03.03 冬天到了,馬上降溫了,村裡的蔬菜是怎麼儲存起來的呢?


朋友們,知道這是什麼麼?這就是大家經常吃的大白菜,現在天冷了,這麼多大白菜吃不了,所以就想法把它儲存起來。這是我們鄉下慣用的方法。

這位爺爺也在儲存大白菜,他的方法是挖個坑,把大白菜擺在裡面上面蒙上塑料布,在壓上玉米稈。

這個不說的話,大家都不知道是什麼,裡面是放的蘿蔔,因為蘿蔔要是凍了就不好吃了。

這裡面蓋的也是大白菜,一般冬天我們都是五花肉烀大白菜,特別的香。

冬天不多的青菜,小油菜,都有點老了,吃起來口感要差一些了,但是比買的吃起來放心一些,主要也是省錢啊。

菠菜,燒個雞蛋湯放上點菠菜,那簡直就太香了。

這位大爺把自己家的大白菜和蘿蔔儲存完後一臉的高興,因為今天開始就開始降溫了。 這就是我們家鄉冬天儲存蔬菜的方法。


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