用户68431221
这正是张青看似窝囊实则精明的地方。
“店大欺客，客大欺店”，孟州城外十字坡卖人肉包子的张青孙二娘夫妇遇到武松这尊瘟神，只有讨饶的份儿。
张青的绰号是“菜园子”，如果据此认为他只是一个平庸的菜农那就着了道了，实际上他才是“十字坡”真正的主宰者。
我们先看此人的来历:
那人道：“小人姓张名青，原是此间光明寺种菜园子。为因一时间争些小事，性起把这光明寺僧行杀了，放把火烧做白地。后来也没对头，官司也不来问，小人只此大树坡下剪径。忽一日，有个老儿挑担子过来。小人欺负他老，抢出去和他厮并。斗了二十余合，被那老儿一匾担打翻。原来那老儿年纪小时专一剪径，因见小人手脚活便，带小人归去到城里，教了许多本事，又把这个女儿招赘小人做了女婿。城里怎地住得？只得依旧来此间盖些草屋，卖酒为生。实是只等客商过往，有那入眼的，便把些蒙汗药与他吃了，便死。将大块好肉，切做黄牛肉卖，零碎小肉，做馅子包馒头。小人每日也挑些去村里卖，如此度日。小人因好结识江湖上好汉，人都叫小人做菜园子张青。俺这浑家姓孙，全学得他父亲本事，人都唤他做母夜叉孙二娘。他父亲殁了三四年，江湖上前辈绿林中有名，他的父亲唤做山夜叉孙元。小人却才回来，听得浑家叫唤，谁想得遇都头！小人多曾分付浑家道：‘三等人不可坏他：第一是云游僧道，他又不曾受用过分了，又是出家的人。’则恁地，也争些儿坏了一个惊天动地的人。原是延安府老种经略相公帐前提辖，姓鲁名达，为因三拳打死了一个镇关西，逃走上五台山落发为僧。因他脊梁上有花绣，江湖上都呼他做花和尚鲁智深。使一条浑铁禅杖，重六十来斤。也从这里经过。浑家见他生得肥胖，酒里下了些蒙汗药，扛入在作坊里，正要动手开剥。小人恰好归来，见他那条禅杖非俗，却慌忙把解药救起来，结拜为兄。打听得他近日占了二龙山宝珠寺，和一个甚么青面兽杨志霸在那方落草。小人几番收得他相招的书信，只是不能勾去。第二等是江湖上行院妓女之人，他们是冲州撞府，逢场作戏，陪了多少小心得来的钱物。若还结果了他，那厮们你我相传，去戏台上说得我等江湖上好汉不英雄。’又分付浑家道：‘第三等是各处犯罪流配的人，中间多有好汉在里头，切不可坏他。’不想浑家不依小人的言语，今日又冲撞了都头。幸喜小人归得早些。却是如何了起这片心？”从张青的这段自我介绍可以看出，
一、他也是一名狠人。
因为几句争执就杀人放火，去做职业强盗，不能不说他有一颗饥渴难耐的做强盗的心。
遇到独脚大盗“山夜叉”孙元后，竟被入赘招婿，把独生女儿孙二娘许配给他。
可见其为人行事是得到做为老强盗的岳父许可了的，那就是不但心狠手辣，而且做事精细。
二、张青是“十字坡”规则的制定者。
老丈人死后，张青，孙二娘在十字坡正式经营起了夫妻黑店，而且张青制订了“三不”原则。一是僧道等出家人，二是妓女 ，三是充军发配的犯人。
虽然他的老婆“母夜叉”孙二娘偶有违反，但大体上还是遵守了的。
孙二娘外表看似凶悍，实则胸大无脑。如果那次她真的把鲁智深做了人肉包子，可能十字坡很快就会遭遇灭顶之灾。
十字坡的黑店能够明目张胆的屹立在离孟州城外不远的地方长时间不倒，得益于张青的深谋远虑。
没有规矩不成方圆，任何行业都有规则，明规则，暗规则甚至潜规则你没力量打破的话就要老老实实遵守。
既然混迹于江湖，就要讲黑道规矩，不然就是死路一条。
三、张青清晰的从现场形势判断出，自己夫妻二人绝不是武松的对手。
张青回来看到的情形是:自己的老婆孙二娘正被一名壮汉骑在胯下，己方处于完全被动的情况。
从中可以得到明确信息:
1、孙二娘用常规手段没能治服这个壮汉，看来此人绝非寻常之辈。
2、此人既然没有着道，能识破蒙汗药这个伎俩，可能是有备而来。
3、没有金刚钻，不揽瓷器活。此人能来毫无顾忌的砸场子，绝对是个硬茬子。
这样分析的话，即使孙二娘未被制住，夫妻二人同时上场与其较量，也未必能占得便宜，更何况此时的孙二娘就如捏在对方手指上的一只蚂蚁一样。
