05.16 關中農村的光場 豐收前的讚歌

(一)

在關中農村傳統的農事當中,“光場”(把碾麥場收拾成型的過程就是——光場),可謂是豐收前的讚歌。

在機械化尚沒有大規模推廣前,田地裡豐收的麥子就是憑藉“碾麥場”裡的碌碡翻來覆去的碾壓來完成的。

關中農村的光場 豐收前的讚歌

一個質量好的碾麥場確實是老一輩農民們非常期望的尤物,平整光潔的碾麥場不僅僅是使得麥子裡邊鮮有土粒;更重要的是下雨過後沒有遺留的小水坑、有利於雨過天晴迅速的晾曬麥子;因此,對於光場的重視程度老農民們是非常虔誠的。光場必須要有水的參與,而曾經靠天吃飯的農民們,每年的光場早早的就準備了,記得老輩人講:“清明不光場,麥在土裡揚!”記得生產隊的社員們,在生產隊長的指揮下,先用犁把碾麥場的土翻開;再用“耙”把土塊耙碎;然後再由經驗豐富的老把式套著牛拉的“耱”、依著地形地勢小心翼翼的耱平;這些工作準備就緒,如同“萬事俱備只待降雨”,幾乎每年的清明節前後都有降雨,春雨稍微停止,青壯年勞力們就套著牲口,拉著青石光面的碌碡,跟在撒著麥秸的人後邊,開始“卯”場,溼潤鬆軟的土地有薄薄一層麥秸的覆蓋,光面的青石碌碡碾壓過後,場面的光潔雛形不久便展現出來;生產隊長便安排老年人手持舊掃帚輕輕地掃著場面上的麥秸;很快,一堆堆溼漉漉的麥秸就被婦女和我們這些小孩子抱出場外;除去極少的麥秸壓進了土裡邊,少了麥秸的場面立即變得俊俏起來;生產隊長就吩咐大家今天先幹到這裡,平坦寬敞的場面,讓我們小孩子看的非常喜愛,可比學校的操場大多了,看著大人們離開碾麥場回家了,我們開心的在溼溼的碾麥場上翻跟頭,玩遊戲,即將到來的豐收喜悅就這樣由我們拉開了序幕。

第二天一大早,生產隊長就安排人用新買的掃帚來“漫”場,前一天沒有掃掉的麥秸就這樣被新掃帚“漫”了起來,看到大人們剛掃的一堆麥秸,我們就飛快的抱了起來,因為生產隊長髮話了:這些少量的麥秸誰抱了就歸誰,帶著雨露的潮溼,場面的麥秸大部分被來來回回的掃帚“漫”走了,生產隊的“光場”就這樣光好了,每天早上的“漫”場,直到麥子碾打、晾曬結束。

(二)

到了改革開放的生產責任制後,土地成了自己的,碾麥場也被大家種了大麥、油菜這些比小麥思春期短的農作物,大家在收割完後,租用拖拉機帶著“旋耕機”翻土,勞動量減輕了許多,不下雨幹哄哄的趟土四處飛揚,麥子即將收割而碾麥場還是這樣,老農們生氣的罵著年輕人不懂事,光場來不及了!

關中農村的光場 豐收前的讚歌

臨吃中午飯的時候,村上大喇叭通知寶雞峽的水渠來水了,大家趕緊去“潑”場!

到了自家的碾麥場地頭,洗臉盆端水的孩子們、滿頭大汗均勻的“潑”場的大人們,絲毫看不出來大家是還沒有吃中午飯的樣子,大家從離水最遠處往回潑,潑水濺起來的塵土與新鮮的泥腥味,讓我們頓覺清新無比,滿身的渠水夾著汗水讓每個人都覺得開心。當我們潑場結束的時候,每個人才覺得該填飽肚子了。

到了黃昏時分,大家都從炕洞掏出來前一年的炕灰,均勻的撒在場面上,卸掉“旋耕機”的拖拉機拉著水泥築的光面碌碡,在撒灰的場面上歡騰的跑著,泥腥味、灰腥味瀰漫著整個天空,天黑的時候,家家戶戶的碾麥場也都平平整整的了,前半天還罵罵咧咧的老農們也沒有了罵聲了,快節奏的“光場”就這樣持續了好些年。

(三)

新仟年過後,小麥聯合收割機的橫空出世,讓新生代農民們不用重複“光場”的繁重、髒累的農活了,新疆2號收割後的純淨麥粒,讓農村再也沒有了碾麥場,“清明不光場,麥在土裡揚!”

關中農村的光場 豐收前的讚歌

的農諺再也沒有人談起了,碾麥場,光場,等等的這些詞彙只能從記憶當中搜尋了,農業機械化及其自動化的出現,讓我們農民的重體力勞動減輕了許多許多,小麥黃了,一個電話就讓乾乾淨淨的麥粒回家,新時代豐收的讚歌就是——農業機械化及其自動化的全面推廣,我們農民重體力勞作也解放了。

通聯: 陝西中達集團(彬縣)火石咀煤礦洗煤廠


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