壽縣自古以來就是兵家必爭之地，在這裡就發生過以少勝多的經典案例“淝水之戰”。在壽縣有一個叫南塘的地方，宋朝開國皇帝趙匡胤傳說就被困在此地過。而壽縣著名的“大救駕”就是因這個故事而發明出來的特色小吃。在壽縣的雙橋鎮至今還有一個村莊就叫南塘村，就在雙橋鎮的南邊。
壽縣夜景
壽縣夜景
壽縣“大救駕”是用麥面和糧做出來的一種麵食，在趙匡胤被困在這裡的時候當地百姓就拿這些東西做成後給趙匡胤食用。那麼趙匡胤為什麼會被困在這裡呢，這就是壽縣的一大歷史故事，下文就好好說說一說這個傳奇的歷史故事。
故事內容
顯德七年（960年）趙匡胤發動歷史上著名的“陳橋兵變”篡奪了後周世宗柴榮的王位，自己做了皇帝，稱大宋朝，把京城定在汴都。然而有一天趙匡胤喝醉了酒，將立下赫赫戰功又如親如手足的老將軍鄭恩的兒子給殺了。因此整天無精打采，皇后看見後就對趙匡胤說讓他把朝中大事小事都交給宰相代館，去到他立過戰功也餓過肚子的南唐古壽州（今壽縣）消愁解憂。之後趙匡胤便帶領老將軍高懷德及率領五千御林軍第三次下南唐。
壽春公園
天有不測風雲，這個消息讓曾經當過山賊，又因為被宋太祖懲罰過的浩王孫二虎知道以後 隨即產生反叛之心，後帶領兵馬將趙匡胤圍困在壽州城內。這個孫二虎本來只是投靠趙匡胤麾下的一個小小的副將，後來孫二虎因屢屢建下戰功被趙匡胤封為“浩王”。江山易改本性難移，過慣山賊的佔山為王的生活總想著造反叛變稱王。
這次的叛變讓圍困在城內的趙匡胤措手不及，老將軍高懷德率領兵馬與之大戰。哪知這個孫二虎麾下有一個叫於洪的一員大將，不僅作戰本領高強還會使用妖術。年邁的的老將軍那是他的對手，所以就派人突城搬救兵。搬救兵路途遙遠及被困在城內糧草又不多，當地的百姓就將名叫“大救駕”的東西送給趙匡胤吃。
壽縣“大救駕”
派來的救兵就是老將高懷德的兒子高俊保，在來壽州的路上經過雙鎖山的時候被女寨主劉金定看中，一開始高保俊誓死不從，後考慮到救駕的時間時只好答應下來，劉金定也就一同隨同前往。高保俊殺入城中，將來遲的原因告訴他的父親。高懷德十分生氣，命令將高保俊退出去斬首。劉金定在這時也渡過了東津渡，知道高保俊要被斬首後火速趕往城外對守城士兵說赦免了高保俊不然就殺入城內。趙匡胤知道此事後就赦免了高保俊，還說等此次危機解除後讓他們夫妻二人團聚。
雲霧繚繞八公山
這個劉金定乃是跟隨梨山老母學師多年的弟子，於洪這個半吊子那是劉金定的對手，於洪便逃往八公山的深山裡。劉金定看天即將快黑，南風忽起，下達發動火攻，點燃山上的樹木。這時火借風勢，猶如一條火龍，八公山頃刻之間成為一片火海。於洪企圖渡過淮河逃命但卻不知道山路，被乘勝追擊的劉定金高保俊圍堵在獨籠溝內，後被大火燒死。
雲霧繚繞八公山
事已至此，趙匡胤兌現承諾特為高保俊劉定金夫妻二人作為證婚人，就在壽州城內舉辦婚禮。
今天的八公山，至今還有“火燒於洪”的獨籠溝和劉定金的梳妝檯遺址。八公山
當然這也就是一個故事，哪有還會使用妖術的人。那不天下無敵了嘛！但壽縣城確實有一個叫“大救駕”的特產。
八公山風景區
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