憨老頭與小藏胞

中國從日本進口大米，主要是為了滿足一部分高消費群體追求優質和口感的需求，並不是為了支撐國內大米的基本消費群體需求。我簡要介紹一下中國的水稻生產和進口基本格局：

中國是世界最大的稻穀生產國，而近年來確實進口量不斷增長、如今也是世界最大的稻米進口國。但是這個產量和進口量，不是一個量級的比較。

據海關數據，2017年中國共進口了403萬噸稻米，同時出口了120萬噸稻米，算下來淨進口量為283萬噸。當年全國的稻穀產量為20856萬噸，按出米率50%算的話，淨進口量約為產量的2.7%。換句話說，97%以上的大米是中國自己產的。

近年來我國在糧食生產上有個奇怪的“三高”現象。以稻米為例，2017年大米進口量創了歷史新高，同時產量和庫存也創下新高，這主要是由於國內稻米價格比東南亞一些國家的稻米價格更高所致。也就是說，我們進口稻米的主要原因是更便宜。

事實上，從越南、泰國兩個國家進口的稻米佔總進口量的大概8成左右，其它還包括巴基斯坦、柬埔寨、緬甸、老撾等國，算下來大概佔全部進口量的99%以上。

而日本？進口的那一點點大米，都不夠中國人塞牙縫的。日本國家小、土地資源稀缺，本來就沒多少地種水稻，但出於對本國稻農的保護，進口門坎非常高，而日本稻米的生產成本也很高，這就導致從日本進口的大米價格奇高。

不過國內一些高收入群體的消費心理是什麼貴吃什麼，所以，嗯，50塊錢一斤的日本越光米還是有一定市場的。其實國產大米的一些高端產品，無論從口感還是香味，都不比日本的越光米差，當然價格也在直追日本大米了。

三農記者董峻

先上圖，近年來日本出口大米（國/地區）別圖（出處：日本農林水產省）。

可以看出，排在第一位的是香港，新加坡和臺灣緊隨其後，比美國還高（現在有超越臺灣的趨勢）。說明日本米在亞洲除中國以外的大中華地區認可度較高，相比之下，中國的進口量並不高，此表中，排名靠前的沒有日本的近鄰——韓國。

日本米主要由中糧集團有限公司進口，主要銷售區域為上海市、北京市、廣州市等大都市。銷售地點主要是百貨店和高檔超市，日本米的銷售價格為本地米的10倍以上。購買者主要為在中國居住的日本人，中國國內富裕階層，單身高收入者，臺灣、香港出身的人，以及日本料理店和一部分領事館。

日本米在上海的銷售比北京要好，其主要原因是：其一，居住在上海的日本人較多，保守估計有3萬以上；其二，有旅日經驗的人較多，對日本產品的認知度較高。因為日本米在上海的銷售較好，所以有時會出現斷貨的情況。

北京的日本米在中秋節和春節期間，特別是後者銷售較好，有大量的集團購買，用來當作福利或年貨發放，但過了春節之後，銷售量又急劇下降。

料理店方面，北京和上海的比較正宗的日本料理店一般都會採用日本米來做壽司和其他料理，以保證能讓顧客嚐到原汁原味的日本料理。此外，味千拉麵以北京、上海為中心在全國有600家店鋪以上，它採用日本富山縣產的米，做米飯和定食。

元和拾一年

我國不光是進口日本的大米還有越南泰國的大米，還有美國的大豆等等。中國雖然是一個農業大國，但是目前的農業和一些發達國家相比還是有一定的差距，中國的農業目前只是很少一部分慢慢的走向了現代化的產業，但是很多地區都還是小農經濟，所以看似是一個農業大國，實則有很多不足還需要更多人的努力。

中國的大米其實是能滿足本國人的需求的，但是可以看到中國每年還是進口越南泰國的大米，進口日本的大米其實是非常少的。當然這裡面還是有一定的政治因素的。日本出口到中國的大米基本上都是綠色生態的大米，價格是非常高的。

所以說進口日本的大米主要還是針對中國的高端市場，而且國人很多都有一種崇洋媚外的心理，就像買馬桶蓋跑到日本去買，結果上面寫的是made in China。現在可以看到只要是進口的不管是不是比國內好，但是價格就是高，而且賣的就是好。所以說日本的大米在中國是有市場的，有市場肯定就有需求。

日本多山地，雖然人多地窄，但是日本的農業是非常發達的，對於中國的南方地區其實是可以借鑑日本的精細農業的。目前中國的農業還有很長的路要走，我們任重而道遠。

三農帝國

簡單而言，日本大米不足為患，加大進口無非兩個原因——政治因素加小部分市場需求

目前，我國的大米消費量每年約1.44億噸，是日本大米年產量（750萬噸左右）的約20倍。

2016年，我國進口日本大米僅為375噸。

144000000噸和375噸，這個差距，你懂得！

同時我國一直奉行大米配額制度，每年的配額數量為500萬噸左右，而且大部分大米進口配額分給了越南、泰國和巴基斯坦3國，近年來，這3個國家均通過向中國出口擴大了產量，而我國的大米配額總量一直比較穩定，所以用一句經常形容國足的話送給日本大米，那就是“留給日本大米的空間真的不多了”。

