03.03 吃红皮萝卜可以降尿酸吗,为什么?

陆易之水


尿酸高是一种代谢问题,主要是由于人体内的嘌呤含量过高导致的,对于尿酸高的人来说,不可以吃嘌呤含量过高的食物,但是萝卜里面的嘌呤含量是很低的,也就是说尿酸高的人是可以吃萝卜的,大家不需要担心。

尿酸高严重的话可能会引起痛风,对人的身体健康有着巨大的危害,尿酸高的人大多肾脏代谢都有问题,主要是由于人体内的嘌呤代谢有问题导致的,对人的身体健康有着巨大的危害,所以说尿酸高的人最好是不要吃嘌呤含量过高的食物,否则会导致患者的病情加重,对人的身体健康有着巨大的危害,甚至是引起痛风,当然一般嘌呤都是在肉类食物里面,萝卜里面是没有嘌呤的,所以说尿酸高的人可以吃。

我们都知道,尿酸高的人在日常饮食方面要非常小心,尿酸高的人不能吃太多嘌呤含量过高的食物,而很多肉类食物里面的嘌呤含量都是很高的,所以说尿酸高的人不可以吃,尤其是动物内脏,但是类似于萝卜这样嘌呤含量很低的蔬菜,尿酸高的人是完全可以吃的,大家不需要担心。

我们都知道,尿酸高对人的身体健康危害非常大,会导致患者出现痛风,而萝卜是一种很好的食物,里面富含丰富的维生素,还可以预防感冒,并且白萝卜里面的纤维素含量很高,可以用来减肥,因此很多人尿酸高的人都喜欢吃白萝卜,并且白萝卜不会导致患者的病情加重,因为白萝卜里面的嘌呤含量很低。

白萝卜这样的蔬菜里面的嘌呤含量是非常低的,一般蔬菜里面都没有什么嘌呤,也就是说尿酸高的人吃白萝卜没有任何问题,大家完全没有担心的必要,除了白萝卜之外,其他的一系列蔬菜,大多数都是可以吃的,对于尿酸高的人来说,最需要注意的还是少吃一些肉类食物和动物内脏,否则会导致患者的病情加重,因为嘌呤主要还是在动物身上,蔬菜里面是没有的



综艺龙哥


得了痛风,难受不说,还要花上一笔钱买药。而最近,网络上却流传着一种说法,“大红萝卜治痛风,省下不少药钱”。还有很多人说吃过之后得到改善,先看看痛风的原因吧

痛风是由单钠尿酸盐沉积所导致的晶体相关性关节病,和嘌呤代谢紊乱以及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。因此,降低尿酸、调节嘌呤代谢,才能使痛风得到缓解。而网传大红萝卜能够治痛风,其实是没有什么科学依据的。

大红萝卜含有钾元素,且属于碱性食品、嘌呤低,对痛风病人有益,是痛风病人的理想膳食。虽然大红萝卜中的钾元素有促进尿酸排泄的作用,但是其成份含量微乎其微,食用大红萝卜与食用普通的蔬菜水果无异。

有些人食用大红萝卜后,痛风的症状有所缓解,实际上可能是巧合。是因为痛风的发作具有间歇性,发作一段时间后即可自行缓解。在之后的几个月,甚至几年里,痛风都没有明显的疼痛表现,让人误以为痛风已经好了。其实不然,痛风依然潜在病人身上,一段时间后会重新发作,这是痛风的疾病特点。

但是如果不进行正规诊疗,之后痛风的发作就会越来越频繁,发作时间越来越长,还会进一步损害关节和肾脏。如果误认为是萝卜治好了痛风,而不重视日常饮食的控制和戒酒,对痛风的病情雪上加霜。





小爱倍护


冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方!

虽然这没什么科学依据,但是萝卜对于尿酸高的人,或者是痛风患者来说,还是比较好的食物。

为什么这么说?

