上善若水利不争

问题：无花果的功效是什么？一天吃几个比较好？

现在越来越多的人喜欢上了无花果这种水果，无花果的品种相对来说也非常的多，不同的品种具有不同的特点，有的无花果果汁多、糖度高，产量大，比如青皮无花果，在市面就比较走俏；还有的无花果味甘甜，果实中间是空的，比如布兰瑞克无花果；那么这些品种的无花果都具有哪些功效呢？

无花果的营养成分

人们越来越喜欢吃无花果就是因为无花果具有太多的功效了，而这些功效和无花果所含有的营养成分等物质是分不开的。无花果除了和其他普通水果一样含有水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素及矿物质等营养成分外，它还含有延胡索酸、柠檬酸、琥珀酸、草酸、奎宁酸、苹果酸、蛋白酶及人体所必需的多种氨基酸。

无花果的功效

一是能够提高身体的抗病能力；因为无花果中含有丰富的多种氨基酸成分，这个可以促进蛋白质的合成，经常吃无花果有利于体力恢复，进而可以提高身体抗病的能力。

二是可以预防中风及降血压；无花果的矿物质成分中钾的含量比较高，而钾有助于维持神经健康、心跳规律正常，这样就可以达到预防中风的目的。同时钾具有降血压的作用。

三是美容养颜抗衰老；在成熟的无花果中，含有比较多的维生素C及花青素成分，这些东西都是非常强效的抗氧化剂，它们能够清除我们人体的自由基，调整人体内自由基平衡，延缓各个细胞的衰老，也就起到了美容养颜抗衰老的作用。

四是促进消化健胃消食；根据无花果的营养成分可知，其中含有很多的酸性成分，比如苹果酸、草酸、柠檬酸等等，这些大量的酸类可以增进食欲，同时促进胃内食物的消化吸收。

五是促进排便，净化肠道；无花果中粗纤维成分比较多，当我们摄入过多的粗纤维之后，会在胃内吸水膨胀，当转入肠道之后，同样吸水增进了粪便的体积，吸附肠壁上更多的有害物质，这样就达到了促进排便及净化肠道的作用。

六是防癌抗癌作用；人们从成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，同时无花果的乳浆中有较多的补骨脂素及佛柑内脂等活性成分，这些物质都具有防癌抗癌的作用。

无花果一天吃几个？

根据中医的说法，无花果味甘、性凉，也就是说属于凉性水果，自然一天也不能多吃，建议一般每天2个，贪吃的最多不要超过4个！

我是【洞察三农万象】头条号作者、扶贫达人团成员，我将以专业的精神专注的态度专讲三农问题，为大家解疑答惑，欢迎大家的关注！

洞察三农万象

无花果在国内比较大的产区是山东威海和新疆阿图什。威海无花果主要是以青皮为主，占比95%，是紫红色品系，而新疆的主要是以黄色品系为主。

这是山东的青皮无花果，下图是新疆的黄皮无花果

无花果的功效主要有几个：

第一：听说可以治疗咽喉病。两枚无花果，泡水喝，长期服用，有奇效。

第二：降低癌症的发病率。果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

第三：可以防止血糖升高。无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

第四：可以减少胃病。无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

第五：通肠胃。 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

第六：降血脂。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

总的来说就是让我们健康了。

我会种

大乡家里曾种过一棵无花果树，枝繁叶茂，每年都会结很多又大又香、甘甜如饴的无花果。其实无花果并非无花，我们平时吃的“果实”，就是它的总花托，无花果是隐头花序，它的花被包裹在这个总花托里。

在农村无花果不仅果实有利用价值，它的叶子也有药用价值。无花果的茎叶折断后会有乳白色的像牛奶一样的汁液流出，这或许就是无花果叶子的精华所在。无花果性平味甘，具有消肿止痛的作用，常用于治疗脚气、白癜风等皮肤疾患。

无花果不仅口感好，营养也很丰富，无花果含有的维生素C、各种氨基酸都很高，被称为“水果皇后”。无花果的药用价值也很大，因其富含各种蛋白质分解酶，所以可健胃消食。无花果在咽喉肿痛、便秘、腹泻、肠炎等症状上也有不错的功效。

