卢朋65595648
老酒棍，喝了8年白酒，最近两年开始喝江小白，所以对于这个问题我可以简单回答一下。题主你大概问了两个问题，一个是口碑，一个是口感，我就分点回答吧。
1. 江小白口碑
一个商品的口碑就是众多消费者对它的看法，所以我从网上找到一些图，应该是可以说明江小白在消费者心中的形象。
以上截图都是网友对江小白的真实评价，可见在消费者心中，江小白最能让人折服的，还是它那绵柔的白酒。
而在百度口碑上，江小白的好评率达到了96%，比很多白酒品牌的好评率都高。
2. 江小白口感
口感是一个极具个性化的感觉，每个人的口感偏好都不一样。不同的地理位置、不同年龄层次、不同性别的人，对待食物的偏好都是有区别的。所以对于同一瓶白酒，有人说好喝，也有人说不好喝。
从上面的图片中，我们可以看出，大多数消费者都比较认可江小白的口感。据说江小白的销量在5年内就突破了10亿，能有这么高的销量，足以可见江小白在消费者中的受欢迎程度。
但是“众口难调”，总有人喝不惯江小白的酒。便对这样的质疑，江小白是这样回应的：
江小白接受这种“重口难调”的现象，也绝不强求不喜欢喝江小白的人喝江小白。正如我所说的，不同的人口味偏好不同，也许习惯了喝浓香酱香型酒的人，就是不喜欢喝清香型白酒；也许对于不怎么喝酒的人来说，江小白和其他的酒对于他来说都难喝！
关于口感，江小白官方一直有一套自己的标准：SLP产品守则。SLP分别对应Smooth、light、pure，意指入口更顺、低度清爽、纯净无杂香。我自己喝江小白时差不多也是这样的感受，就是味道比较柔和，没那么刺激，酒体又比较纯粹，可以加冰红茶、果汁。所以关于题主问的江小白口感问题，用这三个词来回答，应该是比较完善了。
亿科柠檬
相信现在便利店没有几家没有卖江小白吧！其强大的营销能力，让它在竞争激烈的白酒市场立足下来。既然能够生存，自然有自己的粉丝，口感迎合了目标消费者。小酒市场其实很激烈，不少大牌都开始发力这一市场。
至于江小白口感如何，则有明显的不同的认识：
一些顾客认为，江小白这种青春小酒度数低，只有40度，口感也不错，不容易醉，有酒有故事。另外一些顾客认为，江小白名气挺大，不如买二锅头之类的，他们觉得但是真正懂酒的喝一次就不会再喝了。
在白酒简化包装、提倡环保的趋势下，光瓶酒受到越来越多的关注。而光瓶小酒自然成为一些单身饮酒人士的选择，小酒一杯，人生百味。“歪嘴郎”“干一杯”“泸小二”“江小白”“洋小二”等众多青春型小酒相继登场。
便利店掌柜
江小白崛起主要受益于几个方面，一是新媒体红利，抓住了最后的机遇。二是消费升级带给小酒的价格提升，从几元变成了二十元的价格，三是响应了流行文化。但是江小白最大的问题是酒不好喝，勾兑酒喝多了会头疼，难受。
现在小酒市场风起云涌，出现了很多种类的小酒，比如风头正劲的偶遇小酒，比如小郎酒，不仅重视文案营销，更重视酒的品质，毕竟入口的东西，最后还是要回归到品质上。
偶遇酒纯粮酒
相信大家对江小白这个白酒品牌大多数都是在一部叫做《好先生》的电视剧后才熟知的，相对于江小白来说，不得不佩服这个品牌的的广告文案，主打文艺小情怀，相对于现在的八零后、九零后、甚至于说零零后都成为这款情怀小酒的忠实粉丝。对于酒款的品质来说，这款酒还是不错的，纯高粱酿酒，白酒的度数也不高，不管是包装文案，还是酒的口感都很适合当下年轻人的消费观念。对于这款酒的市场相对来说也是不错的，像商超，酒店，饭店等消费场所都可以看见这款酒，不过类似于江小白这款酒的品牌也很多，像泸州老窖的泸小二、郎酒的小郎酒、五粮液的清纯小酒等等很多品牌都有类似的这种酒。
酌酒于君
江小白已经不行了，现在大家都开始喜欢和偶遇小酒了
偶遇，是一款具备互联网社交属性、品质精良的小瓶白酒，专为热爱生活、追求梦想、乐观开放的青年群体而生。偶遇主张“酒要对味，喝酒的人更要对味”的态度感，鼓励饮酒者敞开心扉去碰撞同类人，以各类花样喝法去彰显自己的品味和个性生活。酒体源自核心产区，纯粮精酿，自然香甜，正对年轻人的胃和味儿。
另外，还有，偶遇非常有内涵的——大家曾经在街角，在咖啡厅，马路对面，地铁，它乡，甚至海外。偶遇到好久未见的TA，久未谋面的兄弟、同学、闺蜜，老乡，好友，一起扛过枪的战友。当我们满怀欣喜想坐下来喝一杯的时候，却没有仪式化的饮品来抒发此情。如今咱们这款偶遇酒，专为大家的偶遇定制。
我特别爱喝偶遇酒
江小白是一款突然就火了的青春小酒！不像茅五洋有很久远的历史！我对江小白印象最深的就是文案比较扎心！特别迎合80/90的心理！而且道出了很多年轻人的吐槽点！
江小白的话，在年轻人中，口碑还不错！但是江小白我没喝过，一向喝浓香型白酒的我，一直不敢尝试喝高粱酒！在青春小酒中，我喝洋小二比较多！这也是一款青春小酒，因为口感绵柔，所以我平时喝的要多点！