当然,这里面指的绝对不是像题里面说的那样,吃红皮萝卜可以降尿酸,对治疗痛风有效!可以明确告诉大家:不管你是吃红皮萝卜,还是白萝卜,甚至是红心萝卜,胡萝卜,都一样,萝卜本身并没有什么特殊的成分,它所含有的营养成分太常见了,随便吃一些其他的蔬菜和水果,就完全可以获得。


大家可以查一下《中国食物营养成分》就会发现,不管哪一种萝卜,成分含量最高的其实是水。所以,任何关于冬吃萝卜的保健功效其实都是骗人的!

萝卜确实一个特别好的蔬菜,尤其是对于尿酸高或者是痛风病人来说,它含有的嘌呤特别低,因此不管是高尿酸血症,还是痛风急性发作期,都可以吃萝卜!

因为高尿酸血症本身属于一种代谢性疾病,而它代谢最主要的障碍就是体内产生了多余的尿酸,而尿酸是嘌呤的最终代谢产物,80%由我们体内的细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物代谢产生,而剩下20%左右则来源于我们食物中的嘌呤经酶作用分解而来(如下图)


而萝卜就是一种食物,要想影响我们血尿酸水平,不会导致尿酸水平升高就不错了,更无从谈起降尿酸作用!

如果真想要降尿酸,大家还是要注重把握一下几个方面:

一是控制饮食总热量;

二是限制饮酒和高嘌呤食物(如心、肝、肾等)的大量摄入;

三是每天饮水2000ml以上增加尿酸排泄;

四是当尿酸达到540umol/L或者通过控制饮食,尿酸一直居高不下,就要考虑选择合适的降尿酸药物来降尿酸,绝对不要相信所谓的食疗可以降尿酸!


全科夏医生


看到这个问题,首先想起了以前的吃茄子降血脂火遍全国的盛景,真的感慨现在为什么科技越来越发达了,各种各样的说法反而传播的更迅速了,如果真的吃萝卜就能把尿酸降下来,那么那么多的科研学者、专家研究那些降尿酸酸药,干嘛?大家都去抢萝卜吃得了!即使红萝卜里真的有降尿酸的成分,那得吃多少萝卜才能达到一片药的效果呢?每天捧着一堆萝卜啃吗?

萝卜作为植物性的食材,营养还是比较丰富的,比较适合高尿酸血症的人群。

我们先来看看萝卜的嘌呤含量吧!每100克的萝卜当中所含有的嘌呤含量是7.5毫克,是非常标准的低嘌呤含量食材,即使是萝卜干,也仅仅100克当中含有11毫克左右的嘌呤。


再来看看萝卜的营养成分:55颗左右的萝卜,提供的热量在十八大卡左右,含有0.82克左右的蛋白质,0.17克左右的脂肪,还有3.92克左右的碳水化合物,含有1.8克的植物纤维,这对于我们的消化系统是有好处的。而且如果硬要与降尿酸联系的话,植物纤维现在证明有一定的辅助降尿酸的作用。另外萝卜当中也有丰富的矿物来源,钙、铁、镁、磷、钾都含的比较高,尤其是钾含量能达到163毫克;另外萝卜当中还含有比较丰富的盐,55克的萝卜里面含有将近22毫克的钠,所以我们烹饪萝卜的时候,可以适量的少放盐。另外萝卜当中也含有丰富的维生素,通常情况下,我们建议每人每天摄入的维生素k120微克左右就比较合理了,而55克左右的萝卜当中含有的维生素k达到了138毫克。

要说萝卜有什么比较好的益处的话,那就是防癌。因为萝卜是属于十字花科的,十字花科的蔬菜当中往往富含一种重要的元素,那就是硫磺素。这种硫磺素,现在已知能抑抑制某些参与癌症进展的酶,从而达到抗癌的作用。但说实话,癌症的形成原因是多种多样的,也不是仅仅吃个萝卜就能彻底防癌的,只是说它有这样的作用。


对于吃红皮儿萝卜就能见到酸的说法,个人的意见是这样的:萝卜作为低嘌呤含量食材,确实是适合高尿酸血症人群摄入,但是依靠吃红心萝卜降尿酸还是要观望一下……

降尿酸是一个系统的工程,不是单靠某一位食材就能够解决的。

作为没有医学知识的普通人,往往容易被这些信息所误导,尤其是体检发现尿酸高以后,有担心会转变为痛风的时候。大家要明确的是,不是所有的尿酸高都会转变为痛风。而且降尿酸单单的通过某一样食材是很难达到目的的。

