03.03 如果你有10分钟做早饭,准备做什么?

超子小厨


如果你有10分钟做早饭,准备做什么?

大家好,我是希妈厨房,我的回答是:想要在10分钟之内做好早餐,而且做到均衡搭配和多样化,就必须得在头一天晚上就把食材准备好,这样才有可能在10分钟之内做出多样化的早餐。

我们都知道早餐对我们的重要性,一份合格的早餐应该包括主食、蔬菜或者水果、还有肉蛋类食物,最好还能来一杯牛奶,要做这样一份早餐,我一般会这样做:

一、煮面

面条是非常简单又快手的早餐,面条是主食,加点青菜,打1个鸡蛋,一锅就把蔬菜和肉蛋都煮了,只要再来一杯牛奶,一份营养的早餐就形成了,推荐西红柿鸡蛋面、青菜鸡蛋面、青菜肉丝面。

示例:西红柿鸡蛋面+红心火龙果+拍黄瓜(不想花太多时间的,直接煮面再切点水果就可以了)

二、饺子或者馄饨

饺子和馄饨跟面条一样,早上起来简单煮一煮就可以吃,可以自己包也可以去外面买速冻的,不管是买的还是自己包的,都可以放冰箱冷冻,早上起来直接煮,又不用解冻,非常快手又方便,馅料推荐韭菜鸡蛋馅、香菇瘦肉馅、青菜瘦肉馅,还可以加玉米、胡萝卜、虾仁等,有肉有蔬菜,营养搭配。

示例:五彩蔬菜饺子(馅:玉米加肉,10分钟之内就没时间炒青菜了。)

三、包子

中式早餐怎么能少得了包子,包子有很多种包法,可以各种蔬菜和肉蛋任性放,想要10分钟之内就吃到热气腾腾的包子,可以事先包好,放冰箱冷藏或者冷冻都可以,早上起来热一热就可以了,还可以用电饭煲预约煮点杂粮粥,切点水果。

示例:韭菜鸡蛋包+白菜腐皮包+黑米燕麦粥+猕猴桃

四、三明治加牛奶

喜欢吃西式早餐的,可以提前买些吐司,早上起来热一下,放点蔬菜或者培根进去,再来杯牛奶就可以解决。

总之,要在10分钟之内做好一份早餐,还是有些难度,我不敢说我可以在10分钟之内就做好一份早餐,但在30分钟内做一份早餐还是没有问题的,我一般都不会起太早,会提前一晚把食材准备好,青菜和牛奶之类的食材都买回来放冰箱,如果做包子或者窝窝头之类需要发酵的早餐,我都会提前蒸好放冰箱冷藏,第二天起来热一热就吃。

如果想吃现吃现做的,可以和好面,放入冰箱冷藏发酵,第二天早上起来做,这样花的时间就要多一些,如果是上班族或者早上要送孩子上学又不想早起的,完全可以把这些都准备好,甚至清洗好放冰箱,早上起来直接做,很快就可以吃。

早上吃得匆匆忙忙,晚上反而吃得少是我们大部分人的通病,其实这两者真的应该对换过来,早上才更应该注重营养的搭配,晚上反而应该少吃些,早上时间不充足,只要有心,也是可以吃一份精致又快手的早餐的。

我是希妈厨房,以上就是我的回答,如果您满意,欢迎点击关注我,感谢您的观看。


希妈厨房


10分钟做早餐,看了有些人的回答我笑了。谁大清早就开始吃炸酱面或者说蛋炒饭,有的还说炒两个菜来瓶小酒,大早上喝酒这还真不常见。

10分钟可以做什么,每个地方,每个人的饮食习惯不同,做的早餐也有所差异。

我是北方人,早上一般都吃的特别简单的。比如说买个菜夹馍,吃两个包子,一碗豆浆,或者说豆腐脑油茶之类。

那么早上有10分钟的做早餐的时间做什么比较好呢?我觉得这对我不是什么难题,因为我在餐厅也经常做早点,10分钟,比如我们可以冲一小包牛奶,当然这个只需要一两分钟的时间。还可以煎一个鸡蛋,这个也很快,两三分钟就可以做好,现在家里都有电饼档,很快的。如果家里有泡菜或者咸菜,我们就可以有一盘小菜。比如捞起一碗泡菜切成丝,不需要加什么调料,只需要一小勺红油就行了。

