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接著上一節，我們繼續來看牛油果的好處：
4.對皮膚的好處
牛油果中的單不飽和脂肪酸也有助於改善膚色和外觀。
它們對維持皮膚表皮層良好的水分含量至關重要，使皮膚看起來更柔軟健康。
這些ω-9脂肪酸有助於減少皮膚髮紅和刺激，並參與修復受損的皮膚細胞。
在日常的飲食中攝入一定的單不飽和脂肪，可以減少皮脂的產生，這有助於控制痤瘡，黑頭粉刺和過度油性皮膚。
此外，牛油果還能減少皮膚皺紋，以及其他因缺少抗氧化類胡蘿蔔素而導致老化的其他明顯跡象。
例如，維生素E，有助於防止陽光照射下的光老化;維生素C，它參與了彈性蛋白和膠原蛋白的創造，以保持皮膚的彈性和緊緻。
5.糖尿病
對於糖尿病患者以及希望降低其發病風險的人來說，牛油果是非常健康的食物。
牛油果中的油酸可以降低“不好”的低密度脂蛋白膽固醇，同時提高“好”的高密度脂蛋白膽固醇。
檢查膽固醇水平對糖尿病患者至關重要，因為他們心血管疾病的風險要高得多。
在糖尿病飲食中含有更多的單不飽和脂肪酸也有利於降低高甘油三酯水平，並有助於改善胰島素功能和血糖水平。
牛油果富含維生素C，可以增強血管和毛細血管，改善免疫功能。其豐富的維生素E能夠降低膽固醇氧化，減少心臟病和中風的發生。它也可能為周圍神經病變的糖尿病患者提供一定的神經損傷保護。
牛油果中高含量的鉀對糖尿病患者來說具有另一個重要的營養價值，能夠維持心臟的健康狀態，並有效調節血糖水平。
牛油果含有高濃度的不飽和脂肪酸、植物甾醇和抗氧化劑如維生素E、維生素C、各種類胡蘿蔔素，可以幫助減少炎症，尤其是對防治關節炎有著明顯的效果。
7.便秘
牛油果實際上是一種高纖維食物，一個牛油果約含有8克可溶性和不溶性纖維。
這種纖維有利於改善消化，刺激定期排便，對預防便秘有著顯著的效果。很多時候，對上廁所有困難的人來說，牛油果算是一種溫和的瀉藥。
牛油果中的纖維不僅對便秘有好處，還有助於降低結腸癌的風險。當然，如果您需要減肥，牛油果也是好的選擇，它會讓你有飽腹感，自然也就想少吃點了。
8.對孕婦的價值
牛油果對懷孕的婦女來說是一個特別重要的食物。
孕婦需要B族維生素來預防脊柱裂等先天缺陷。在懷孕前和懷孕期間，需要攝入大量的葉酸。
牛油果還含有高濃度的維生素K，有益於懷孕期間的婦女和未來的嬰兒。 維生素K缺乏相關性出血（VKDB）是新生兒因血液中不含維生素K而不能止血的一種常見病症。
9.減肥
研究表明，牛油果的單不飽和脂肪酸比作為體脂儲存的能量更容易被用作慢燃能量。
這種穩定的能量和吃牛油果所產生的飽足感或飽腹感，是它們減少食慾的原因之一。
10.更好的健康
牛油果的食用與改善整體飲食質量、營養攝入和降低代謝綜合徵的風險有關。
有很多關於牛油果的營養科學研究表明，經常食用一定量的牛油果，腰圍更小，代謝疾病的風險更低，整體健康狀況更好。
未完待續……
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