在經歷了餐廳自營外帶外送、廚務外燴、第三方專業送餐之後，與“堂食”概念相對的“外食”業務迎來了又一次迭代升級。
飯美美作為新餐飲的弄潮者，以新科技、新模式、新品類入局外賣領域，在行業內首推F+飯美美鮮食外賣平臺，整合從菜品採購、製作到終端銷售的全產業鏈，用“個性廚藝標準化＋智能工業化廚房＋智能售賣機”實現“研發、生產、銷售”可監控、一體化的鮮食外賣新模式，並推出“F+”APP，實現線下智能售賣機消費場景與線上社交場景相結合，高效“引流”，打造完整的商業生態圈。
8月26日，“創造飯圈101”F+飯美美鮮食外賣平臺2018戰略發佈會在北京國貿大酒店隆重舉行，飯美美創始人郝景振、飯美美聯合創始人張嫻攜全體飯美美同仁與行業領導、學者專家、業界翹楚、媒體朋友一同見證“新模式·新外賣”的外食新升級時代的開啟。
新外賣，全產業鏈無縫銜接
飯美美創始人郝景振介紹說：“飯美美的此次戰略升級主要圍繞兩個方面，一是‘F＋’從應用型App升級為社交型App。二是，飯美美從智能餐飲企業升級為新型餐飲平臺企業。升級後的飯美美，憑藉前3年的豐厚積累，一方面以大數據為依託，通過數據沉澱和數據檢測，輸出智能售賣機的點位選擇標準和銷售標準，指導加盟商精準選址及營銷；另一方面，以標準化生產線為基礎，輸出智能工業化廚房的構建標準，為餐飲品牌及更多有類似需求的企業提供服務。而F＋平臺和強大的個性廚藝標準化研發團隊，將為前兩者保駕護航。“
相較於純粹的餐廳和第三方外送公司，飯美美F+鮮食外賣平臺的推出，通過整合現有成熟的功能模塊，從而實現對餐品從生產到外送的整個流程有著更強的把控力。飯美美成熟的區塊鏈數據技術，使得每一盒盒飯售出後，信息可以“秒速”回饋工廠、及時補貨並判斷新需求指導生產。
飯美美聯合創始人張嫻告訴大家：“F+將成為飯美美現有業務板塊的整合調度中樞，通過科學化的手段為餐飲企業和美食達人‘賦能’，增加其產能、穩定其品質、保證其安全。飯美美具有自主知識產權的生產線、冷鏈倉儲及物流通路、冷熱一體的智能售賣終端，使得從產業鏈上形成閉環、完美賦能餐飲業成為可能。”
值得一提的是，以智能售賣機為主要銷售場景的鮮食外賣平臺，擺脫了普通外賣“人等飯”的尷尬局面，“飯等人”模式讓“每個企業擁有一個24小時專屬食堂”成為可能。
飯圈，從fan到飯
F+鮮食外賣平臺將飯美美的互聯網公司屬性進一步提升，以外食的應用場景獲客，增加現有業務下的社交屬性，提升用戶黏性，F+正嘗試以“外食平臺化”在互聯網應用領域不斷細分的大環境下，試水一種未來。
據悉，飯美美將通過自身的技術優勢，將品牌餐飲、烹飪大師、美食達人、地方小吃通過現代工業技術實現“複製”和“量產”。F+平臺的四大板塊將分別優選100個品牌、大師、達人、小吃入駐，而每一個都必須是百裡挑一的精品。
中國烹飪協會會長姜俊賢、飯美美創始人郝景振為二十餘個餐飲企業頒發首批入駐F+品牌紀念尊
F+提供了更為靈活、多樣的合作方式。以達人為例，只要能滿足每日30單的預定量，飯美美就能將達人的配方投入生產線、分配到售賣機，實現“定製你的午餐”的美好願望；日銷滿200單就可以在F+平臺上正式“開店”。
圖片提供|飯美美
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