03.04 河南哪裡的水煎包有名氣?

浪跡129652197


水煎包,以河南平頂山市焦店村的最為知名,焦店村的水煎包吃起來麻麻的口感獨特,搭配其當地的胡辣湯那就是另一番滋味。在這裡想要吃到正宗的可不要跑錯地方,焦店水煎包最好吃的還是李師傅家的正宗老牌包子店。現在水煎吧已經跨省走出了河南,很多地方的水煎包口味都很不錯,尤其是早餐的市場上,水煎包早已成為人們必選早餐之一!所以你也想學習水煎包的製作,那就到西安唯典小吃培訓中心吧!師傅一對一教學,保證你滿載而歸!

1.麵粉用酵母餳發。

2.把餳好的麵糰揉勻上勁後,揪成比平時餃子劑子稍大的面劑、擀成薄片!

3.包入調好的餡料,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麵皮捏起來

4.鬆開右手的食指和母指,把褶子和麵皮捏在一起。形成一個褶子,如此類推下去。捏完最後一個褶子後,把收口捏緊後輕輕扭一下,一個包子就做好了。

5.鍋裡灑入少許油,鍋熱後把包好的包子碼放好

6.等包子稍定型後沿鍋邊倒入稀稀的面水,蓋上鍋蓋開大火

7.等包子熟了,面水快乾的時候再轉圈倒入油,改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出鍋

看似並不難,小編就做成功了,裡面的餡料都是小編喜歡的食材製作的,那是相當的美味啊!如果您有任何關於陝西小吃技術或者經營方面的問題,請您私信發“技術”兩字,小編一定會知無不言、言無不盡。


唯典餐飲美食培訓


歡迎大家都關注打工作家劉金山頭條。河南的美食之都在那裡?很多人都知道:它就是開封,遍地是夜市。這裡不僅有享譽世界雙一流大學:"河南大學",還有聞名天下的美食:"開封水煎包"。開封水煎包和灌湯包是姐妹,但是水煎包便宜、實惠、好吃,名氣更大些。


打工作家劉金山


朋友,你去吃一吃生煎包就會明白這個提問有多錯了


手機用戶6957836967


沒吃過的外地人才會說焦店包子好吃,實話實說,曾經可能好吃過,但是現在確實不怎麼的


粗人75866450


郟縣薛店的最好吃!


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