雙休日去嶽城水庫辦事，辦完事，臨近中午，在回來的路上，遇到一個在倫掌鄉村當教師的朋友，好久不見，朋友拉著非不讓走，說擇日不如撞日，拉著我們去吃魚，來嶽城水庫，吃嶽城水庫裡的野生魚蝦是必不可少的事情，與其推讓，不如借坡下驢，索性隨了朋友的心願。
朋友開著麵包車在前面帶路，我們的車尾隨，繞著嶽城水庫邊的丘陵拐來拐去，畢竟朋友是當地人，輕車熟路地拐到了一個小村子，下車一瞧，原來是河北省磁縣清流村，站在村頭，嶽城水庫就在眼皮底下，呵，吃頓飯幾個河南人竟然跨省跑到河北來了。看來朋友跟這村的人很熟，不時有人向朋友打招呼讓煙，待我們坐定，朋友就開始點菜了，總共三個人，我一直說，天太熱，別點太多，吃不完就浪費了，在朋友點的八個菜中，我去掉了一半。
我和朋友邊敘舊的同時，菜已經上到桌子上了，天很熱，我們三個索性都脫了短袖，光著膀子，因為都開著車，所以酒是不能喝了，但說實話，朋友相聚，無酒總感覺缺些什麼，就點了三瓶冰果啤，另一朋友要了一瓶小酒。這個菜是花生米拌蒲公英，吃起來後味有點苦味，但還不錯，我第一次吃這個菜。
朋友作為公辦教師，老婆在家務農，有兩個上小學的孩子，又剛在安陽買的房子，才裝修好，這是朋友的現狀，這也是我從八個菜中去掉一半菜的原因。圖上這道菜是蒜蓉清炒南瓜穰尖，一道農家時令菜，很新鮮很有生氣的菜，在我們老家沒有人吃南瓜穰尖，現在的人嘴都刁了，光吃稀罕物，說實話，蒜蓉清炒南瓜穰尖確實是一道時令美味。
朋友本來想趁著暑假辦個補習班，掙個外塊，補貼家用，由於教育局明文禁止公辦教師禁止補班，朋友想辦班的願望只好作罷，但作為一介書生，除了教教書外，別無他技，所以暑假，除了學校安排扶貧和正規學習充電外，也就偶爾到自家田裡給老婆幫忙幹些活。這道菜是油炸小銀魚，嶽城水庫裡盛產小銀魚，這種魚通體透明，一紮長時，拌些麵粉，油炸了最好吃，很鮮美。
邊吃邊聊，朋友是個樂觀人，嫂子家裡地裡又是一把好手，所以朋友的日子幸福而平淡。待嶽城水庫的野生大魚端上來時，我們的其他三個菜都見了盤底。
說起嶽城水庫的野生燉魚，等我夾一塊魚肉入口，讓我體會到的，不只是美味，更多的是對童年的回憶。中國的美食，最高境界不是好不好吃，而是裡面有沒有文化，有沒有感情。最感動人的菜，常常是有“家的味道”。這個嶽城水庫的野生燉魚因為是剛剛端上來，香氣四溢，味道是最豐盈。
待四個菜被我們風捲殘雲般消滅地所剩無幾，點了三碗手擀麵坐等時，我起身到外面透氣順便付帳時，才知道朋友已經把帳付了。200多塊錢，一頓農家樂，雖然我沒有喝酒，但仨人吃的很盡興，全是河南河北兩省交界處的當地特色美食。
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