11.18 三寶燜飯 做法

三寶燜飯 做法

用料

胡蘿蔔一根

幹香菇8朵

川味臘腸1根

米飯1.5杯

蒜頭3瓣

老抽1勺

生抽3勺

鹽少許

三寶燜飯的做法

提前將幹香菇泡軟,估計一個小時左右
tips:趕時間可以用熱水

三寶燜飯 做法

胡蘿蔔切丁,香菇切丁,臘腸切片,蒜頭切丁

三寶燜飯 做法

冷鍋倒油,微熱後倒入蒜、胡蘿蔔、香菇,翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少許鹽。

三寶燜飯 做法

⭐炒一分鐘後,倒入臘腸翻炒半分鐘

三寶燜飯 做法


⭐加半碗水,炒半分鐘

三寶燜飯 做法

將炒好的三寶平鋪到洗好的米上,水量和平時煮飯的量差不多,按下煮飯鍵

三寶燜飯 做法

飯煮好後,燜5分鐘,不要立即開蓋。

三寶燜飯 做法

將飯添松,攪拌,開動啦~

三寶燜飯 做法


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