无花果虽是味美的养生果，但它还是高糖类水果，所以血糖较高的人应少吃。另外无花果的花粉藏在果肉内，所以对花粉过敏的人也不宜多吃。

大乡

无花果是一种神奇的树木，人们之所以叫它这个名字，主要是因为一开始大家都以为它是不开花的。但其实，无花果也是有花的，只不过它的花太小，隐藏在了大大的花托里面，花被包裹起来很难被人们注意到。

我们现在虽然大多数人都能吃到无花果或者果干，但其实一开始它并不是原产于中国的。来自异域的无花果味道甜美，深受大众的喜爱。其实除了味道之外，它还具有很大的养生功效。

1.保护咽喉

我们最常知道的无花果的一大作用就是起到利咽的作用，和胖大海、罗汉果一样。干燥的无花果可以直接用开水冲泡作茶饮用，对于一些经常喉咙干痒，咳嗽或者嗓子不舒服的人来说很有帮助。

2.润肠通便

很多人见过新鲜的无花果，里面有各种小籽，吃了新鲜的无花果之后，可以帮助促进肠道的消化，起到润肠通便的作用。这是因为无花果的果实里面含有许多脂类，类似于麻子仁、坚果仁一样。

3.防癌抗癌

在这个谈癌色变的时代，人们越来越急切寻找生活之中可以帮助抗癌的食物，无花果就是其中的一种。有科学研究证明，无花果的果实中所含的汁能够抑制部分的癌症，比如说肉瘤，白血病等。可以拿无花果作为炖汤、煮肉的食材，加入我们生活的料理中。

4.健胃消食

无花果里面有一种丰富的元素，叫作酵素。它在进入人的身体之后，可以与胃液混合，帮助胃部的食物消化。还可以起到养颜美容的作用，有的女生现在会专门购置酵素类的饮料，这样看来还不如多吃一点无花果来的划算。

无花果虽然来自异域，但现在在很多地方都有栽种，它有这么多养生的功效，而且吃起来还十分的香甜，但是需要注意的是，无花果属于高糖性的食物，如果吃多了会引发肥胖。一次性吃的太多，很有可能导致腹泻。

本草世界

无花果，并非无花，只是它的花长在果实里。无花果又称奶浆果、隐花果、文仙果、树地瓜、蜜果、映日果，属于亚热带的落叶小乔木，桑科榕属植物无花果的聚花果，果实于秋季成熟，呈球根状，尾部有小孔，果皮有乳浆。既是水果类也是药材，痔疮、清热消肿常用它。

在《江苏植药志》里记载：鲜果的白色乳汁外涂去疣。无花果具有健胃清肠、消肿解毒、止泻润肠、明目生津、减肥美容的功效，《云南中草药》记载：“健胃止泻，祛痰理气。治食欲不振，消化不良，肠炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸闷”。 无花果性味甘平、无毒，果较柔软、味甜，具有健胃止泻、祛痰理气、消肿解毒的功效，中医用于痔疮、消化不良、便秘、痢疾、肠炎、咳嗽多痰、咽喉肿痛、无名肿毒、疥癣、痈疮、乳汁不足等病症，还可经验型用于驱钩虫和蛔虫。

无花果含香豆素内酯、佛手柑内酯、ω-3及ω-6脂肪酸、胡萝卜素、补骨酯素、黄酮、多糖等成分，富含有多种维生素、氨基酸和矿物质，药理上有消炎、抗菌、降血糖、降血脂、提高免疫能力、防癌抗癌的药理作用。临床上用于心血管疾病和老年性痴呆症的预防，糖尿病、高脂血症的辅助治疗，以及咳嗽、支气管炎、疖肿、咽喉肿痛、痔疮、痢疾、肠炎、便秘等疾病。平常咽喉不适，可取无花果3-4个直接食用，或加冰糖适量水煎服，无花果也可水煎后，外洗患处，用于外痔。

药事健康

无花果跟通草一起被月嫂视为“催奶”神器！

作为“奶妈”，无花果。原产于地中海一带，后经“丝绸之路”，由波斯进入我国，那时正值大唐盛世。

起初，唐人只是将它作为一种异域水果，称它为“阿驵”。但并未发现它有啥药用价值。直到明清时期，后人才逐渐意识到，原来无花果，不仅好吃健胃外，尤其对痈疮疥癣效果显著。