张青审时度势，快速的做出示弱认怂的决定，从而不但轻松化解了这场危机，还和后来名动江湖的武二郎成了老铁。
田获三狐
记得看老版《水浒传》电视剧，对于十字坡武松调戏暴打孙二娘这一段，印象特别深刻。那一版里孙二娘形象高度还原原著，那个风骚泼辣劲儿演绎的特别到位，活现了书里的场景。
抛开电视剧看原著，孙二娘的家庭地位明显高于张青，武功身手应该也高于张青，她都对付不了武松，张青上去也是白搭。
为啥说孙二娘家庭地位和武功高呢，看她的出场形象，先说这十字坡，不能说荒郊野外吧，也是前不着村后不着店的地方，接待的一般也是江湖人士和戴罪囚犯，说白了来吃饭的都不是善茬。但就是这样，孙二娘自己一个人就敢坐店，足见艺高人胆大。而且头上插野花，脸上擦胭脂，衣服不正经穿露着半拉胸脯。就这形象，一看就不是普通良家妇女，而且她如此打扮，换做一般丈夫肯定不乐意，但是张青似乎根本不介意，要说张青肯定不是真的不介意，只是管不了这媳妇罢了。后面张青介绍的时候也说，自己是个上门女婿，这地位肯定高不了。孙二娘的武功高还体现在一个方面，就是武松假装被迷倒后，两个手下都抬不动他，虽说是武松故意赖在地上，但他一个壮汉，分量肯定很大了，到了孙二娘手里怎样，轻轻就把武松提将起来了。孙二娘的本事比一般男人，肯定是大的多了。
说了孙二娘，那再看看张青又是啥人呢。张青算不上顶天立地的好汉，但绝对是个精明干练的真小人。看张青跟武松介绍自己时，丝毫不掩盖自己以往的行径，先是跟和尚吵架杀人放火，后来剪径遇上孙老汉，结果反被老汉干翻，但是凭借自己机灵劲当了入赘女婿，跟孙二娘混在了一起。这些说实在并不算多么光彩，张青说这些的时候是脸不红心不跳，可以说是一个光明磊落的真小人。
虽然张青表面上不如孙二娘，但张青却远比孙二娘有脑子，自己家里开人肉包子店，对于来往客人也是有挑选的，一出家人不杀，二是妓女不杀，三是囚徒不杀，一三不杀是因为这里面很可能有一些好汉高人，妓女不杀主要是妓女认识人太多太杂，怕被说嘴。其实张青定下这规矩是十分务实的，因为他们干这杀人卖肉勾当，早已经恶名远播，惹了这些人万一他们有相熟的朋友高人来寻仇，例如本事如武松这般，那凭他两夫妻那几下子早就被人拆了。可以想见，他们杀的人一般也就是平民百姓普通商贾这类了。
不过张青规矩定的好，孙二娘却不怎么听，张青在的时候就给他点面子，张青不在她就任性胡来了。终于遇到了武松这等又能打又精明的角色来了。
看看张青这机灵劲，他永远可以找出最务实最有效解决麻烦的方法。他跟孙二娘过了那么久，知道自己婆娘的脾气本事。现在一看自己老婆被人欺负的毫无还手之力，当即就知道对方一定是万万惹不得的存在。这个时候他如果上去拼命，那他夫妻二人还有这店估计都要报销。这时候最好的办法是啥呢，那就是赶紧求饶解除误会。
张青求饶也是很有技巧的，他先跑过去叫饶命，接着马上说我自有话说。武松那是何其凶狠精明的角色，虽说阻了一下，却仍然踩着孙二娘。张青就开始问武松名号，武松一说，这张青跪下就拜，原来是打虎英雄呀。武松这人最受不得他人膜拜礼遇，一下子就松懈下来，后面自然就没事了。
到后面可以看出来，虽然张青孙二娘算不上什么好人，但对武松真的是没话说，是真心敬重的。孙二娘那么虎的老娘们，也确实需要一个张青这样精明的丈夫护着。
一览众河小
梁山好汉一百零八位，可女将才仅仅三位，而孙二娘因其长得美艳性格泼辣犹为显眼。
孙二娘武功高强、办事麻利做人是敢爱敢恨，从她对武松的态度就可以得出。按说这样的一位女英雄，那老公当然也是十分了得的盖世英雄了，可是种种迹像表明张青只不过是个没啥本事，全做仰仗老婆吃饭的男人。
