊？也很尷尬的。
唉，還是算了吧，種別的草吧，種韭菜挺麻煩的。中別的菜也行啊。
農村老俗話
為啥綠化不用韭菜？呵呵
1.韭菜腐爛氣味刺鼻難聞
我想問問，誰家有包餃子剩下的韭菜嗎？韭菜腐爛的味道非常難聞，和肉類爛掉的味道也差不了多少了。城市花壇倘若種滿韭菜，每隔一段時間韭菜會死掉老葉，那個味道簡直是辣眼睛。
2.韭菜本身擁有刺激性氣味
韭菜的刺激性氣味來源於其內含的有機硫化物“硫化丙烯”，包括韭菜的辣味也都源於此物。這種辣素秉承了硫化物一貫的特性，難聞、氣味難消。
很顯然因為這種特性，韭菜與充滿甜氛清香的青草並不能劃等號，它只會汙染城市環境，讓四處充滿菜場的味道。
3.韭菜生命力不如草葉頑強
同為多年生植物，但韭菜明顯生命力比草皮要差很多，且容易生蛆，容易爆發灰黴病。天氣如果太熱，韭菜就需要大量的水，否則肯定會蔫。冬天的韭菜則只留下根部，起不到美化作用。
4.國人素質不敢恭維
雖然不知道花壇裡真的種韭菜會怎樣，但把洋水仙當韭菜的事情縷縷發生，足以說明很多問題。雖然國人大部分是講素質的講道德的，但總有一小撮把大家當傻子的“小聰明”去故意撞擊道德底線。我絲毫不懷疑某些人會在跳完廣場舞以後，趁著黑燈瞎火去薅一把韭菜第二天炒雞蛋。
5.韭菜地容易出雜草
很多植物都有領域抗性，但是韭菜不屬於這類，韭菜地要的肥料高，所以韭菜從里長雜草簡直家常便飯。種韭菜，就得頻繁除雜草，否則雜草能把韭菜吃了。
6.韭菜有黏液，非常滑
如果要拿韭菜當草坪的話，那絕對是災難。韭菜葉子裡面有黏液成分，踩倒的韭菜不僅刺鼻，還會分泌出黏液，一不小心就會滑倒，根本不能亂踩。摔倒以後更好玩，你會滿身都是臭烘烘的綠色。
7.韭菜種植相當費力
起碼的來說，城市綠化如果用韭菜，這個韭菜是不能吃的 。因為韭菜種植很費力，否則長不出好韭菜。而且韭菜本身生長有間隙，密植很難，你長不好，就根本沒法吃和綠化。就算長好了，你割了去，城市景觀也會更難看。
王司徒軍武百科
這個問題問得很有趣，可以看出題主是一個有趣而且又天馬行空的人。
城市綠化不能用韭菜的原因很多。從綠化成本，和整個社會人的素質去分析這個問題。
1:城市綠化，講究美觀實用，而且容易管理。特別是容易管理的角度，因為日常管理是每天都需要的，這是最主要的成本支出。
韭菜，容易老菜葉死亡腐爛。這個，需要經常有人去打理才可以。而且，腐爛的韭菜葉，影響美觀，還會發出一股味道，吸引蒼蠅蚊子等。這些問題，都能使得管理成本劇增。
而現在的城市綠化，一般是常青草。四季常青，方便管理。也不容易死亡。
2:我國城市居民的素質還有待提高。如果城市綠化帶種的是韭菜的話，只要韭菜長出了，就會夜裡被居民偷掉，變成家裡美味的韭菜炒蛋。
大家別懷疑我的這個說法，看街邊那些芒果樹，芒果還很青時，都有人半夜去冒險上樹打回家，更何況是家常菜必備的韭菜呢。
以前讀書時，學校校園綠化種的是藥材麥冬，都經常有學生偷回宿舍煮水喝。
所以，總的來說，城市綠化種韭菜是不可能的。
村哥小凡
城市綠化是為了增加城市的綠化面積，綠化城市的生態環境，在選擇綠化植物時應體現這樣幾個原則，可觀賞性強、易成活、便於日常維護管理。我們來看一下韭菜作為綠化植物是否達標。
我們日常吃的韭菜是百合科蔥屬的多年生宿根植物，其莖葉挺拔脆嫩，開的花也很小。對於觀賞性花草來說，要麼葉型優美，要麼花朵鮮豔，比起百合科的鬱金香，韭菜的花似乎太低調了，比起百合科的萬年青，韭菜的葉子顯得又太單薄了。所以韭菜作為觀賞性植物是不達標的。
那能否作為休憩或運動性的草坪呢？一般的草坪需要葉片堅韌而又彈性，葉片密集而細小，但脆嫩多汁的韭菜是經不起踩踏的，倒在地上弄一身的墨綠色的菜汁不說，還有刺鼻的韭菜味。受傷的韭菜葉極易腐爛變質，也不易後續管理。所以韭菜作為綠化草坪也不達標。
每種植物都有它的價值所在，所以韭菜作為食材那是人人都點讚的，但作為綠化植物很多人就會搖頭了。
大鄉，民俗文化愛好者，用不一樣的角度解讀農村，歡迎大家評論、關注！大鄉
你們不搞育兒工作或不清楚，告訴你不管什麼人種，黃色人種人，白色人種人，黑色人種人，在5歲甚至10歲以前兒童基本對韭菜味道不喜歡，韭菜葉子含有大量硫化物異臭，如果過多整片栽種在城市作為綠化，那麼對兒童將是一種致命打擊。就算本環境範圍內生活兒童習慣了這種氣味，也會由於修剪時大量散發出硫化物催生各種不適。
韭菜如果作為城市綠化物，就會因不小心人群踩踏上受損傷，綠化園林部門可能擔受責任，韭菜葉片人一旦斜踩踏上可比香蕉皮的滑度，那不是在整個綠化帶都成了滑滑帶，如若修剪時落幾片上人行道，人，自行車等都可能遭其害。
韭菜作為一種菜食，總有一些不守規櫃之人偷割等，但是作為路旁之綠化，那汽車尾氣等的汙染特別嚴重，恐害人健康吧!
