相比抗生素藥物濫用對身體帶來的副作用，自然界中一些具有“抗生素”特性的天然食物，則安全得多。在日常生活中，只要適量食用，就可以幫助我們遠離“頭痛腦熱，小毛病不斷”的困擾。甚至比吃藥都要“管用”。那麼，這些天然抗生素都有哪些呢?
今天大健就給大家推薦，常見的6種“天然抗生素”食物 。
其實在日常生活中，有些食物本身就含有天然抗生素，只要在冬季適量食用，就可以幫助我們遠離冬季感冒頻發的困擾。這些比吃藥還“管用”的食物都有哪些呢?
1.生薑
俗話常說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方。是有道理的。
現代研究發現，生薑作為一種天然的抗生素，不僅能夠對抗和殺滅多種細菌，如口腔致病菌、腸道致病菌，尤其對沙門氏菌效果明顯。夏季吃薑，不僅具有開胃防病的功效，還對暈車暈船噁心和降低血糖水平有幫助。此外，用生薑水含漱治療口臭和牙周炎療效也十分不錯。
2.薏米
薏米，又叫薏仁，《神農本草經》中被列為上品。薏米不僅營養價值豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分，還具有健脾利止瀉，清熱解毒、利水滲溼等功效，對脾胃運化不力，出現的水腫，免疫力降低等都有一定的好處。夏季吃薏米，可以幫助改善食慾，減輕疲勞和預防感冒的作用。
3.大蒜
大蒜絕對算得上世界級保健食物，對防病治病各國文化中都有一致的認識。
研究發現，大蒜中的活性成分如蒜氨酸酶、蒜氨酸、大蒜素等體外對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、鮑曼不動桿菌等10種菌株具有良好的抑制作用。甚至對多種藥物耐受的肺結核都有一定的抑制作用。食用量3瓣/日即可取得一定的保健作用。在臨床上，大蒜素和大蒜浸液已被成功地用於小兒腹瀉和細菌性痢疾的治療。
4.蜂蜜
蜂蜜在古時候，就已經被用作防治外傷感染，促進傷口癒合的治療。
現代研究也發現，蜂蜜對慢性傷口癒合，幫助燒傷、潰瘍、褥瘡和皮膚移植，都有一定的輔助治療價值。蜂蜜的抗菌作用通常歸因於過氧化氫的含量。
2011的一項研究報道，蜂蜜能抑制約60種細菌，其中還包括金黃色葡萄球菌(MRSA)。
抗菌性能之外，蜂蜜有助於傷口提供一個保護層，形成溼潤的治療環境。
5.丁香
丁香在傳統上一直被用於牙科手術。現在的研究發現，丁香水提物對許多細菌具有抑制和殺滅作用，包括大腸桿菌。
此外，現代醫藥研究發現，丁香酚對痤瘡的致病菌高度敏感，油鏡下觀察發現抑制痤瘡桿菌苗後較抑制前單位面積細胞數量明顯減少，且能全面作用於痤瘡桿菌細胞，引起膜的損傷，破壞其通透性，引起細胞能量代謝障礙。
6.馬齒筧
馬齒筧，是藥也是菜，一直被譽為“天然光譜抗生素”。藥典中有記載，其味酸、寒，歸肝、大腸經，能夠清熱解毒、涼血止血，止痢。可內服，可外用，常用於癰腫疔瘡、溼疹、丹毒、痔血、便血等。
現在研究也發現，馬齒筧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等均有較強的抑制功效，所以有胃腸炎或者尿路感染的人，常吃一些會有很好的幫助。
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