在十一年前，也就是2006年的秋季，已故的日本農相松岡利勝與中國政府展開了談判，2007年兩國就部分解禁日本大米對華出口達成協議。

但近幾年，因為中日關係走向冰凍，日本的對華大米出口陷入停滯，2016年的出口量僅為375噸。這是因為中國附加了嚴格的條件，只允許在中國政府認可的設施中進行精米和薰蒸處理的大米出口到中國。

據日本媒體報道稱，日本政府內部有不少觀點認為，雙邊關係的改善能成為大米擴大出口的助力。

2017年5月，為出席“一帶一路”國際合作高峰論壇而訪華的日本自民黨幹事長二階俊博表示。中方表示：將盡快派檢查人員赴日，評估這10年來的大米貿易，為今後打下基礎。在中日關係出現改善跡象的背景下，日本力爭擴大對華大米出口的談判已經啟動。

實際上，儘管對中國的大米出口量較少，但對中國的富裕階層來說，日本大米仍然很受歡迎。我國不缺稻穀，只不過高檔大米市場存在空白區域，為日本大米的進口提供了一定的契機。

據瞭解，在上海銷售的日本大米每公斤可以賣到1779日元（約合人民幣110元），是日本當地大米的3—15倍。

國產大米，加油啦！

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10.12

糧油市場報

我們是農業大國，但是還要進口日本的大米，小編從需求的角度進行分析。日本出口至中國的大米一般以綠色、無汙染等品牌效應吸引消費者，其主要需求渠道為日料餐廳、來中國本土的日本人、以及一些對日本大米情有獨鍾的本土中高端消費者

為什麼進口，按照最簡單的邏輯來說，進口日本大米是因為其具有市場需求，有這樣一批消費群體確實存在，因此才會有其進口的動作產生。

日本屬於亞洲國家，而大米是亞洲人的重要主食，就像日本電飯煲一樣，有人專門做過測試，發現其實中國電飯煲和日本電飯煲煮出來的大米的口感其實是一樣的，但是就是有人覺得它更能滿足自己的需求，覺得她更好

身在農村，生了兩個女孩的媽媽們是一種什麼心情？

愛農幫

用一句話來評價中國進口日本大米的話，那就是中國大米產量已經足夠高，但是中國大米的品質還不夠好！

其實吧，進口日本大米的原因很簡單，因為國內優質大米供應量太少，不能夠滿足國內的需求。

中國大米產量夠高！

我國目前是世界上稻穀種植面積最大，稻穀產量最高和大米消費最大的國家！但是我國同時還是世界上大米進口最大的國家。

首先，我國稻穀產量確實夠高，能夠滿足我國居民的基本生活需要。以前，國內對於飲食的要求很簡單，那就是吃飽就行，不管好歹！現在不一樣了，人們的生活水平提高了，對於生活質量的要求也在提升，人們不僅僅只追求要吃得飽，還要講究吃得好！

中國大米品質還不夠好

而大米也是一樣，人們不再滿足於通過食用大米來吃飽飯，而是想吃到更優質的大米，但是我國目前的高端優質大米供應還不足，為了滿足國內對於高端大米的需求，日本大米趁虛而入！

不過有一點可以放心，中國吃的絕大多是大米還是我們自己產的！但這些米都是一些中低端產品，我國目前市場上的高端大米，很大一部分比例被日本、泰國等地的大米所霸佔。

據筆者觀察，目前市場上所銷售的日本大米絕大多數都是針對高端用戶，每公斤的市場價格不菲，遠高於國產大米中的普通品種！這一點令筆者感到頗為痛心，泱泱大國，竟然找不到幾個高端優質大米品牌，真是令人心碎。

什麼時候，國產大米的高端品牌能夠做大做強的時候，就是日本大米遠離中國的時候。

鍾情三農

我們是農業大國，為什麼要進口日本的大米？

關於進口日本大米的事情，小幫手個人有以下幾個觀點：

首先我們要知道，不只是日本的大米，我國還會進口其他國家的其他糧食作物，原因如下：

1、我國是農業大國，但是人工也眾多，人均耕地面積也相比較少，雖然說現在能達到自給自足的地步，但是國庫的庫存量是要達到一個要求的，避免自然災害的發生。

2、為了避免國內大米價格的上漲，大家可以設想一下，如果我國的總大米數量是固定的，吃著吃著，是不是總量就會減少，我們都知道“物以稀為貴”，當總量減少後，一些商販會不會趁機提升價格，所以為了維護價格方面，需要進口外國的糧食。

3、戰略需要，我們不能只看到進口了其他國家的大米、大豆等，也要知道我們出口了多少糧食作物，這就相當於一個交易，我進點你國家的東西，然後在賣給你我國的其他東西，有利於大家的共同發展。

