03.03 大家心中的理想早餐應該是什麼樣子?

Toutiao生活


理想早餐是什麼,跟每個人的口味和喜好有關。


作為吃貨界的一個略懶惰的純吃貨,口感好、製作不麻煩、有營養,是我對早餐的追求。當然,我心中的理想早餐種類也比較多。可以是西式的芝士三明治+牛奶,也可以是中式的一份蛋炒飯+紫菜湯,或者一份簡單的蔥油拌麵,也可以是白水煮蛋+清粥+小鹹菜組合。


以下詳細說下這幾樣,大家看看咱們有沒有相似點。

芝士三明治+牛奶

食材:全麥麵包片、芝士片、火腿片、雞蛋、黃瓜片/生菜葉、牛奶

做法:煎蛋、煎火腿片,切黃光片/生菜葉洗淨撕成合適大小,依口味夾入麵包片,沿麵包片對角線切成大小相同的兩塊即可。


蛋炒飯+紫菜湯

食材:米飯、黃瓜丁、胡蘿蔔丁、雞蛋、火腿丁、大蔥、紫菜、生抽、香油

做法:

1、熱鍋下油,下蛋液炒碎;

2、下大蔥爆香鍋,下入黃瓜丁、胡蘿蔔丁、火腿丁翻炒兩分鐘;

3、下分散狀的米飯小火翻炒,依口味下入適量食鹽即可裝盤;

4、期間另外一個鍋燒水,水開後下入紫菜,水再次沸騰後下入少量生抽,出鍋淋上香油即可。


蔥油拌麵

食材:蔥白、掛麵、花椒、生抽、孜然、黑芝麻/海帶絲

做法:

1、燒水煮麵,過冷水撈出備用;

2、熱鍋下油,下入花椒嘣出香味後撈出扔掉,蔥白切成碎後下入鍋中,爆香後下入生抽、孜然,下入掛麵翻幾下;

3、出鍋撒上黑芝麻/海帶絲即可。


白水煮蛋+清粥+小鹹菜

食材:雞蛋、大米、小鹹菜、醬油、香油

做法:

1、淘米後放入電飯煲,放適量水,熬粥;

2、雞蛋放入盛有待開的水的鍋中,水開後轉中火煮15-20分鐘;(可用煮蛋器)

3、清粥煮好後裝碗,小鹹菜裝盤,白水煮蛋過冷水剝皮裝碗,蛋上淋上醬油、香油即可


以上是軍長比較喜歡的幾個理想早餐,自己做乾淨衛生,且都不會耽誤太多早上寶貴的時間~有沒有跟大家喜歡的一樣的?歡迎留言評論哦~


吃貨大軍軍長,關注我,一起做幸福的吃貨!mua(づ ̄3 ̄)づ╭❤~


吃貨大軍軍長


健康,美味,豐盛,個人習慣吃不下西式早餐,早餐一般喜歡吃熱乾麵,包子,豆漿,米線,豆腐花等


菲菲241000463


理想早餐應該是這樣子的,桌上有一碗熱氣騰騰的白粥,早上喝粥我覺得挺好的,再配上一盤鹹菜、蒸雞蛋、油條或包子,最好還有盒酸奶那這早餐就更完美了,不知你們也是這麼想的嗎?


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