營養肉沫蒸雞蛋的用料
雞蛋 2個蔬菜(可隨喜更改) 適量芝麻油 適量生抽 適量蔥花 1根鹽 適量肉沫 適量
肉沫蒸雞蛋的做法步驟
步驟 1
碗底刷油，放入適量蔬菜(香菇，紅蘿蔔)肉沫(我是用珍珠丸子剩下的餡)打入2個雞蛋(雞蛋黃也可以用牙籤扎破)撒一丟丟鹽，再放些蔬菜肉沫 肉沫加喜歡的蔬菜加鹽，胡椒粉，生抽，蔥薑末攪拌上勁
步驟 2
蒸鍋水燒開後，大火蒸8-10分鐘
步驟 3
放蔥花點綴，淋上芝麻油即可
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步驟 1
碗底刷油，放入適量蔬菜(香菇，紅蘿蔔)肉沫(我是用珍珠丸子剩下的餡)打入2個雞蛋(雞蛋黃也可以用牙籤扎破)撒一丟丟鹽，再放些蔬菜肉沫 肉沫加喜歡的蔬菜加鹽，胡椒粉，生抽，蔥薑末攪拌上勁
步驟 2
蒸鍋水燒開後，大火蒸8-10分鐘
步驟 3
放蔥花點綴，淋上芝麻油即可
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