牛肉麵是蘭州這座西部城市最值得驕傲的一張名片！

全國人民瞭解蘭州也是從一碗麵開始。也可以說：蘭州牛肉麵讓這座城市打開了對外開放旅遊這扇大門！如今，牛肉麵已經遍佈全國各地，但為了吃上一口地道的蘭州牛肉麵！各地遊客來蘭州品嚐牛肉麵的同時，觀賞這座美麗黃河之濱，也是全國獨一無二唯一黃河穿城而過之城！

言歸正題，2020春節前後突如其來的新冠肺炎疫情爆發後席捲全國各地！為了防控疫情，蘭州暫時關閉市內各餐飲業，牛肉麵也在其中，隨著疫情不斷升級市防控也全面升級。貌似有點•封城味道！

甘肅省蘭州市疫情期間，防控成效顯著。近期，從疫情一級響應修改為三級響應後，市區各大服務行業逐漸恢復往日正常！牛肉麵營業規定了防範措施。從餐桌圍擋到打包帶，再到近日，允許進店單人單桌就餐。

談到一次性飯盒。是否要錢話題，（一次性飯盒/1元）每個食客需不需要自己決定！並不是強迫性！而且現在允許單人單桌就餐，也用不上/一次性飯盒。況且一次性飯盒也是老闆花錢買的！收費也無可厚非。

西岸39059526

這個問題有個誤區，就是沒有應不應該這個說法，麵館收不收是他的權利，沒有法律法規規定一次性餐具到底能不能收費，餐館不收是他老闆耿直，收了也不能說老闆心黑，畢竟這東西他也不生產，他也要拿出真金白銀去買，除非他賣的太貴了！換個角度想，不是疫情期間你點個美團外賣，大多數還是要收你打包費的吧，這個打包費其實就是一次性餐具的錢！現在疫情期間大多數麵館餐館都慘得很，指不定這幾個月要垮多少家店呢，一個餐具費在合理範圍內的話就別計較了吧！祝你身體健康！

毅叔叔皮不皮

應該問問蘭州牛肉麵開業合適嗎？

牛肉麵和其他餐飲加工來說，不好外帶、堂食環境差。為啥不把那些更容易外帶、外送的餐飲服務單位開放一下呢？

蘭州人除了牛肉麵就沒有其他事情可幹麼？

牛肉麵人聚集在一起吃，排隊排那麼長。在這個時期確實不如其他餐飲外賣外帶形式方便。

而且作為牛肉麵來說，用工人員一個都少不了。而其他餐飲服務僅僅把有針對性的食品加工人員組織起來就行。

牛肉麵是餐飲服務，老百姓需要、老闆再不開店要賠錢。其他餐飲形式難道就不是老百姓需要的嗎？那些投資者就不會賠錢嗎？

我本身就是牛肉麵行業的從業者，但是我對這次的行為感到無奈！這個關鍵下，應該站高一線，把更合適當下環境的餐飲服務開放出來。而不是玩情節。市場需要公平環境

KAWAI

我想大家都明白，湖北封城，全國老百姓關禁閉，服務業泣血掙扎，這場噩夢的開始只是從武漢的某個人被感染開始的，記得俗話說“千里之堤毀於蟻穴”；還要記住“留得青山在，不怕沒柴燒”。舟車勞頓吃牛肉麵的，日夜操勞開牛肉麵的，賭一把政績開了口子的，大家都要仔細斟酌自己的行為，代價是自己可以承受的，責任是自己可以承擔的，頂包也是肯定靠譜的！為政者肯定也明白寧可讓百姓安全著罵，也不能讓群眾受害的哭，千夫所指，無病而死！這滋味不好受呀！一旦疫情擴散，因為吃牛肉麵生病的“義士”們不會站在你們邊上支援聲援，他們會戳著你們的脊樑骨說“我們是無知百姓，你們不讓開面館，我們就不會生病”，他們會撕破醫護的防護服吐吐沫，會在過道里把口水抹在各處……大夥兩手一攤回家繼續禁閉，拜拜了您嘞！這時候戴著口罩說以革職謝罪恐怕也沒有吃牛肉麵的好兄弟出來讓您脫靴留念的…但願最好中國已沒有潛在的傳播者，大家只是杞人憂天最好！一個個歡天喜地跑出去，覺得在家悶壞了憋的難受了，可有想過，你們想逃離的家是多少人想回也回不去的地方！！我身邊那些被抽派到鄂州，又被派到武漢要呆好幾個月的朋友！和我一起來，卻只培訓了一天就被派到武漢的同事！還有幾天眼看著就可以去隔離點，等著隔離結束回家看看孩子和家人，卻突然被派往鄂州的同事……

一線醫生護士整晚整晚的熬…被口罩壓得失去感覺的臉…為了節省防護服，11個小時不吃不喝的醫生們…

這些沒有必要出來吃麵的人真的沒心，特別特別的自私和缺德！

就壓根不該在此時開放讓人們聚集聚餐，所以餐具就可以也不用了。