每年的3月下旬，各地的大蒜進入了採挖收穫季節。
蒜你狠！原來是大蒜價格高漲的代名詞，可今年，且成了蒜農傷心的代名詞。
就拿雲南多地種植的紫皮蒜來說，往年平均價格在5元左右每公斤，今年且跌到了0.6元每公斤，價格只有去年的十分之一，收蒜的成本都不夠，每畝虧損1000多元。
今年大蒜價格如此低，有專家說出了3個原因：
1、外部大蒜市場衝擊
農產品價格除了受供求量的影響外，要想賣個好價錢，更多的是要打上市間差，早上市早賺錢，賣價錢越高。
今年，外地大蒜上市供大於求，價格持續走低，對蒜農衝擊較大，傷了蒜農的心。
2、盲目擴大種植面積
近年來，大蒜價格較好，受此影響，多地蒜農盲目擴大種植面積，缺乏風險防控。特別是對一家一戶的蒜農來說，抗市場風險能力弱，往往到跟風種植的時候，也就是大蒜價格持續走低的時候。
3、銷售信息渠道單一
如今，多數農戶沒有農產品品牌意識，銷售方式仍然依靠商販坐地收購，被動接受市場價格。蒜農缺少主動開拓市場的能力，特別是沒有規模化的電商銷售渠道，銷售信息缺乏，也是今年大蒜價低滯銷的原因。
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