小韋新年全家福
這是本年度的第5篇酒商專訪
AWU：和大夥打個招呼，介紹下自己
小韋：大家好，我是小韋，從事葡萄酒行業有七八年的時間了。
目前我在山東濟南有一家門店，名字叫做“美酒贊進口酒類直供Ode to Grand Vin“。
我的主要工作內容一直是葡萄酒進口供應鏈方面的服務工作，也包括在本地通過一些葡萄酒教育方面的探索來對接終端消費群體。除了常規的面向經銷商商品輸出業務之外，在2019年也致力於精品葡萄酒的推進，並獲得了澳洲幾家精品酒莊在北方區域的品牌推廣授權。
做實體店一年多，實屬偶然。
因為之前辦公地點變更，要重新選址，乾脆選了這個便利的位置，方便自己的客戶和朋友在此處聚會。
也就是說，直到現在，我本人對於開店做葡萄酒的經營仍然保持了謹慎的態度。尤其是總結這一年多下來積累的經驗來看，我有足夠充分的理由，要向我們awu聯盟中做實體店做得成功的朋友們表達崇高的敬意，同時也要向仍在通過實體店經營的方式來探索業務發展的朋友們說一聲：加油！
小韋也是AWU真酒聯盟山東大區會員審核負責人
AWU：對過去的2019年滿意不？
小韋：單純說我的實體店一年多經營的狀況來說，我很難做出客觀評價，因為我個人的原因，我大多數時間都放在了家庭方面，並沒有以門店為圓心和基礎去做更多拓展。
但是可喜的是，門店的自然增量都體現了價格體系在500-800元的區間，而且有著黏性較高的復購率。實體店帶給消費者的信任感是其它平臺很難做到的。
在電商平臺裡，選擇這個價位區間的消費者大多數都集中在一些葡萄酒資深愛好者；
而在實體店裡，這個價位對應的消費者，雖然對於葡萄酒的知識儲備並不十分完備，但是味蕾已經有了足夠多的體驗。這裡總結就一句：別以為人家有錢不懂酒，就想坑人家。
實體店所接受的需求信息是極其多樣的，但我堅持只做葡萄酒這個大類，是基於自身的能力和資源基礎的。
比如說，我一直沒有增加白酒、香菸，甚至在流通渠道已經比較透明的進口烈酒，是因為綜合可預估的資金佔用、人員成本支出與利潤回報來說，我還是將更多的精力側重了在葡萄酒品牌的拓展方面。除去節假日這種特殊的禮品性消費之外，門店在日常應該承擔更多的導向功能，要切實的為消費者甄選更精品的選擇。
當然這只是個人的選擇，大家還是要基於自身的情況去合理配置資源。
AWU：這個特殊的年你怎麼過的？
小韋：這確實是一個讓人揪心的春節，我基本上沒有看春晚，也沒有其他娛樂活動。
我在手機上一直刷著丁香園疫情的信息更新，不斷通過的各類媒體平臺去獲取更多關於疫情的真相。就是這樣過來，一直到現在。
AWU：疫情讓很多人對接下來有些迷茫，你認為這次疫情對2020年的葡萄酒市場會有什麼影響？
小韋：實際上現在馬上要進入新年的第二個月，也就是說，2020年其實只有11個月了。
但是我們傳統習慣上是正月之後才算開始一個新年度。也就是說，春節這樣一個節日，是讓我們有時間來總結舊年度、規劃新年度的。
這個時候我想到的是，如果沒有碰上這次疫情，對於新年度的業務拓展我已經做好了準備了嗎？啊哦，很抱歉，沒有！！我的朋友基本上都是本行業的朋友，所以很難了解到其它行業的信息。
除了一部分是對疫情的關注之外，更多的是大家表達了對類似“圈禁”生活的調侃。
其實這段時間非常適合自我充電，換句話說叫做增強自身免疫力，一年之計在於春，以此開個好頭，能讓自己保持這個精進的狀態不光是面對新年包括未來。
疫情對葡萄酒行業的影響，我認為要具體看自己的業務模式。
我們只聊一下和我們關係最近的經銷商的方面。
電商模式的從業者相對來說衝擊不會很大，甚至會有所增長。十幾年前的“非典”期間，刺激了網購的發展；我想這次狀況，也會讓大家對互聯網方向的體驗更加依賴，而且我也相信，在這個方向上由於即將到來的“5G”等新技術的推動，會有更多的業務模式迸發出來以引導或者滿足消費者更多樣的需求。
另一個是依賴一些中小企業生存的經銷商，業務上會有較大沖擊。
我們已然看到目前很多中小企業在用工、租金、貸款方面出現了很大的壓力；基於2019年，我們開始步入經濟週期的下行調整階段，這個疫情對有些中小企業的影響幾乎是致命的。
唇寒齒亡，重心在這個方向的酒業經銷商必然受到影響。但是不要忘記，做企業本來就是風險和回報並行的。
實際上來這次意外的大事件更大的風險是國家承擔了，趁著未來可能出現的負面影響還沒有發生，我們現在要做的就是及時調整心態與業務側重。
總體來說，這次疫情只能算是影響了經濟的微觀領域，我粗俗的稱為“春節檔經濟”，主要是集中在第三產業，比如旅遊酒店餐飲電影等等，無損於中國經濟的基本盤。
疫情一旦結束，這些領域大概率的會出現一些強烈的反彈性的消費，好比人大病康復之後胃口大開一樣。
本身就處於細微領域的葡萄酒行業，基本上最近一個旺季在春節前就已經結束，避開了最大可能的負面影響；另一方面或許反倒會因為後期爆發的娛樂性消費而帶動增長。
AWU：針對疫情帶來的可能的影響，你的打算？對同行有哪些建議？
小韋：這次疫情的出現，反倒讓我個人對國家對經濟有了更大的信心。
2019年下半年，我還苦惱於甚囂塵上的“經濟週期性調整”的悲觀論調，我的情緒的轉變是因為經此一役，我們國家展現出來的科技研發能力（新藥的研發）、基礎建設能力（火神山雷神山醫院的建設）、以及行政管理能力（紅遍網絡的河南控災宣傳）等等方面給了我巨大的鼓舞；同時民間方面包括企業和民眾展現出來的民族向心力和應援能力也讓我有足夠理由相信：不用驚慌。
所以，你會相信這樣的一個了不起的國家，人口數量的零頭都比美國都多的超級大國，會處理不好這點小事？！不要去理會關於經濟的那些悲觀言論，正如我們只需對關於疫情的謠言微微一笑即可。
直面現實，穩定情緒，保持理智很重要。經過此事之後，民眾對於“健康”的認識會更加深刻，所以倡導合理的飲用健康的葡萄酒或許會是一個潮流。按照之前的規劃，我的工作其實沒有很大變化。一方面，利用更多的時間去豐富自己的知識儲備；一方面在業務拓展上，還是堅持產品的精品化運營與拓展。
這段時間我聽到最多的一句話其實是這句：“你永遠無法預知明天和意外哪個先來臨”，所以我有這樣一個想法和大家共勉：積極進取，別辜負生命。
AWU：和你的客戶說一句話吧
小韋：在此寶地，藉助這個機會向2019年對我無條件信任的客戶和上游供應商們，表示真摯的感謝。同時也非常感謝一向積極奮鬥的同行們給我帶來的鼓舞。
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