钓鱼小解说

农村田里到处都是福寿螺，能吃吗？该如何防治？

农人是广西的，在我们村，祖祖辈辈都是种植水稻为生，记得还在读小学那会，田里开始有了福寿螺，那时大家不知道福寿螺含有大量的寄生虫，更不知道可能引发广州管圆线虫病，村里人都捉来当田螺吃，但肉质和口感实在太差，吃过一次就不想吃第二次。再后来，大家都听说了福寿螺含有大量的寄生虫，也就没人再吃了。

福寿螺的由来

福寿螺块头大，肉多，最开始是作为食材引入国内，1981年引入，承载着很多人的养殖致富梦，可好景不长，大量过度的养殖和口感并不好等特点，导致福寿螺的市场前景堪忧，逃逸、遗弃从养殖场开始扩散到自然水域，缺乏天敌，繁殖能力又强，很快水田里、河流里都有了福寿螺的身影。

福寿螺的危害

吃又吃不了，这货繁殖能力还超强，没多久就成了水稻种植户一大头痛的问题，水沟、稻田到处都是，只要水就有，每年到了4、5月份，田埂、水沟边到处都是福寿螺红红的蛋卵。记得读初中那会，一次去田里割稻谷，还被福寿螺给割伤了脚指头。更气人的是，这货专门啃食禾苗的叶子，给水稻种植户带来了巨大的损失，一时间成了村民心里比老鼠、苍蝇还要痛恨的东西。

福寿螺的防治

福寿螺的危害大，防治成了重中之重的任务，多年的抗螺经验中，也总结出来很多防治方法，大大减轻了福寿螺对水稻的危害。农人没有真正的自己种植过水稻，下面的总结来自村里种植户的经验和网络相关信息，广大的种植户仅供参考。

一、人工防治

在稻田入水口拦网，防止福寿螺大量进入，给稻田放水，把大个的成年福寿螺捡起来集中处理，对红色的蛋卵深埋焚烧，家家户户养鸭子，捡完大个的再放鸭子进去吃幼螺，在水稻正常生长的情况下，时不时的晒下田，能有效降低幼螺的成活率。

二、施药

据村里的种植户简单介绍，除了人工防治，化学药物的防治很重要，水稻犁田插秧前，及时的施用茶籽麸和桐子麸，插秧后24小时还需要施用密达杀螺颗粒冲剂和贝螺杀粉剂，保持一周的浅水，能有效的杀死福寿螺。

福寿螺的食用注意事项

福寿螺携带有很多寄生虫是没错，也可能引发广州管圆线虫病，但并不是说就完全不可食用了，高温煮熟后的福寿螺还是具有一定的食用价值的，建议吃之前最好只取螺肉（头部位置）经过高温煮熟后再吃，以防寄生虫危害健康。

如果不是特别嘴馋和好奇，还是建议题主不要吃了吧，希望能帮到你。

农人解说

对于农田里面的福寿螺能吃吗？应该如何防治它们？

福寿螺是外来物种，也就是，物种入侵。以前在我们广西这边是没有这个福寿螺的，但是不知道什么时候起，这个群里面的福寿螺就非常多了。

福寿螺的繁殖能力非常强，适应生长环境也非常强。所以它们繁殖得非常快又多。

但是他们很难吃的哦。

福寿螺那这边也有人吃过。是全部弄回来，然后把壳给剥掉，只取下头部。其他部分都不要扔掉。然后经过各种加工就能吃。

但是我们不建议吃这个福寿螺。毕竟他们身体含有的，各种毒元素都比较多。吃了其中带腥味是比较重的，难以下口。

所以福寿螺我们不介意吃，毕竟他们没什么营养，也不是我们日常生活中，比较能够吃的下的东西。

消灭福寿螺。

这个福寿螺一多呢，对我们农田里面稻谷在秧苗的时候是有非常大的影响的。他们会把这个枝叶给全部吃掉。

所以我们都非常憎恨这个福寿螺。然后我记得小的时候去捡这个福寿螺。你好，捡这个福寿螺，那是直接养在公路，让车子把他们全部给压死。

但是那时候好像怎么也捡不完，只要给农田灌溉，放水都会，进来一些福寿螺。

那么后来有这个福寿螺的药卖，我们就买这个药品。直接喷药打农药，然后让这些福寿螺给死掉。

注意防治，这个福寿螺卵首先需要，保障我们的水质。放水的时候拿，最好用个纱布来将这些水隔开，不让那些福寿螺直接跟着水进来。

好了，农村新视觉就为您解读到这里，希望能够帮助到大家。请关注我们，我们和你分享农村的点点滴滴

农人莫小道

农村田里到处都是福寿螺，能吃吗？该如何防治？

福寿螺应该属于外来物种吧，食用的话相比咱们的国内的田螺，口味不是很好，就算爆炒出来也能分辨出来。

福寿螺体内含有大量的寄生虫，如果不经过高温，很难杀死这些寄生虫，吃进人的肚子就很麻烦了。前几年报道的吃田螺人体感染寄生虫，就是这种福寿螺惹的祸。

可是福寿螺的繁殖能力是很强的，在某个地方的水域，很快就会被他们占领。福寿螺啥都吃，对农业的危害很大，你像种植水稻的农民，最痛恨的就是满填都是福寿螺了吧。

这个福寿螺的防治，目前已经有很好的防治措施。除了人工防治就是药物防治了。

成熟的防治措施截图如下，就不在发挥了。

农村老俗话

福寿螺是外来引入物种，在上世纪七十年代末及八十年代初从外国引进。当时当作为一项致富途径项目，大力大面积推广，引入目的是“食品类”。开始时称“东风螺"，后统一俗称“福寿螺“，我公社(当时还是称人民公社年代)有几户专门从事繁殖福寿螺种苗的人，因此成了当时大名鼎鼎的第一批“万元户”。岂知过了求苗阶段，到了产品(成品)大量上市时，人们才发觉福寿螺很难吃，不合人们的口感口味。福寿螺虽个体大产量高，但很多滑潺，肉质干硬没有鲜味，又有污染及寄生虫，因此没人喜欢吃用。加上福寿螺生命力极强，自然繁殖力极高，耐环境耐污染力比任何一种生物都强，很快便泛滥成灾。治理它的办法，一:用生物治生物，养鸭养鱼去吃掉它。此方法只适宜环境好，水质未被污染的地方。二:药物喷杀。三:人工捕杀，用人工捡获后，用粉碎机粉碎作饲料，可喂养埃及塘虱，罗氏虾，龟鳖王八，乌鱼(财鱼)，蛇及蛙类等吃肉类动物。

第三只眼看世间百态6

九十年代的时候，乡下本来没有福寿螺，小孩子在外乡走亲戚看见福寿螺个体大，贪玩之余带几个回村鱼塘里，四五年后福寿螺发展之快惊呆了村民，河里田里全泛滥成灾，村民要在田间除草又要除螺，辛苦啦。幸好当时堂兄养了五六百母鸭，天天赶去河里田里，母鸭个体大，福寿螺大小通食，五六年后福寿螺绝迹了，但外乡人福寿螺还是泛滥，所以要灭螺还是靠村民自养鸭子除螺最环保最省力。

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