上午从福州出发，走高速四十分钟就到连江县城，开始一天五顿的吃喝。第一站，早餐，连江当地的朋友推荐生根拌面。
看起来确实有年头。环境的确不堪，好在我们都三观端正思路清晰，认为既然是来吃东西，环境不重要，好吃就可以。
拌面有花生酱和猪油两种，我选了猪油的。动物油不健康的话我经常听，好在不往心里去。一不是经常吃；二要看量，一碗猪油的胆固醇和两颗鸡蛋一样；三我打小就知道猪油拌面香的人间真理。
拌面简简单单， 面条本身较之他处确实更Q弹劲道些。口感不错。
情侣搭档，扁肉。葱在肉馅里也有。味道尚可。
最精神为之一振的是这杯酱料：酸酸甜甜，惹人生津，葱花入味。据我观察，应该是白醋、白糖、葱白末调制。酸甜味确实惹人生津，截至发稿时，作者还在流口水。 
老板娘是下图中间那位，挺热情，听说我们今天专程来连江吃东西，热心的推荐了一些饭馆和景点。感谢。
明天继续写连江之旅 品尝到的美食。
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