当然作为北方人,面食是必不可少的。我们可以拿出两个馍馍切成片儿,在锅里炸一下,洒上椒盐就着泡菜吃,也是很不错的搭配。

如果家里有打料机我们就可以做一碗浓郁的豆浆喝,冰箱里有我们提前泡好的豆子,加上开水打料机粉碎,一杯我们自制的五谷豆浆就做好了。

10分钟其实我们可以做很多花样很多的早点,当然如果我们提前做好生剂子放在冰箱,比如柿子饼,当我们想吃的时候,我们也只是拿出来现炸,很快的,花费不了多少时间。

所以说10分钟可以做很多很多好吃的早点。没有做不到,只有想不到。

你们平时早上都吃的是什么?你喜欢自己做还是喜欢在外面买着吃呢?我们这里的早点特色就是肉夹馍,大包子,方便带走吃,因为早上的时间一般都很紧促。


乡村小二哥


我家有两个孩子。老大上小学,老二上幼儿园。早上起来,老大必须吃早餐,老二上幼儿园吃早餐。老公有时也在家吃。

十分钟左右的时间,可以烧一壶水,冲个鸡蛋絮絮。这个给我吃,家里没人吃这么没有味道的。牛奶,微波炉两分钟打热。两个孩子一人一份。烤包子,电饼铛烤三个包子,一人一个。老二有时吃有时候不吃。也可以煎个鸡蛋。有时候买的福建千里香馄饨,放冷冻里,早上几分钟就下好了。冬天吃很好,很暖和,夏季就有点热。水果火龙果,梨,苹果,香蕉基本上家里都有。早上切点吃。有时候头天提前包点饺子,早上做一碗酸汤水饺。很过瘾,我老公最爱吃。或者头天晚上泡上米,熬好粥,第二天早上微波炉热一下。还有就是燕麦粥。牛奶烧开,放燕麦,捂几分钟,吃起来奶香味十足。

十分钟做什么菜,早上时间紧迫,一般都是头天晚上切好菜,洗好,料备好。第二天早上热油泼一下搅拌均匀即可开食。比如生芹菜。比如莴苣切丝,红萝卜切丝。都可以凉拌。

咸菜,泡菜,也是快手饭中不可缺少的。头天晚上捞出切丝,或者切丁均可。

总之,早上一定要吃饭。轻的低血糖,重的对胃对胆,脾胃都有影响。所以一定要注意。


六楼家主妇


十分钟做早餐能做什么?很多种。主要看先吃什么类型。像我主要要以孩子为主。早餐的做好几样。

孩子喜欢吃汉堡,大人不喜欢啊!所以早餐多样化。十分钟我能做出好几样。

早上起来先煮粥,用电磁炉煮。很方便,用头天晚上剩饭煮粥。一个可以解决剩饭问题,一个节省时间,煮粥快。配上烧饼,或者有时买点包子。主要配点咸菜。


孩子的主食是我自己研制的汉堡,很受儿子欢迎,事先都是在超市买的汉堡坯子。煎几个煎蛋,一个做汉堡,剩下我和媳妇一人一个,顺便加块火腿,汉堡坯子加上鸡蛋火腿,在图上沙拉酱完活。

生活就这么简单,早餐简简单单对付下。为了多睡会觉。


做你的晴天9


如果我有10分钟的做早餐时间,我一般会做一份主食+一份蔬菜+一份蛋白质

早餐一般会做一份杂粮粥,但一般杂粮粥我会晚上做到,然后预约好时间,然后晚上起来就可以吃了,蔬菜的话一般会做水捞西兰花或者搅拌菜,蔬菜好了,就用平底锅煎个荷包蛋,这样比较方面,一份杂粮粥,一份蔬菜,一个蛋,这样的一份早餐就做好了。