如果我们体检发现尿酸高以后,应该积极的控制高嘌呤含量食材的摄入,比如海鲜、动物的内脏、长期熬煮的肉汤;尤其要控制酒精以及高含糖量饮料的摄入,非常容易导致尿酸的升高;同时我们还要多喝水,促进尿液的形成,促进尿酸的排泄;而且还要根据自己的身体状态选择游泳慢跑或者是快走这些,相对来讲不是很激烈的运动来帮助辅助降尿酸。

如果经过饮食以及生活干预尿酸仍然居高不下的话,要咨询专业的风湿免疫科医生进行药物治疗,或者更进一步的检查自己的身体,明确为什么尿酸会升高,同时给予对症的治疗。

总结

以上就是对于体质问题的解答,发现尿酸高以后不要过于担心,要审视自己的饮食习惯以及生活习惯是否有导致尿酸高的因素要给予去除,同时要学会控制自己的饮食、注意休息,不要熬夜、多喝水、科学运动,这样才能真正的帮助自己将尿酸慢慢的控制下来,如果控制的不好可以咨询专业的医生,千万不要盲目的相信某一样食材就会将尿酸降至正常,这是完全不科学的。面对现在多种多样的说法,一定要有一个真实的态度要科学的分析,不要盲从。

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良好的饮食习惯对于血尿酸水平控制必不可少,特别是对于高尿酸血症和痛风患者来说,为了稳定控制血尿酸水平,减少并发症发生,方便应注意保持良好的生活习惯,并在医生指导下合理用药。


萝卜是我们生活中十分常见的蔬菜,营养价值丰富,深受大众的喜爱,其本身嘌呤含量低,对于血尿酸水平控制有很大的帮助,除了萝卜以外,我们也建议大家多吃新鲜蔬菜(包括萝卜),每日500g以上为宜。



大家要正确认识,虽然萝卜是很适合高尿酸血症和痛风患者食用的食物,但单靠吃萝卜是难以真正的降低血尿酸水平,对于高尿酸血症的治疗,我们应进行综合性干预。大家在日常生活中要注意严格限制高嘌呤食物的摄入,不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤;要多吃新鲜蔬菜、多饮水,每日饮水量宜大于2000ml,以白水为宜,也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡;要适当运动、控制体重、注意保暖,避免剧烈运动和突然受凉;也要规律作息和保持良好的心态。

我们在改善生活方式的同时,也要注意监测血尿酸水平变化和定期复查,对于血尿酸水平过高或生活方式干预效果差或出现痛风等并发症的高尿酸血症患者,建议大家应积极使用降尿酸药物,以稳定控制病情,减少并发症发生,提高生活质量。

‏‌‎‌‬‪‮‭⁠‌‪‬‌‮‫‌‌‭‌‫‭‬本文由全科扫地僧为您解答,希望对您有所帮助。不足之处,敬请指正,文章仅供参考,不作为医疗建议。

全科扫地僧


不行 吃红皮萝卜没有 降低尿酸的说法, 萝卜属于蔬菜只是嘌呤比较低, 不会增加你的尿酸。 我尿酸1400。痛风发作。 吃药才降到330的。 多吃清谈少肉, 海鲜内脏不能吃,多喝水促排泄。 吃药配合就能很快降到正常。


覃十三


我现在正在痛风的发作期,每天吃萝卜。

个人感觉吃萝卜不见得降尿酸,但不吃萝卜吃别的,尿酸可能会升高。

萝卜真不好吃,但在嘴里总算是有点东西咀嚼了。安慰嘴和肠胃,没有营养但有饱腹感。红皮萝卜不容易保存,新鲜度不够,我更愿意吃白萝卜。


古老的马师傅


红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜缓解小儿干燥症。


一级注册抬杠运动员


很可惜的是红皮萝卜并没有降尿酸的效果,它的成分压根和尿酸也搭不上调,千万不要根据自己道听途说和猜测来判断食物的功效。高尿酸还是对症下药,多控制日常高嘌呤饮食才是该做的。


  • 红白萝卜的区别在哪?

