用料
胡蘿蔔一根
幹香菇8朵
川味臘腸1根
米飯1.5杯
蒜頭3瓣
老抽1勺
生抽3勺
鹽少許
三寶燜飯的做法
提前將幹香菇泡軟,估計一個小時左右
tips:趕時間可以用熱水
胡蘿蔔切丁,香菇切丁,臘腸切片,蒜頭切丁
冷鍋倒油,微熱後倒入蒜、胡蘿蔔、香菇,翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少許鹽。
⭐炒一分鐘後,倒入臘腸翻炒半分鐘
⭐加半碗水,炒半分鐘
將炒好的三寶平鋪到洗好的米上,水量和平時煮飯的量差不多,按下煮飯鍵
飯煮好後,燜5分鐘,不要立即開蓋。
將飯添松,攪拌,開動啦~
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