07.25 市場|今年葡萄行情總體很好,栽培方式不同價格也有具體差別

炎炎夏日,應季水果紛紛上市,在應季水果中,除了西瓜,葡萄也特別的受歡迎。通過調查,記者發現今年露天葡萄的價格挺高,而大棚葡萄的表現卻一般,那麼,在吃葡萄的時節裡,兩種栽培方式不同的葡萄為何有著不同的市場表現,葡萄的整體行情又將如何?

市場|今年葡萄行情總體很好,栽培方式不同價格也有具體差別

水果經銷商張豐最近有點小惆悵,他進貨的大棚葡萄銷量不好,低於預期。

【張豐:昨天來的,今天還沒有賣完,賣不完的怎麼辦呢?只能低價處理,一斤虧了一塊多。】

虧錢的是大棚夏黑葡萄,可同樣也是葡萄,摩爾多瓦、巨峰這兩種露天栽培的葡萄,價格卻非常喜人,偏偏他花錢買進的量卻比較少。

大棚葡萄的市場表現不如露天葡萄,張豐遭遇的情況,不是個案,而是今年葡萄市場的普遍表現。湖北公安縣種植戶王大成說,他們村栽培的露天葡萄價格就很好。

【問:今年這個露天葡萄多少錢?王大成:三塊一斤。

問:往年是什麼價格?王大成:往年價格是一塊五,價格算是漲了一倍。】

市場|今年葡萄行情總體很好,栽培方式不同價格也有具體差別

水果經銷商譚山說,目前露天葡萄的價格已經不錯了,預計它的價格,將保持穩中有升的態勢。

【譚山:今天的露天葡萄一定值錢,今年露天葡萄達到一定標準的,價格最低每斤能達到2.6元到3元之間。】

都是葡萄,甚至是一樣的品種,為何栽培方式的不同導致市場表現截然不同呢?卓創資訊分析師賀坦分析:

【賀坦:大棚葡萄上市早,本身是和露天葡萄的上市時間錯開的,但是由於這幾年大棚葡萄的種植面積逐漸增大,市場供大於求,所以它的價格跟以往同期相比有了下降,一些種植戶進行了改種或者延後銷售。很多延後銷售的碰上了露天栽培的葡萄,而露天栽培的葡萄由於受到的光照比較充足,糖分積累較好,同時今年露天葡萄的品質普遍不錯,就導致了露天栽培的葡萄行情好於大棚葡萄。】

今年葡萄上市時間開啟後,我國一些主產區遭遇了陰雨天氣,水果經銷商譚山說,這給了他們調整收購的時間,他們根據市場行情將收購的主要方向轉為了露天葡萄,這種轉變一方面推高了露天葡萄的價格,另一方面壓制了大棚葡萄的銷售。

市場|今年葡萄行情總體很好,栽培方式不同價格也有具體差別

卓創資訊分析師賀坦認為,總體來看,在7、8月份,露天葡萄保持好的價格概率是比較大的,大棚葡萄的表現雖然一般,但基本不會出現價格大幅下跌的情況,原因是:今年葡萄的品質都比較好,而且降雨影響了部分西瓜等應季水果的質量。考慮到近些年很多農戶增強了時間差的意識,賀坦的擔心是9月份葡萄的價格。

【賀坦:9月份是葡萄價格的常規低谷期,今年葡萄是豐產的,預計屆時市場上可能還有不少的葡萄存量,雖然國慶節的到來會帶動銷量,但是一旦出現壓價的情況,葡萄的價格很可能會出現下滑。】

市場|今年葡萄行情總體很好,栽培方式不同價格也有具體差別

賀坦建議:當前葡萄的價格總體不錯,種植戶應該在好的價格下,能賣就賣,不要等待尋找所謂的時間差。此外,根據市場的表現,顆粒大的,果實緊緻的,飽滿的葡萄是非常受歡迎的,無論何時,種植戶都要注意栽培的品質。

【賀坦:在管理方面,種植戶要嚴格管理葡萄的變形等影響品質的因素,並且通過市場的表現,來選擇一些比較好的品種,豐富種植結構,實現品種的多樣化。此外,早熟的和中熟的品種搭配一下,管控的比較好的話,整體的品質就會好一些,收益也就會好一些。】


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