05.17 女兵在部隊當炊事兵是種什麼感受?

裴斐、張婷婷

女兵在部隊當炊事兵是種什麼感受?

05:00

當大家還在沉睡,還在甜美夢鄉的時候,她們已經完成了起床、洗漱這兩項工作,帶著對新的一天的美好憧憬,她們走進炊事班,走向自己的工作崗位,開始了自己一天的工作。上等兵卜煥茵說:剛到炊事班,她的內心是抗拒的,覺得在家從未乾過家務活的她,沒辦法勝任這項工作,但經過幹部骨幹一次次的疏導談心,自己開始慢慢接受,但在業務學習過程中,自己還是很吃力,但班長一次又一次的耐心幫帶,鼓勵加油,讓她在一次次的失敗後重頭再來。經過半年多的磨礪,現在的她已經是炊事班裡的主力軍了,她說,看到大家吃著她做的飯菜時臉上的滿足,是她最大的動力。

5:30

“隆隆隆……”和麵機的聲音,打破了清晨的寂靜,炊事班一天的工作正式開始,每天早上的主食,是她們要完成的第一項工作。包子、饅頭、菠蘿包、豆沙包……一週早上主食不重複,是她們的承諾,為了這個承諾,她們利用自己閒暇時間研究試做新糕點,創新美味新主食。

06:30

主食製作完成後,短暫的休息十分鐘,就要開始準備部隊早餐的菜食,四個菜只留下兩個人值班炒菜、裝屜、預留下班人員飯菜,剩餘人員要參加中組織的早操,雖然是炊事員,是後勤崗位,但軍事素質也一樣不能落後。

07:30

大部隊開飯,值班員提前擺好飯菜,等待戰友們的到來,並根據每個人的飯量為她們一一打飯。上等兵林綺晴說:一年多的時間,中隊每個的飯量有多大,愛吃什麼不愛吃什麼她們都非常清楚,均勻打包,確保讓每個戰友都能吃飽、吃好。

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08:00

早飯過後,大家準備開始一天的訓練、操課,炊事班的操作間也開始了一天中最忙的時段 。

切菜、掄大勺,對於入伍前嬌生慣養的女孩子來說,都是一項巨大的挑戰,胳膊上的力量不夠,就練習俯臥撐,反覆練習,手上的力量不夠,就多拿刀練習,原本細皮嫩肉的手上起了一層層厚厚的老繭。付出總會有收穫的,新兵李聰慧、周瑾茹馬上就可以走上崗位,單獨值勤。

09:30

距離開飯還有不到兩個小時,炊事班的鍋灶也即將點燃,炊事班代理班長張俠玲逐個分配任務,並提好要求,雖然只是代理班長,但她的工作態度卻一絲不苟。新同志在灶臺炒菜時,她在灶臺旁緊盯並不時提醒。“注意火候、少放鹽、注意菜色……”。炎熱的天氣,灶臺旁的溫度高達39度,沒幾分鐘,灶臺旁的炊事員早已汗如雨下,即便如此,她們也毫無怨言,依舊堅守在自己的崗位,為大家制作可口的飯菜。

11:20

部隊開飯,她們為每名戰友打飯,並觀察她們飯後的反映,向戰友們徵求意見,查找不足,而後走進操作間進行簡單的衛生清整,保持乾淨整潔的環境衛生。

女兵在部隊當炊事兵是種什麼感受?

12:00

忙碌一上午之後,中隊進行午休時間,她們也進行午睡,緩解一上午工作的疲勞,也為下午的工作訓練做好準備。

2:30

下午起床後,整理完班內的內務衛生,她們又走上自己的工作崗位,為即將到來的晚飯開始準備著,用高度負責的態度,重複著上午的工作。

17:00

貫徹落實習副主席訓詞內容,中隊大抓軍事訓練,炊事班裡的每名同志都高度重視,既要確保中隊伙食保障任務的圓滿完成,又要確保軍事訓練不拖後腿。炊事班向中隊部申請每天多訓練一小時。三公里、單雙槓、蛇形跑、仰臥起坐、俯臥撐,合格是底線,優秀是目標,她們也為此而努力。

女兵在部隊當炊事兵是種什麼感受?

18:30

清理灶臺、清整衛生、整理冰箱,大家一起動手為自己的戰鬥崗位“美個容”,邊打掃邊交流一天的心得,哪個菜比較受大家的歡迎,哪個菜太辣了,最近大家吃的少了,下次要稍微輕淡一些。在說笑間,大家整理乾淨操作間,準備離開。張俠玲最後檢查完操作間的水、電、煤、氣是否安全關閉後,才鎖門離開。她常說:“安全是炊事班工作的重點,水、電、煤、氣是安全中的重中之重。”

女兵在部隊當炊事兵是種什麼感受?

20:00


參加完中隊晚點名後,張俠玲去訂購明天全天的所需食材,確保食材新鮮,數量數量準確,儘可能做到勤儉節約不浪費。

21:00

中隊吹響晚就寢的哨音,她們躺在床上,回想總結自己一天的工作,帶著對明天的美好憧憬,慢慢進入夢鄉。

她們是這個群體裡最平凡卻又最特殊的人,她們在屬於自己的工作崗位上戰鬥著,奉獻著,用自己的行動踐行著自己當初參軍入伍的誓言,用自己的青春服務著人民。

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