豫南鄉愁 | 鄉韻鄉音 | 獨家原創
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信陽我可愛的家鄉朗坤 - 信陽我可愛的家鄉
《明前毛尖》
豫南的天空裝了個雨噴
專門伺候茶枝上的信陽毛尖
你打茶鄉走過，先染滿眼翠綠
然後就聽見億萬條綠舌在補水
咂巴聲此起彼伏，如蠶食桑葉般
打著飽嗝兒
清明節是一道坎兒，祭祖和製茶
都是為了調節生活
哭完以後，該笑著採摘青葉
收集陰陽調和的靈氣
用人間煙火捂得發燙、翻滾
在延展的平面上搓揉
直至香氣打開，噙在毛孔
再用慢熱烘乾柔弱
小心翼翼地封存它們的靈魂
品相俱佳的信陽毛尖
一直被模仿從未被超越
在無窮的包裝技巧下艱難打拼
每一根都堅硬無比
它的自信既與生俱來
也來自嚴格的程序和火候
來自天人合一
來自生動提純後的安靜
來自甘甜釀造的恰到好處的苦澀
來自品茶人舌尖上的溫度
來自普及開來的生死沉浮的茶道
有誰能耐心地聽完茶的故事
有誰在渴飲之後對茶說一聲謝謝
有誰在甘苦濃淡中悟到了人生
有誰能看透茶中富含的清明穀雨
還有那無邊無際無始無終的明媚春光
正乘著一片葉子款款滑過
我們無限眷戀的豫南老家
《信陽毛尖》
捻一撮白毫霜染，
泡一杯碧水青山，
嫩嫩的芽小小的尖從不把自己小看，
赴湯蹈火蹂躪千遍永遠不變的是容顏。
聞一聞清香撲面，
飲一杯氣運丹田，
苦澀的味淡淡的甜蘊含唇齒之間，
堅守千年與山為伴義行天下的是奉獻。
信陽毛尖信陽的畫卷，
茶杯一端眼前就會浮現那雲霧那藍天。
那採茶姑娘的笑臉；
信陽毛尖信陽的名片，
饋贈你品讀它就是最美好的祈福祝願；
信陽毛尖信陽的情牽，
打進揹包裝進行囊，
就會陪你跋涉的腳步奔走海角天邊。
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特別鳴謝：《豫南鄉愁拾遺集》編委會
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