用它消肿除疮的时候，也很简单。只需将无花果碾碎，用油脂调和往伤口处均匀涂抹，即可药到病除。

作为一种药材，无花果当然包含多种疗效，比如能止泻、能祛痰润肺、能助消化不良等。

无花果，作为经济作物。可说是，集众多优点于一身：首先它是全球收成最快的果树之一、，它当年株产可达2公斤、亩产可达500公斤。其次它产量高，且没有大小年之分，病虫害少，能忍受有毒气体和大气污染，适应性强，抗风、耐旱、耐盐碱等。

本草百晓生

无花果（文先果、天生子、奶浆果） [药物] 为桑科无花果Ficus carica L.的果实。产于全国各地。 夏秋采摘，反复晒干，生用，亦用鲜品。 [药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。 [药理] （1）经实验具抗癌活性；并能激活机体的免疫机能。 （2）果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使用权之退化。 （3）水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。 （4）乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。 （5）果汁有酶素，能分解蛋白质，助消化；并能溶解寄生虫的厚生质。 （6）果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔，均能使之立即死亡；皮下注射可引起局部坏死，口服则无毒。 [药性] 甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。 [药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。 [药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌 无花果（鲜汁）、白糖1:4制成糖果浆，每服10毫升，1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁，消毒，局部注射，10~40毫升，30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。 （2）消肿疗疮，用于喉肿疮痔：咽喉肿痛 无花果 研末，吹喉。痔疮脱肛 无花果9克，猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。 [药量] 煎剂：9~15克（多用鲜汁）。注射剂：10~40毫升。外用：适量。 无花果的营养成分及适用人群： 无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄地在腋下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。 【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。 【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。 【特别提示】无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。 【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。 无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发，美容，补充很多食物中较少的微量元素,可以生血，让你得到一些粗纤维和善食纤维

有故事的你

山东威海是著名的无花果产地以及无花果地标产地。每年到了九十月份，就是无花果上市的季节，无花果分为青皮无花果和黑皮无花果。

无花果的功效有很多，增加食欲让肠胃消化更加顺畅。对于冠心病和高血压的预防非常管用。对于癌的预防作用也是很大。黑皮无花果更是因为花青素含量很高会对预防衰老等作用奇大无比。

南皇阳农业

无花果有什么作用？

一，无花果的概况：

无花果是世界上经济价值比较高的果树之一。它原产在地中海沿岸，我国自唐代从波斯传人，现在南北都有栽培，以新疆南部最多。无花果为桑科榕属的果树，此属全世界约有1000种，作为果树栽培的只有无花果一种，其余榕属植物多为野生或半栽培种。在我国常见栽培的无花果品种有早熟无花果、黄无花果、晚熟无花果、卵圆黄无花果、英国红无花果、红色种无花果等六种。

二，无花果的主要作用：

第一，食用：无花果的果实营养丰富，具有独特风味，很受人们欢迎。据测定鲜果含有水分18.8%，碳水化合物74.3%，蛋白质4.3%，脂肪0.3%，灰分2.4%，含有大量的维生素C、维生素A；无花果干中含有糖分高达75%以上。鲜果可以生食，果干都受到市场欢迎。除鲜食外，无花果还可以制作果酱、蜜饯、罐头等，是食品工业的原料之一。

第二，药用：根据记载，无花果味甘，性平，无毒，有补气、健脾、润肠、祛风湿、止血、下乳等作用。它的枝、叶、根都可以入药。药用时请遵医嘱。

第三，观赏：无花果叶形美观，树姿优美，果实圆球形，是园林绿化的好树种，也可以盆栽观赏用。

老姚谈植物

吃无花果有什么好处

无花果中含有大量的膳食纤维，尤其是果皮中含量极高，食用之后可在胃肠内吸水膨胀，增加食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出，有润肠通便之效。

无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等植物酸，食用之后对胃肠有较强的刺激，可促进胃液的大量分泌，增强胃肠消化功能。

无花果中含有较多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用时给人酸酸甜甜的独特味道，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。

无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。

无花果中含有特定的水解酶和脂肪酶，在食用之后能分解血液中的血脂，减少血脂在血管内的沉淀，能抑制血栓的形成，从而预防冠心病、高血脂、脑血栓等疾病的出现。

无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用。

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