11.03 胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

胃不好的人,日常容易出現各種胃部不適,如胃疼、飯後飽脹、噯氣、返酸,甚至噁心、嘔吐、疼痛,尤其是胃疼,疼起可真要命,很影響日常的工作和生活。因為我們每天吃進去的食物都要經過胃的消化,而胃不好的人本身胃的功能就比較差,稍不注意就容易引發各種不適,所以日常應該怎麼吃,就非常重要了。

胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

首先,應該吃一些容易消化的食物,減少胃工作的負擔,少吃不容易消化、對胃粘膜會有一定損害、給胃帶來刺激、引發過多胃酸的食物。

具體而言,應該多吃口感比較軟、比較清淡的食物,比如麵條、粥、蒸煮的肉類等等。對於不容易消化的食物應該少吃,主要指少吃軟糯類食物,如糯米、年糕、粉絲粉條等等;以及少吃澱粉含量高的食物,比如、紅薯、土豆、芋頭、各種豆類及豆類製品。還要少吃傷害胃粘膜、刺激胃、引發過多胃酸的食物,包括纖維含量過高的食物(如西芹、紅棗皮、銀耳、粗糧),以及較為偏酸、油膩、過甜、辛辣、生冷的食物,如檸檬、菠蘿、各種油炸食品、乾果、點心、麻辣食品、大蒜、洋蔥、生薑、冰棍冰淇淋、生吃的食物、寒涼的食物(如海鮮)等等。

其次,要養成每天定點按時吃飯,每次不易過飽的飲食習慣。吃飯時和飯後半小時內不要過多攝入液體(如水、飲料、湯),以免沖淡胃液,影響胃的消化功能。日常喝溫水,不要喝涼飲。還要注意胃部的保暖,不穿露肚子的衣服,不要對著空調吹肚子,日常保持舒適暖和的穿衣,夜晚注意不要讓胃部著涼。

胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

然後要多吃一些養胃的食物,如小米、山藥、豬肚、南瓜、花生、白蘿蔔、胡蘿蔔等等。也可適量補充一些類胡蘿蔔素營養片劑,因為類胡蘿蔔素能在人體內轉化成VA,而VA是維持一切上皮組織完整所必需的營養素,可有效保證胃粘膜日常的自我修復與更新。

小米:有米黃金之稱,有著很強的健脾胃的效果,適合脾胃虛弱的人群食用。在早上可以喝上一碗小米粥,能起到養胃的功效。

胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

小米粥

山藥:山藥可以達到健脾益氣的效果,而且山藥當中含有的澱粉酶還可以促進腸胃蠕動,因此可以幫助加快胃腸內食物的消化以及排空,脾胃虛弱以及消化不良的人可以多吃一些。山藥可以炒著吃、蒸著吃,也可以放入到大米小米粥中一起熬製。

胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

木耳柿子椒炒山藥

豬肚:在《本草經疏》記載:“豬肚,為補脾胃治藥品,脾胃得補,則中氣益。” 豬肚其實就是豬的胃,俗話說吃什麼補什麼,要養胃自然可以多吃豬肚。而且豬肚的營養價值非常豐富,具有補虛損、益氣養胃的功效。

胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

枸杞豬肚湯

蜂蜜:蜂蜜可幫助胃粘膜修復,且營養價值豐富,平時可以蜂蜜泡水喝,但要避免空腹時食用。

胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

蜂蜜水

花生:花生可以很好的修復胃粘膜,最好是生吃,但每次食用的量要少一些,避免攝入過多熱量。

胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

老醋花生

白蘿蔔:白蘿蔔可以達到很好促進腸胃蠕動的效果,此外還可以幫助促進食慾。

胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

蘿蔔排骨湯

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,身體的粘膜組織都需要胡羅素,我們的胃也是如此。食用的時候,最好是煮熟吃,更有利於吸收。

胃不好的人該怎麼吃?哪些食物不能吃?

胡蘿蔔燒牛腩

最後,提醒大家平日膳食攝入也要保證營養,畢竟只有在保證我們機體正常運轉的情況下,才能保證我們的胃功能不會受影響。另外,還要保證健康的作息,避免晚睡,以及保證每天7-8小時的睡眠。同時,每天要有適當的運動,不僅可增強身體機能,更能有助於增強胃腸動力;如果經常久坐不運動,胃腸動力也會下降,進而影響消化功能。

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