這家生蠔館由功力深厚的師傅坐鎮
菜式新穎外，還暗藏了一波抵食的美味
人均30+就可以吃到壕氣沖天的 「生蠔蝦蟹鍋」
‖ 土豪PLUS高壓鍋 ‖ 特價128元
≡ ⑤只太湖蟹+⑩只羅氏蝦+⑫只生蠔 ≡
≡ 太湖大閘蟹 ≡
沒有大閘蟹的秋天，是不完整的，⑩月的太湖蟹最鮮美，肉厚緊實。滿屏蟹黃衝擊力爆棚，引誘你去品嚐它的甘香肥美！
這個季節的大閘蟹真的只只爆膏！打開蟹殼的那個瞬間蟹黃就像流心一樣淌出來，場面一度無法控制！
流沙一樣質感的蟹黃，肥到流油！蟹黃用一隻勺子都裝不完！若是一口吃下，這口齒留香的味道，年度最佳最滿足！
這種對稱美簡直無法言喻！公蟹膏白如玉，母蟹脂黃似金。每一口都是享受，真會好吃得不自覺閉上眼！
≡ 精選羅氏蝦 ≡
羅氏蝦本身殼薄，個頭碩大，肉質飽滿，加之非常新鮮，高壓過後看上更有食慾，而且非常好剝開！
放進蘸料碗裡滾上一圈，每一口都是鮮嫩多汁！蝦肉爽口彈牙，一口下去鹹香中裹著微辣，新鮮肥美的蝦肉帶著絲絲甘甜
≡ 貝吉拉生蠔 ≡
高壓鍋生蠔吃的就是一個鮮字，打開的瞬間還能看到汁水從蠔身上滑落，肥得沒邊的生蠔，一口根本吃不完 ，吸溜吸溜整隻吞下，感覺人生都圓滿了。
≡ 高壓韓國黑青口 ¥68元（約20只） ≡
滿滿的一鍋
韓國的黑青口被清洗的乾乾淨淨，整整齊齊的碼放在高壓鍋內，個個誘人個個飽滿！一開蓋海鮮的香氣撲鼻而來~
看到飽滿的肉肉了嗎！賊可愛！賊誘人！
一點都不腥氣，也不韌。高壓蒸過後的黑青口特別的鮮嫩，肉質柔軟清甜，乾淨無沙，高蛋白低熱量的它你們忍心錯過嗎？！
- 03 - ‖ 性價比之KING ——冰鎮系列 ‖
≡ 冰鎮海螺 ≡
海螺可以說是不少吃貨的心意美食，肉質超級肥美，一隻就霸佔了整個口腔，非常有滿足感！
掏出來的海螺肉實肥美誘人，隔著屏幕都感受到那股從大海飄過來的鮮氣。
使用傳統清酒浸泡海螺，不僅可以除去腥味，甘口的清酒餘韻悠長，海鮮的微甜配上清爽的酒香，大幅度提升了海螺的口感，吃起來非常爽脆！
≡ 冰鎮7頭鮑魚 ≡
只只鮑魚都厚肉大個頭，嚼勁十足，口感滿分。一口咬下，鮑魚彈性十足，細膩嫩滑的鮑魚肉在唇齒之間纏綿，鮮爽無比！
≡ 冰鎮韓國黑青口 ≡
來自韓國進口的黑青口，個個肥美肉厚到max！用冰鎮處理，讓黑青口肉收縮緊鎖水份，質感也變得更加的緊緻爽彈。
冰鎮過的黑青口肉，口感飽滿爽口，很有嚼勁，還有種鮮味環繞的感覺，一吃就上癮。
≡ 冰鎮拼盤 ≡
但是作為刺身控的小編，肯定還是沒有放過他，7頭鮑魚、韓國黑青口、海螺都是來自不同國家的，樣樣都新鮮到炸裂！感覺一次就吞進了半個海洋！
≡ 冰鎮菲魷 ≡
冰鎮菲律賓魷魚，吃起來爽脆彈牙，這就是卟卟脆，每一滴鮮美都在嘴裡炸裂！
≡ 生蠔刺身 ≡
精選至新鮮的韓國巖蠔、新西蘭生蠔和法國生蠔做刺身，不新鮮不大不肥美的通通篩掉~現在買葡萄酒還有半打巖蠔刺身！
超大SIZE的生蠔，一隻手都掌握不了！外殼比一般的生蠔大出2個頭，蠔肉更是碩大肥美，size比平常的大3倍。
- 04 - ‖ 這些新菜品也不容錯過 ‖
≡ 甜蜜牛仔粒 ≡
這個牛仔粒吃起來非常爽口，完全吃不到韌勁，再加上表皮的焦香，對於牛肉控來說，完全是抵擋不了的誘惑。也不愧為餐廳的招牌菜之一。
≡ 香煎三文魚鰭 ≡
開在天河城4樓的「蠔雲」，一進門就被這個蠔池所吸引眼球。
餐廳環境高雅別緻，暖黃色的燈光又充滿了海洋的感覺。彷彿置身在海底世界中用餐，真的是無比的享受！團建團隊聚會最合適的地方！
尋味地址
店名：蠔雲風瀑
地址 ：佛山市南海區天河城4樓424（地鐵廣佛線金融高新區站上蓋）
營業時間 ：11:30-21:30
聯繫方式 ：18819270128（微信同號）
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