我们最常吃的萝卜一种皮儿是梅红梅红的,个头小点,还有一种是雪白的,个头大又长,但很多朋友其实一直分不清它们之间的区别。就个人的体验来说,红皮萝卜削皮后能闻着更浓的辛辣味儿,这是萝卜自身的特殊成分“芥子油”,除了萝卜在部分十字花科、白菜花科食物中也能接触到,比如菜花、芥蓝等如果生吃也能感受到一些刺激性味道。切萝卜的手感,红皮萝卜切起来感觉更脆,其实这挺适合做凉拌菜,辣口和清爽感觉都很强。白皮萝卜皮儿更薄一些,切开后辛辣味没那么重,而且浑厚多汁一些,这样的萝卜自然更适合用来炖汤,白皮萝卜口感还特别甘甜,但如果做腌菜、凉拌菜的话,口感上会差一些。


  • 红白萝卜吃了各有什么好处?

从营养价值上来看,其实红皮萝卜略微领先,在多种矿物质,如钙、镁、磷、铁上,100g红皮萝卜都要高出白萝卜。两种萝卜都富含膳食纤维、水分,有助生津解渴,润肺滑肠,有预防便秘的效果。一些资料中说,白萝卜更利于驱寒通气,而红萝卜更利于促进消化,这还真不知道是怎么比出来的,其实无论吃红皮的也好白皮的也罢,两者相差不大,只是口感上有略微差异。红皮萝卜中的芥子油含量更丰富,芥子油有消毒杀菌的效果,可促进胃酸分泌,提高食欲,但同时对于一些胃肠粘膜受损的人群会造成刺激效果,让肠胃不适,还可引起腹胀腹泻。芥子油在加热后很容易挥发,不过红皮萝卜炖煮之后没有白皮萝卜甘甜可口,个人推荐肠胃不好的朋友可用白皮萝卜熬汤煲粥,食欲不振的朋友可以吃凉拌红皮萝卜丝,提高食欲。


  • 萝卜有降尿酸的功能吗?

不过,回到我们的正题上,无论是哪一种萝卜都没有明确的降尿酸效果,萝卜中没有有助内源性(自身合成尿酸)或外源性尿酸减少的成分,对降尿酸没有建设性的意义。

但为什么我们吃了萝卜之后可能会在痛风上得到缓解?一可能是因为部分痛风患者痛风并不是长时间持续的疼痛,而是阵痛,间歇性的疼痛,可能刚好吃了萝卜后,疼痛有缓解,带来了错觉;二是萝卜水分充足,有助补充水分,水分能促进排尿,尿液中带有一部分尿酸,排尿后可能会有轻微血尿酸浓度上的缓解,但这并不能治本。日常生活中其实也建议高尿酸/痛风患者日常要补充充足的水分,推荐不低于1500~2000ML。

虽然补充水分促进排尿能帮助尿酸代谢,不过我们从食物中摄取或自身内部合成的尿酸更是多得多,总之,饮水不能解决大问题。


  • 高尿酸患者如何控制尿酸?

必要的时候,如急性痛风发作期,在医生指导下合理服药,不要总认为通过食物的作用一定能达到改善,同时注意控制日常饮食中嘌呤的摄入。蛋、奶、果蔬、谷物都是可以正常食用的,关键就是肉类上,畜肉多选择精瘦红肉,避免肥肉;禽肉、鱼虾贝类在急性痛风发作期间最好避免,日后尿酸控制稳定可选择性摄入,如选择嘌呤在100mg/100g以下的鱼,如鳝鱼、鲑鱼、桂鱼、金枪鱼、鳕鱼等。

大豆食物最好不吃,豆制品可适当食用,如豆腐皮、豆腐干、豆腐脑推荐一次性不超过50g;豆浆属较低嘌呤饮品,一天可摄入300g以内。菌类食物少吃,可适当吃点金针菇、平菇,特别是干香菇最好避免。


只有营养师知道


降尿酸不只是单单吃红皮罗卜,每天喝2000毫升白开水,每个月要进行体育锻炼,尽量不吃夜宵,不吃牛羊肉。多吃蔬菜水果。


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