重要提醒
氣溫下降了，
又有哪些湯水可以助你調理身體呢？
發佈君為您推薦幾款冬令湯水和粥。
桑葉參豆雞湯
【材料】鮮冬桑葉1兩或幹桑葉15克，北沙參15克，鮮鐵棍山藥200克，黃豆30克，雞半隻，蜜棗2枚，枸杞子少許，陳皮1/8個。雞先飛水，黃豆先浸泡半小時，山藥去皮切塊，若為幹桑葉，先浸泡半小時，以上食材加適量清水同煲1至2小時，鹽適量調味。
【功效】清肝明目，滋陰養顏。適合嶺南地區人群初冬潤補，補而不燥，老少咸宜。
冬蟲草花膠燉水鴨
【材料】冬蟲草5克，花膠30克，水鴨1只，生薑3片，蜜棗1枚。冬蟲草稍浸泡，花膠浸1小時姜蔥出水後，清水衝後濾幹備用，水鴨宰淨斬大塊，飛水，上料同放入燉盅內加適量水，隔水燉2-3小時，適量鹽調味。
【功效】滋陰益氣，健脾固腎。適用於體質虛弱、貧血、四肢冰冷人群的調理，是冬季調補佳品。
芝麻粳米粥
【材料】黑芝麻25克，粳米50克，蜂蜜適量。
【功效】補腎養陰，補脾益氣。適用於肝脾腎不足所致神疲乏力、食慾不振、頭暈目眩、腰膝痠軟、大便幹、鬚髮早白等不適的調補。
紅蘿蔔馬蹄瘦肉粥
【材料】紅蘿蔔半個，馬蹄5個，鹹瘦肉1兩，陳皮絲少許，大米適量。紅蘿蔔去皮切粒，馬蹄去皮拍裂，鮮瘦肉加適量鹽醃製4小時，加適量清水煲至粥成。
【功效】滋陰降火，健胃消食。適用於易陰虛火旺、肺胃積熱的人群冬季調理，可作易咳嗽、唇紅、易患咽喉炎、扁桃體炎、大便乾結人群的預防食療。
中藥泡腳方，祛寒
若有感冒徵兆如流鼻涕、鼻塞、打噴嚏，可用中藥（艾葉10克，蘇葉10克，荊芥10克，白芷10克）泡腳，微微發汗以祛寒。
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