为什么这么讲呢？表面上十字坡的饭堂是由张青与孙二娘两夫妻共同经营的，可是孙二娘是在家负责干那杀人做肉包子的勾当，而张青则负责挑着包子四处村子里叫卖。从这个分工可以看出来，孙二娘是在家里掌握大局，做得是掌柜的岗位，而张青则做的是日晒雨淋小伙计的活。按说张青也是老板一枚了，可是偏偏这重活安排给他做，从这里可以看出张青是没啥能力，功夫也不行，不然为啥不派那伙计出去卖肉包子，偏偏要他去呢？
那回到题主问的问题，那试想一下，这样的张青他敢去上前救孙二娘吗？其实每个男人看到自己老婆被其他男人羞辱的时候，都会很愤怒的，张青看到武松把自己老婆用熊抱的姿势压倒在地上，他应该也是恼怒的，想打人的，可是他平时连孙二娘都打不过，如今能打得过孙二娘都对付不了的人吗？张青虽说功夫不怎么地，但是他是一个十分聪明与理智的人，要不然当初孙二娘的爹也不会看上他，理智的张青见形势不对，他想武得不行，那咱就来文的呗，所以他搞清楚武松的身份后，立马拜头就跪，表达了自己的崇敬之意，
还别说这招挺灵的，向来不留情面的武松最后竟跟孙二娘夫妻成为了好朋友，还与张青结拜了。所以这也是告诉我们，讲理记远比动武更有效。
悦读会
怎么说呢，梁山上有什么正人君子，都是普通男人罢了，虽然作者施耐庵极力刻画这些梁山好汉重情义轻女色，但却不否认，这些人混迹酒肆多年，酒色全沾。
张青也是个敢杀人的角色，外号“菜园子”，在水浒小说第十七回，“花和尚单打二龙山，青面兽双夺宝珠寺”中登场，由鲁智深提及。张青最早在一个寺内种菜，因为小事摩擦杀了寺里的和尚，不得不逃往大树坡作劫匪。
有些人混社会靠脑子，虽然打不过孙二娘，可是，听听他俩的外号，“菜园子”和“母夜叉”，分明是海底捞的一荤一素。
水浒里的武松一直没有老婆，但没说武松是处男。按照当时的情况，武松是街头小混混，混过黑道。武松的两个手下，一看到风韵犹存的孙二娘出来后，完全一脸色眯眯的暗爽，还对孙二娘动手动脚。
武松在女色面前，也是一个普通的男人。孙二娘当时是脱了外衣，只穿一个诱人的肚兜。孙二娘是不是个风流人物呢？面对武松的相貌朗俊，她会不会动心。所以说，武松有生理反应才是正常的，如果张清没有赶回来了，说不定，武松诱奸孙二娘。
当时，张清不了解武松，只觉得此人是高手，因为孙二娘打不过他。为了生存，见风使舵，原本是混江湖的套路。张清的姿态一高，正好对路，武松是要面子的大英雄，如何跟兄弟的老婆勾三搭四？这样一来，场面上的面子都有了，不打不相识。
但武松明明就喜欢风骚的御姐，对不对？那些小家碧玉不对他的胃口。
莫小邪
张青，这个人初见时给人这样的感觉，为人和善热情，老实巴交的，牲畜无害的微笑常常挂在嘴边，不知情者都不会把张青与江湖上杀人不眨眼的强人沾上半点关系！而孙二娘经营的是祖传的人肉包子店生意，为人心狠手辣，杀人如麻，性格泼辣狠绝，怎么就能和“那个样”的张青私混到一处，干着颇具争议的江湖事业呢？而当武松与二娘的“调情”正当火热的时候，wu li 张青大哥为啥表现出的不是去痛打欺负自己娇妻的“色魔”武松，而是以和合为贵了呢？众位看官，且听详解！
首先来做一下关于张青的人物科普！张青，早年寄投在光明寺中种菜为生，受到寺中僧人的约束盘剥，正所谓:吃人嘴短，拿人手软。寄人篱下久了，那滋味真真的不好过，因为僧人百般欺辱，活活的把个老实巴交的的张青给逼疯了，于是一时没忍住，杀了和尚，烧了寺庙，过了瘾，跑了路！从此性子大变，干起了“此路是我开，此树是我栽”的“无本生意”，不用过多解释，大家都懂得😁，某日在开发生意的时候，遇到了山夜叉孙元，正是孙二娘的老爹，结果本就武艺不精的张青三下五除二的就败在孙元的手下，孙元慧眼识人，看张青天性淳朴，本质善良，越看越爱，便“强行”招赘张青当了上门女婿，于是开启了大树十字坡著名旅游商业酒店的事业，通过张青孙二娘夫妇的苦心经营，打出了酒店的知名度，二人更是上了年度江湖最有杰出贡献风云人物榜的榜首，酒店的生意异常火爆，前来送死的客户络绎不绝，从此二人过上了富裕美满的幸福生活！（哎呀，我的天呀，咋这么能编呢！）
