“医生，医生，为什么我最近总是感觉有东西往胸口翻涌，这种感觉很烧心、反酸，时不时还伴随有苦水从嘴里吐出来……”这种症状，相信很多人经历过。没错，它就是医学上定义的“胃食管反流病”。由于这种病常伴随有胸部烧灼感，所以被人们形容为烧心、胃火上蹿。这种消化道疾病是怎么产生的？又该如何去预防？
要弄明白这个问题，大家首先要对胃、食管的结构有大致了解。人的胃就像一个两端开通的袋子，一端连着食管，一端连着小肠。不过，食物从食管进入胃以后，只允许顺流进入小肠，而不能被重新反流进入食管。为了避免这种倒流现象发生，胃与食管之间有一个类似于“单向阀门”的机构，它负责控制胃内的食物不被返流入食管，但是在胃部出现各种病理性问题的时候，这个阀门也会被迫打开。
哪些不好的习惯可以导致胃食管反流病出现呢？一般来说，这些因素可以导致：
一、吃的食物太油腻。由于油腻的食物含有大量的脂肪，所以会在胃内停留更长的时间，这就给胃带来了更大的工作量。如果在胃消化脂肪食物的时候，遇见了胃内酸、酶分泌不足等问题，胃就会出现暂时性消极怠工状态，胃会把胃酸、食糜往别的地方推送，所以食管与胃之间的阀门被迫打开，食管由此造成胃酸的腐蚀，给人以烧心的感觉；
二、腹部的压力过大。吃东西以后，胃的体积会变大，所以需要有足够的空间，但是腹部压力太大就会给胃空间造成影响，比如胃被局限于狭小一隅，食物不能在胃里面停留，胃就会将过多的食物推送到别的地方。这种由外力导致的胃酸、食物反流，可以通过改变生活习惯来改善，比如不要穿过紧的衣物，保证胃有足够的空间伸展；
三、暴饮暴食胃压大。胃的容积因人而异，如果突发性吃太多的食物，胃就会被迫扩张，这个时候胃的反应速度可能跟不上食物进入的速度，所以部分食物和胃酸也会被返流入食管。这种由食物造成胃突发膨大的现象，会给胃带来严重不适，引发胃食管返流症状出现。
生活中，应该如何预防胃食管反流病发生呢？一般来说，可以从这些方面去做：
一、少食多餐。每次进餐的时候，不要暴饮暴食，也不要吃得太饱，给胃留下空间消化。也就是说，每次吃饭以七分饱为宜，剩下三分留给胃休息或缓冲；
二、衣带渐宽。为了避免外力对胃有压力，所以饭后要做好宽衣解带工作，只有给胃留下足够的空间，才不至于有胃酸、食物倒流入食管，引发烧心不适；
三、戒烟戒酒。烟酒对身体的伤害很大，同样会影响胃对食物的消化，烟酒会刺激胃的黏膜，长期吸烟会给胃黏膜造成不可修复的破坏，最后也会造成食管被胃酸、食物反流而发生腐蚀。
另外，如果大家有经常性的烧心，并且疼痛程度越来越重，建议尽早做一下胃镜检查，以免食管黏膜被酸严重腐蚀。尽早发现问题，配合药物治疗，可以对这些症状起到很好的控制作用。
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