本人我以前一直在家做早餐,现在做早餐来不来。所以就会用一个蒸锅,然后在蒸锅下放入主食,比如玉米,红薯,山药,鸡蛋,这样的早餐也很方便,可以在早上起来之前,先去把这些放在蒸架上蒸,在蒸的过程中,在去洗漱,等洗漱完了,化妆好了,早餐也就好了。然后就可以吃热腾腾的早餐了。。


琳达姐姐123


我一个人,早上十分钟做早餐绰绰有余,而且吃的有营养又健康。我会做一道蔬菜鸡蛋饼来吃,再来一杯牛奶和一些水果坚果。碳水化合物蛋白质维生素人体所需的三大营养素齐全了。如果有坚果再吃一把坚果,就更加完美了,又是活力满满的一天。

蔬菜鸡蛋饼是用时令蔬菜加鸡蛋和面粉做的一种饼,颜值高,营养高,做法简单快速。收到很多人的追捧。

夏天各种新鲜蔬菜大量上市,价格便宜。可以每天换着花样做各种蔬菜的蔬菜饼。今天我分享【芹菜叶饼】的做法,芹菜叶营养比芹菜还高,做的饼特别香,希望大家能喜欢。

【芹菜叶饼】做法:

【食材】新鲜芹菜叶100克 胡萝卜30克 白洋葱20克 鸡蛋一个 面粉50克 泡打粉一小撮

【调料】盐5克 花生油20克

【制作步骤】

第一步

将芹菜叶清洗干净,控干水分备用。胡萝卜洗净去皮,白洋葱清洗干净备用。

第二步

将芹菜叶切细丝装盆里备用,胡萝卜擦丝,洋葱切末装盆里。

第三步

芹菜胡萝卜洋葱搅拌均匀,倒适量油搅拌均匀后打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉,泡打粉,盐搅拌成粘稠的面糊即可。

第四步 电饼铛开大火,倒入少许花生油,倒入面糊用铲子摊平,按压紧实,这个饼不能太薄,要有厚度才好吃。大约一手指厚最好。面糊整理成饼状按压紧实后盖上锅盖,一分钟后表面凝固后翻面,盖上锅盖转中小火烙三分钟后再翻面,不盖锅盖烙一分钟即可出锅。全程只需五分钟即可享用。







凡凡厨房


快速简单又营养好吃的早餐有很多种,比如烙个鸡蛋饼,或者熬个牛奶燕麦鸡蛋粥,或葱油面

做法简单省时,一点都不困难,大家动手制作一两次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!


【鸡蛋饼】

葱切葱花,香菜切碎。面盆中放入面粉,倒入一些清水,面粉与清水的比例大概是一比二左右,再放入一点食盐,将其搅和成没有面疙瘩的面糊备用

平底锅中刷上一层油,将其烧热后倒入调好的面糊,用锅铲慢慢的将面糊摊平,用小火将面糊煎至定型,将其煎至有些凝固定型后,打入一颗鸡蛋,将鸡蛋摊散后,撒上葱花和黑芝麻,然后将其翻面,刷上甜面酱或者蒜蓉辣酱,放入一些自己喜欢的食材,将其饼烙熟后将其卷起出锅即可


【葱油面】

葱切段,准备一些自己喜欢的青菜,摘好洗净备用


取一碗,碗中倒入酱油和生抽,放入一些白砂糖,将其搅拌均匀备用


锅中倒油,放入葱段,将葱段炒至微微有些发焦后关火,不要急着将葱油倒出,用锅的余温再熬一两分钟后倒入碗中。

锅中倒水,将水烧开后放入自己喜欢吃的青菜,将青菜煮熟后捞出摆入碗中,锅中的水换掉烧开后放入面条,将面条煮熟后捞出,用冷水冲一下,然后沥干水分放入碗中,倒上葱油和我们事先调好的酱汁,搅拌均匀后撒上一些熟白芝麻即可


【牛奶燕麦鸡蛋粥】

碗中打入两颗鸡蛋,将其打散备用


锅中倒入牛奶,将牛奶烧沸后倒入鸡蛋液,将鸡蛋液煮至定型后,放入燕麦片和冰糖,煮五六分钟即可出锅

简单省事又好喝的牛奶燕麦鸡蛋粥就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!


