03.04 銀川的哪家餃子館最好吃?

銀川餐廳推薦


論餃子來源已久,北方吃餃子,南方吃湯圓,餃子也是中國人的閤家歡聚時象徵團圓的食物,在銀川,餃子也是經常被端上飯桌的美食,下面給大家說一下我認為的餃子好吃的店面:《山東老餃》在中山北街信義市場旁邊,從30年前,路還是土路,房子也是土坯搭建的時候,那家店面就在,起初就是兩口子從山東來銀川開始經營,因為味道不錯,當時旁邊還有個大寶餃子店,倆家可謂是老銀川餃子的CBD,隨著銀川日新月異的發展下,店面擴展,也只存留了山東老餃一家,但是老闆的為人還是很不錯,因為是回族,他會捐贈大寺,捐資助學,那會我上的小學也就是20多前,人家一次捐給學校50萬,後來老兩口僱了很多包餃子的人,名廚亮灶,開到今天,店面沒有過任何食品上的問題,但是隨著老兩口頤養天年,孩子在看店的時候,味道和肉搭配上邊的更肥,而且肉餡也不如以前,懷念以前的味道。還有就是《東北餃子》屬於銀川新秀,要說山東老餃就是羊肉蘿蔔,羊肉茴香,牛肉大蔥,但是東北餃子家裡餃子品類繁多,搭配的蘸汁也是非常豐富,尤其大肉三鮮,黃瓜蝦仁兩款味道真的好吃,配上東北帶來的一些小菜,紅腸,再加上一瓶濃濃的秋林格瓦斯,用句地道的寧夏話來說,就是“mia 氣的很”


默行路中


說到餃子的話,可以說是我國今天北方地區人們愛吃的一道美食,向今天的銀川地區也不例外,餃子的話,也是人們非常愛吃的一道麵食,像當地的話,好吃的餃子館也是挺多的,比較有名的就有銀川山東老餃子我家都吃了三代人。



從玉皇閣北街現玉蘭麵館到中山北街現地址,餃子館大師姓李山東回民,我們家的餃子做的味道非常的正宗,自己也非常喜歡吃。枕水巷,百宴餃子館,餃子餡是自己剁的,味道確實不錯,東門橋驢肉香灑樓,驢肉餃子好吃,有機會可以嚐嚐。


仙鶴樓還湊合,以前的老山東餃子館不知還在不在。現在的餃子館,呵呵,沒法吃。首先,銀川餃子普遍餡兒沒口感,皮大餡兒少,不會調製餡兒料,跟外地餃子真沒法比,餃子本就不是銀川的強項,枕水巷,百宴餃子館,餃子餡是自己剁的,味道確實不錯。


商丘身邊事兒


  銀川知名的餃子館有好幾家呢!今天給大家推薦一家開了16年的老店!叫香憶夏湯餃,和店長閒聊才得知在2001年的時候,他們家在平羅原體育公園對面開店!第一家小店就在這條街上開始。

  銀川富寧街這家店屬於新來的!他家主要就是做砂鍋粉湯餃子,鍋的粉湯湯底一共有兩大類選擇——麻辣和清湯!麻辣有羊肉、土雞、豬肉、麻辣粉湯!無辣粉湯也有四種選擇:牛肉粉湯、豬排粉湯、老鴨粉湯、三鮮粉湯!

  選完了湯底餃子也可以選擇自己喜歡的口味搭配!葷素也有好多種類:葷的有羊肉蘿蔔、驢肉蘿蔔、豬肉蘿蔔、豬肉芹菜、豬肉白菜、豬肉韭菜!素的有韭菜雞蛋、青菜蘑菇!這些水餃也是提前手工包制好的,就連餡料也是手工慢慢剁碎的!

  除了粉湯餃子,也可以選擇幹餃子!


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問答變成廣告陣地了


飛天石頭


餃子館經營規模越大越不好吃,因為都想著怎麼賺錢快而忘了品質,搞成批發的感覺。


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