以上3點，是小幫手的個人看法，當然可能還有更深層次的意義或者其他不同的看法，歡迎大家一起來評論。

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農民的小幫手

進口日本大米很簡單，不存在什麼其他原因，是為了滿足少數人的需要。就像是過去進口日本神戶的牛肉一樣，這些價格昂貴食物不是普通大眾能夠消費的。

應該承認這些進口的日本大米品質確實好一點，起碼吃起來口味比國產的好。有錢人在國內也想經常吃日本大米，這就有了需求，需要市場進口。日本大米以高於國內大米近十倍的價格進來，還是會有人去買。進口日本大米與農業大國沒有關係，與市場糧食滿足供應沒有關係，就是有些人喜歡吃而已。進來了賣不掉，沒有人消費，就不會進口的。

中國糧食供應基本平衡，可能每年還要進口一部分。中國糧食也有出口的，但進口大於出口，才能滿足市場需要。為了滿足市場需要的進口糧食產品，如小麥，大米，大豆等都是買便宜的，普通大路貨。即能補充糧食需要，又能作牲口飼料提供給養殖業。這樣看，為什麼進口大米就很簡單了。

亦新湖

根據國際穀物理事會（IGC）發佈的最新報告顯示，2017/18年度（1月到12月）中國大米產量預計為1.449億噸，低於早先預測的1.456億噸。由於期初庫存數據不變，仍為6480萬噸，因此大米供應總量預計為2.139億噸，低於早先預測的2.146萬噸，不過仍高於上年的2.108萬噸。大米進口量預計為420萬噸，與早先的預測相一致，上年為420萬噸。大米期末庫存預計為6700萬噸，低於早先預測的6770萬噸，上年為6480萬噸。從上數據中我們看以一目瞭然的看到，中國“大米”整體來說產量和內供需求差距不是太大的.但為什麼還要進口大米呢？主要有以下兩個方面的原因，

（1）國內和國外價格的差價，因為越南、泰國、緬甸等東南亞國家大米價格便宜，生產量也遠大於他們國內的消化量。而過內的的大米價格遠遠高於周邊國家的大米價格，站在商業利潤來考慮，從這些國家進口大米，可以賺取多出來的差價，國內稻米價格偏高，國家為了保持農民積極性，依然通過託市價保證農民收入。經過歷年的補貼，目前其實庫存壓力很大。咱們面臨著糧食去庫存的壓

（2）進口日本大米主要是補充高端消費所需最有代表性的是新瀉縣魚沼市出產的越光米最負盛名，素有世界米王的美譽。米粒均勻飽滿，膠質濃厚，色澤晶瑩透亮。未曾近品已聞其香，口感筋道，回味悠長，無需配菜也能品出米飯的香甜。越光稻種對種植環境的要求很高，但是因為這些大米因品質較好，加上獨特的香味和口感，受到一些高端餐飲行業的歡迎，價格也往往比國內普通大米要高，價格大約在幾十元到百十元每斤之間，不屬於普通消費群體的日常飲食。

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新農村二代

中國政府為了國內工農業均行發展，大力財政補貼菜籃子工程，並對農副產品撥資託市，保證農民的收入，也致使我國的農副產品比大部分周邊國家的價格高出很多。所以從東南亞國家進口的大米僅管加了關稅，價格還是基本持平。但東南亞的大米由於種子改良和氣候原因品質普通，對國內高端消費者的需求卻顯不能滿足。

中國最高端的五常大米，儘管售價每公斤20至40元人民幣，其產量也只夠供應本地和部分北京需要，其他地區發送的基本上是偽冒五常有機大米，無良商販更是明目張膽地轉運外地大米到五常市拋光上蠟，貼標套售，高端消費客戶大都身受其苦。而我們正宗的五常大米的品質與日本的秋田新瀉普通大米相比較都差了一個擋次，跟秋田新瀉的優質大米完全不能比較。

中國加入了國際WTO組織，為了貿易公平原則需要"適當"開放市場，國內市場需要，嚴加關稅下少量進口了日本優質大米，儘管達到每公斤百元的天價，還是供不應求，我們沒有權利去指責追求高品質生活的公民，畢竟有很多人也是在國外經商賺回來的財富，因為吃了日本的大米就成了"賣國賊"帽子扣得太大了，見不得別人吃好的用好的只會阻礙自己進步。

日本大米價格高的原因，1)日本勞動比值高。2)大米品質好。3)增加了進口關稅。如果價格低的話反而嚴重衝擊國內市場，對國民經濟造成打擊。而高價格卻能受追捧，1)大米品質好，2)衛生檢疫嚴格，3)質量穩定有保證。

我們要做的不是滿懷仇富心理，以"崇洋媚外""賣國賊"的口水狂噴，而應該冷靜思考怎樣為提高中國的工農業科技水平做貢獻，為杜絕製假賣假的現象做貢獻，總體提高社會的道德水平，打造宜居優居環境，使中國讓四海佩服，五湖仰視。

關鍵字: 財經 \b三農 大米