我系万能辉


早上为了多睡一会儿懒觉,快手早餐可以说是非常必要的了。快手餐的秘诀就是:心中知道如何搭配,再合理安排时间,见缝插针。

今天推荐一个牛奶燕麦蛋饼。


牛奶燕麦蛋饼

食材:

即食燕麦 40g

牛奶 150ml

鸡蛋 1个

蔬菜 3-4种

橄榄油 2g



开始制作啦


第一步:燕麦40g,牛奶150ml,泡好放冰箱一晚,如果是即食燕麦,也可以早上现泡。只是时间短的话,可能没那么松软。


早上加一颗鸡蛋,少许盐,打匀。如果食量比较大的,也可以两颗鸡蛋,或多一个蛋白。


第二步:平煎锅底部抹一薄层油,将牛奶鸡蛋燕麦糊糊倒进去。开最小火,盖上锅盖,大约5分钟。当内部蒸汽起来,燕麦蛋饼会明显膨胀。


第三步:

5分钟左右一面已经金黄,另一面只需要烤一半的时间即可,大概3分钟,就可以准备出锅啦。


在等待的时候去准备配菜,按照颜色、品种,搭配一些自己爱吃的,可以增加更多的纤维和维生素、矿物质,也增强饱腹感。


第四步:

西兰花、口蘑,开水焯1分钟,可以在水里加一勺盐,味道更好。将水萝卜切片,牛油果、圣女果切丁拌在一起,简单调味即可。


用亚麻籽油+柠檬汁,或者用香油+醋调味。



营养成分分析

燕麦是一款非常推荐的杂粮,因为燕麦的脂肪含量比一般的谷物略高,所以吃起来比白面做的饼香。

一顿推荐女生吃40g左右,大概半个纸杯。男生可以稍多一些。

做饭,并不是非要从厨艺出发,可以更注重食材选择和合理搭配,新鲜的食物,简单烹饪就很好吃。


获得健康的同时,还可以增加生活仪式感。告别凌乱,走到哪里都可以带上生活。

这样的快手餐快去试试吧。


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田雪吃出漂亮


首先很高兴为您解答。有句老话说得好——一年之季在于春,一日之计在于晨。所以说,您一天之中哪顿饭都可以忽略掉,只有早餐不能省,一定必须得吃,不但要吃,而且还必须吃好。

然而,随着社会的发展,使人们的生活水平不断提高,生活节奏也变得越来越快。这样快节奏的生活方式促使人们的生活压力也越来越大,因此反而使我们的饮食习惯达到了前所未有的“糟糕”。

俗话说得好——“早吃好,午吃饱”,晚吃少。我们倒好直接活成了“早上不吃,中午凑活着吃,晚上各种大鱼大肉、山珍海味敞开肚子花着花样的胡吃海塞”。殊不知,这种饮食习惯对我们自己的健康造成及其大的伤害。

因此,小编在这里建议大家一定要养成吃早餐的习惯,不要说没时间、来不及、上班要迟到了等等。

为了不打乱和耽误您平时的正常生活时间和咱正常上班的时间,小编在这里给您推荐几种简单的早餐食物;基本最快的两分钟时间,最慢的也不超过十分钟。

一、鸡蛋葱花饼(耗时七分钟左右)