光這幾條韭菜就不能作為城市綠化所選植物了。
老艾葉
城市綠化為什麼不用韭菜？
這問題提的好，有點腦洞大開！宗元從事城市綠化行業多年，根據自身的經驗，簡單介紹一下自己的看法，僅供參考：
一、韭菜雖然是多年生草本植物，但韭菜老葉經常死亡，管理費工費時，不如草皮四季常青，輕鬆省事。
二、韭菜腐爛後的氣味容易招引蒼蠅，而且蒼蠅喜歡在韭菜根裡繁殖，畢竟蒼蠅是“四害蟲”之一，不但嚴重影響了城市的衛生，而且還傳染疾病。
三、假設用韭菜綠化，畢竟韭菜是蔬菜類，這樣韭菜一旦長勢良好，市民會割了韭菜回家炒著吃，那將會是什麼情形，可想而知。
總之，解釋理由不在多，解釋清楚就好。城市綠化不用韭菜的主要原因就這些，所以韭菜不適合綠化行業用。關注宗元！🙏
三農一姐
城市綠化不僅可以用到韭菜，還可以用到小麥、蓮藕和葵花的。也就是說，綠化帶那麼好的管理條件，不種糧農作物可惜了的。
一個縣城的綠化帶面積，合起來有好幾個村大，一個城市，像鄭州這樣新一線，綠化面積就有幾個鄉那麼大。如果種上糧食作物，價值會超過環保工人總體費用。再說這些農作物的管理，並不比現有的花花草草難，甚至用工用料更少，費用降低。而且市民們每日裡看著莊稼成長，切身分享春播秋收的快樂，很有益於精神文明的建設。怎麼算，都是一件非常可取的事情。
再說現在人們的文明素質有了很大程度的提高，君不見很多城市，很多行道樹都掛滿各種水果，也沒見有人深更半夜去偷摘。
之所以目前沒采用糧農作物做綠化植物，主要還是決策層的思想不夠開放，總認為都是吃的，人們會順手摘去。再說把城市的綠化帶搞成大菜園子，世界沒先例。普濟堅定認為可以這麼做，開個城市綠化的先河有什麼不好？再說種的莊稼在全體市民監督下，不會亂搞農藥化肥，肯定長出的是有機產品，收穫的成果平價供應市民，多好啊。同意的友友們給點個贊！ 普濟
“城市綠化，為什麼不用韭菜”？
這個問題，其實也並沒有多複雜啦！
雖然，韭菜對於我們大多數人來說，可以說是無比的喜愛，韭菜煎蛋、韭菜蛋花湯、韭菜炒豆芽、韭菜蝦仁、涼拌韭黃、韭菜盒子、韭菜餃子、燒烤韭菜，以及韭菜花醬等等。營養豐富，味道香醇，多種搭配，花樣百出。（並且，韭菜還有一定的壯陽作用。）在農村大面積種植或者是在陽臺上的花盆裡栽植一些，都不失為一種好的方式方法。
但是，如果說要將韭菜當做綠化的植物，為什麼不行呢？原因無非有以下幾種:
一，如果綠化用韭菜，免不得會有一些貪圖小便宜的人，常常來收割韭菜的。首先，這韭菜，被割走了，你一把，他一籃子的，都給割沒了，還怎麼綠化？各種各樣的人都來割，參差不齊的，怎麼好看？再說，這綠化帶的韭菜，都生長在馬路邊，免不得會是重金屬超標，如果吃中毒了，就會有推脫不了的干係，這個責任可沒有人能負擔得起咯！還有，如果有的人偷割了韭菜，自己不吃，而拿起去賣？那又誰曉得呢？
二，韭菜生長正常的時候，是綠油油的一大片，煞是好看。可一旦季節過了，就枯萎時黃不拉幾的，枯死了爛爛稀稀的，哪裡還有美感可言呀？
三，常年種植韭菜的人，都知道，一般來說，鄉下人家種一點韭菜，是不用打藥的，因為基本都是不會生蟲子或者發生病害的；但是，如果是專業戶大量種植，情況就不一樣了，肯定都是要打藥的，一則韭菜有一種蟲子在地下破壞韭菜的根；二來韭菜容易發生一種腐爛的病害。如果攤上這些事，對韭菜來說，後果常常是毀滅性的；對於還指望著用種植韭菜來發家致富的人來說 ，顯而易見，也是不會坐以待斃，允許血本無歸的。所以，不管是不打藥任其腐爛還是打藥防止蟲子與病害，韭菜，作為綠化植物，都是不現實也就不可取的。
