中國傳統美食在世界風靡也不是一時半會，今天我們給大家介紹一下，老外眼中的中國傳統美食到底是怎樣的，以及在歐美一些國家所風靡的中國傳統美食，其實現在的很多老外在中華美食中吃出了情懷，甚至很多美食在國內都很少有人知曉，比如左宗棠雞，橘子雞，幸運餅乾這些你聽過嘛？快戳
☀ 蘭州牛肉麵
牛大碗，牛大，早起吃一碗，中午來一碗，晚上來一碗！（有名de幾個店下午就關了）一清二白三紅四綠五黃（湯清、蘿蔔白、辣椒紅、蒜苗綠、面黃），一碗麵裡就是江湖，一筷頭上都是情懷。進了牛肉麵館子，對著撕小票的來一句：一個大碗，兩碟小菜，一個茶蛋，半斤腱子肉！人家絕對對你豎大拇指！
☀ 汽鍋雞
汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。將雞和其它食材放入汽鍋中，當水開後，蒸汽就通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以保持了雞的原汁原味，是喜愛吃雞的人士的福音。
☀ 魚丸湯
我第一次吃到的時候是在鼓浪嶼打包了一份林記的回酒店吃，本來覺得這種攻略推薦的東西都不大靠譜，結果喝完一碗之後馬上又去打包了第二碗好誇張的…魚丸的完全沒有澱粉的厚實感不說，反而是鬆軟的，湯頭清淡但是很鮮真的有魚湯的味道…吃過之後從此吃火鍋再也不想點魚丸啊
☀ 沙茶麵
沙茶醬製作的湯頭濃郁醇厚，麵條是南方常吃的鹼水面，澆頭的話可以根據自己的喜好添加。一大碗橙紅色的面上面鋪滿了海鮮，光看著就很有食慾。不過小心的是廈門本地的沙茶麵良莠不齊，如果一開始吃到還沒讓你驚豔的不要放棄尋找！澆頭我推薦蚵仔和豆腐，加上湯汁一起根本停不下來！！
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