四川新聞網1月30日訊1月29日，金牛區市場監管局接到指揮部通知，為了確保滯留酒店人員的飲食安全，迅速安排精幹力量對酒店食品安全進行全面排查，確保滯留人員不能餓肚子，確保滯留人員吃的好、吃的安全。
金牛區市場監管局餐飲服務科負責人楊彥林和荷花池市場監管所所長劉曉紅接到通知後，楊彥林、劉曉紅迅速趕赴酒店。他們表示：為了廣大人民群眾的安全，我們一定將組織上安排的事情辦好，千方百計做好飲食安全監管工作。他們對酒店落實食品進貨查驗、索證索票等制度進行了細緻檢查，確保進貨源頭可溯、渠道合法；並對酒店員工體溫檢測、口罩佩戴、經營場所消殺及工作記錄臺賬進行了全面檢查。要求酒店嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規範》做好各項工作，並結合實際制定完善了監管工作方案，確保酒店供餐安全。
細緻檢查酒店廚房
檢查中，酒店負責人告知目前酒店和進駐酒店留置觀察點存在個人防護口罩緊缺且無處購買的困難，得知該情況後，楊彥林、劉曉紅非常著急，酒店全體員工和留置觀察點工作人員也是急政府所急、急群眾所急，戰鬥在防控一線，他們立即聯繫轄區醫院、藥房等單位。經多方聯繫，四川結石病醫院在自身醫療物資緊缺的情況下，主動捐贈1600個醫用一次性口罩給酒店和進駐酒店留置點。
向成都大酒店捐贈醫用一次性口罩
“疫情雖嚴峻，氣溫雖冷”，金牛區市場監管局在非常時期堅持食品安全監管職責和一方有難，八方支援的理念，關鍵時刻“雪中送炭”，讓酒店員工、滯留人員和留置點工作人員倍感溫暖。
我們堅信戰勝疫情日子一定會盡快到來！
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