豆248752315
韭菜為什麼不用做城市綠化。試想一下綠化帶裡全是韭菜，而市場上的韭菜便宜的都要三四塊錢一斤，還能很好的生長嗎？韭菜的綠化帶豈不是成了別人的菜園。為什麼大力推廣韭菜做城市綠化？
1.韭菜做綠化有可能成了別人的免費菜園。
在如今裝滿瓜果蔬菜的車翻了都能引來一大堆人瘋搶，警察都攔不住。瓜果蔬菜的人家都是出了錢的有成本的，都被瘋搶。試想一下城市綠化中，免費的韭菜會不會遭人瘋搶了呢？韭菜的綠化帶還能很好的生長？
2.城市綠化帶是用來觀賞和遊玩的，韭菜獨特氣味不太適合做觀賞
平時經常有人開玩笑說你是不是吃的韭菜盒子，用來說人的口臭。那城市綠化帶是用來觀賞和遊玩的，感受陣陣的花香和美麗的風景，一陣陣風吹來，飄過來卻是韭菜盒子的味道，還有心思遊玩嗎？
3.在公園裡，很多綠化很多草坪都是用來供遊客休息遊玩的。韭菜不耐踩踏。
在公園，很多顧客都會在草坪上休息玩耍。而如果換作是韭菜的話，韭菜葉踩一腳就爛了，韭菜的汁水會弄髒鞋底和衣服。出去遊玩弄到一身的綠綠的韭菜汁，還能愉快的玩耍嗎？
4.韭菜葉容易出現黃葉，如遇韭蛆等病蟲害容易大面積死亡
韭菜種植戶都很難用無害化不用農藥化肥種植，而韭菜綠化帶，管理疏漏，發生病害就容易大面積死亡，反而影響美觀。難道在綠化帶中使用大量的農藥化肥嗎？農藥化肥的噴灑遊客還能遊玩嗎？那這樣的綠化還有什麼意義？
其實人們已經嘗試過用韭菜做綠化，由於韭菜的特殊性，還難得到推廣。
昕瑞生態
城市綠化為什麼不用韭菜？
“到什麼山，唱什麼歌”，什麼樣的地方就需要什麼樣的東西來裝飾。就好像家裡有白事的時候，人們總習慣性的用白顏色來表達哀傷的感情；家裡有紅事時，人們總習慣性的用紅顏色來表達喜悅的感情。我們把條件往後推一下，假設人們壓根不知道韭菜可以食用，而只是把它當作如同百合、菊花等的裝飾用花，那問題就簡單了很多，慣性思維讓人們從一開始就放棄了“韭菜”這個選擇，去選擇其它更具有觀賞性的品種。接下來我談一下除開慣性思維的影響，這個具有“補腎溫陽”作用的韭菜為什麼不能用來城市綠化：
第一本身的食用價值遠大於觀賞價值。韭菜是非常好的藥食兩用的植物，藥用價值上具有“補腎溫陽”“益肝健胃”“潤腸通便”的作用；食用價值上韭菜已經成為在人們日常生活中不可或缺的一種蔬菜，尤其是有重大節日，已經更為人們必吃的一道佳餚。而相比其藥用食用價值，其觀賞價值則大打折扣，與其它具有觀賞價值的景觀植物根本不能相提並論。所以在人們的日常生活中，關注的點也大多放在其藥用食用價值上，觀賞價值則交給更具景觀特點的植物去充當。
第二韭菜本身的氣味不宜在城市大量種植。景觀樹木就相當於大家閨秀，韭菜就相當於難上廳堂的農家女子。雖然好吃，氣味可不怎麼好聞，遜於大蒜，但也受到了諸多人的吐槽。如果把韭菜栽在城市裡當作綠化植物，能不能成功達到綠化效果，不能確定，氣味絕對夠住在城市裡的受。城市綠化的目的是讓城市更加美觀，讓城市的空氣更加清新，讓整個城市更加適宜居住，而不是讓特別難聞的氣味瀰漫在城市中，讓人們不能呼吸。
“到什麼山，唱什麼歌”，把一件東西擺在適合自己的位置上去發展，而不是避開它們的優點，去專找它們的缺點。既然韭菜註定當不了城市景觀植物，那就讓它好好當好它的蔬菜，讓能夠承擔起這個城市顏值的東西，去裝扮這個城市，讓這個城市更美好，更適合居住。當然，在我們日常生活中，也要學會去突破固定思維，敢於嘗試，或許會有新的收穫。歡迎關注花開隴上，和有趣的人做朋友。