【食材】

鸡蛋两个 葱适量 盐 普通面粉 油

【做法】

1、鸡蛋打成蛋液,葱切葱花放入蛋液里,再加适量盐。一边搅一边加入适量面粉,搅成面糊状没有干粉即可(如果您想吃更软一点儿,可以适量加些清水)。

2、电饼铛预热,刷一层油,倒入面糊摊成薄薄的饼。

3、三分钟左右(这会儿你可以去刷个牙刚好,哈哈哈)翻另一面烤两分钟,就好了。

当然如果您喜欢菠菜、韭菜什么的都可以加,只是又要赶时间还得营养好吃,葱处理起来最快;所以如果您赶时间的话,小编推荐用葱最好。再搭配一杯豆浆简直堪称完美。

二、面包三明治(耗时四分钟左右)

【食材】

切片面包两片 鸡蛋1~2个 盐 油

【做法】

1、鸡蛋打成蛋液,加适量盐搅拌均匀;平底锅中刷适量油,油热倒入蛋液,蛋液发起定型后煎另一面,两面金黄即可。

2、将蛋块整理好,夹在两片面包中间,即可。(如果您不会不舒服的话,也可以在那些自己喜欢吃的生菜或番茄片什么的。如果您还觉得麻烦,那就涂现成的果酱吧)

同样记得搭配一杯牛奶或豆浆哦!

小编早上一般是搭配的杂粮粥呢!只是粥熬起来比较耗费时间。

最后希望我的回答能帮到您,谢谢!






子影


很高兴可以回答这个问题。这是我在悟空问答的第99个回答。

如果我只有10分钟做早饭,我做什么呢?每天都要给家中上学的小朋友做早饭的我,会做以下五个早餐组合,力争主食、蔬果、液体、蛋白质都具全,保证一上午上课所需的营养动力。

三明治+牛奶+水果

三明治的制作方法

只要有吐司片就可以10分钟准备一餐营养满满的早餐。将腌制好的鸡腿排煎好,搭配黑胡椒酱再配上番茄或生菜就是一份饱腹又好吃早餐。如果没有腌制好的鸡腿排,煎一个鸡蛋放在里面也非常的美味。

如果不想喝牛奶怎么办?可以在家自己做奶茶或是可可奶,大人可以喝拿铁。只用两步家庭自制奶茶,100ml沸水冲泡一包早餐红茶茶包,然后倒入100ml温热的牛奶即可,如果喜欢甜的,可以加入5克白砂糖。

坚果燕麦牛奶+手抓饼+白水煮蛋+水果

坚果燕麦牛奶

速溶麦片加牛奶微波炉加热2分钟,加入每日坚果一包。

香煎手抓饼

不粘锅烧热,将手抓饼等分成小三角块,放入锅中煎香,一面焦黄后,再换另外一面。

白水蛋

奶锅中加入没过鸡蛋的冷水,大火煮开后,转中火10分钟即可。鸡蛋煮好后可以放到冷水中泡制一下,这样快速降温带来热胀冷缩,鸡蛋更好剥。

快手煎饺+豆浆+水果



煎饺

煎饺放入平底锅小火少油将底部煎黄,轻微可以晃动不粘后,放入到饺子中部的,盖上盖子,中火蒸煎熟即可,喜欢吃焦香的,可以等水份蒸发后,再翻面煎焦另外一面即可。

饺子是猪肉荠菜陷的,搭配柑橘类的水果,解腻开胃。

鲜肉小馄饨+水果



鲜肉小馄饨

锅中烧足量的水,烧沸。碗里加入一点猪油,一点胡椒,一汤匙生抽,少许小葱,用锅中烧沸的水冲来。馄饨下到锅中,漂起就可以捞起来放在汤中了。

餐蛋面+果汁

餐蛋面

锅中烧沸足量的水,加入波纹面,煮3分钟。平底锅中加入少量的油,煎午餐肉厚片。洗净白菜放到面锅中煮熟。碗中放入少量的麻油,胡椒粉、生抽用沸水冲开,盛入面条,放上煮好的白水蛋,煎好的午餐肉,加入青菜就可以。

周一到周五,五个工作日上学日,都有营销丰富的早餐,只要十分钟,快点挑选自己喜欢的做起来吧。


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