说了这么多关于wu li 张青大哥的人物特点分析，下面开始正文（这尾巴有点长啊😁）书归正传，那日，武松刚走进酒店，看见二娘第一眼就识破了黑店的本质，正与二娘“一拘一拘”的拘胸压身的时候，wu li 张青大哥去村里卖完滞销的人肉叉烧包回来了，恰巧看到了“香艳”的一幕:
“那妇人一头说，一面先脱去了绿纱衫儿，解下了红绢裙子，赤膊着便来把武松轻轻提将起来。武松就势抱住那妇人，把两只手一拘，拘将拢来，当胸前搂住。却把两只腿望那妇人下半截只一挟（绊），压在妇人身上。”啧 啧 啧！这要是换做旁人，肯定要菜刀伺候了，管你是天王老子的女婿下凡，也要先给你来几个大口子再做计较，可是wu li 张大哥异常淡定，不走寻常路，非要用温柔的感化法去化解危机，可见wu li 张大哥是多么有涵养，待人接物的素质飚到了G大调的高度了呢！那么wu li 张青哥哥是以什么为出发点来处理这场危机公关的呢？
首先，张青脑子很灵活，遇事反应快。自己媳妇平实“做买卖”都是十拿九稳的，有着一整套的“服务理念和程序”。首先以自己靓丽妖娆的外貌吸引好色之徒的注意力，以轻佻挑逗的言语放松目标的警惕，然后再用祖传“灵丹妙药”迅速放倒，然后送到后方包子生产加工中心统一处理，其流程已经日臻成熟完善，失败几率几乎为零，今天“反客为主”的震撼场面，让张青迅速做出反应:此人非比寻常，二娘都不是对手，那我上去也白给，必须转为第二套方案！
第二，承接上面提到的第二套方案的问题，我们就可以想到，孙二娘与张青深知江湖险恶，人上有人的道理，无数次预演了遇到高人无法脱身的应急预案，两口子没事就在家玩这个，类似于现在的地震应急演练😁这也是张青做出“以和为贵”的重要原因之一，正所谓:伸手不打笑脸人。张青就是通过和善的表面，来吸引武松的注意力，降低武松的警惕性，一旦有机会，能脱身最好，脱不了身也要趁其不备给以致命一击，为孙二娘的脱身争取最有利的时机！
第三，张青有自知之明。看这架势，武松如老叟戏顽童般的对待二娘，实力可见一斑，再加上几个自己捆一块儿也不是武松对手，不能干赔本的买卖，索性笑脸相迎:这位大哥，您都抱着我媳妇那么长时间了，过来歇会吧……😂该认怂时就认怂，做出这样的选择其实也有几分无可奈何的心理！
总之碰上武松是他们两口子的不幸中的万幸，俗话说得好:出来混，总是要还的。杀了那么多人，劫了那么多财，虽说是有“杀富济贫”的遮羞布伪装着，但毕竟是伤天害理的事吧，今个儿换做是别人，估计这两口子就要折了！就是死了也没人会哀悼他们的！所以呢，大家都是以义换义，互相仁义才能走得长远！
最后再来研究一下张青的名号问题，这个是件很有趣的事情。众位想想看，水浒传中众多好汉的名号，诸如:大刀关胜，赤发鬼刘唐，拼命三郎石秀，混江龙李俊，轰天雷凌震，百胜将韩涛，神机军师朱武等等，这些名字叫出来多牛掰，不仅有鲜明的特色，让人过耳不忘，更能让人从名字里窥得主人本质的一二，您再瞧瞧wu li张青大哥，江湖上绰号“菜园子张青”，众位看官且看看张青的名号~菜园子！因为种得一手好菜闻名，妥妥滴资深园艺师资格证持有者，农家乐特色饭店老板，专门提供无公害瓜果蔬菜的供应。因为能种得一手鲜亮的好菜就能成为江湖好汉？讲真，确实有点牵强，所以呢，张青有别于传统观念的江湖好汉，是比较“温婉”型的……性格决定成败，实力证明一切，张青，温婉的嫡传江湖配角注定了软弱的一面！
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我想这是张青，在强人面前做出的让步。张青也是十字坡的一条好汉。与孙二娘做人肉包子生意。平素里用米汗药也迷幻了许多不知情的人，用陌生人的血肉做成包子。这是一个丧尽天良的买卖。这次被好汉武松看到，行侠仗义的武松会放过他们吗？自然不会，所以这就有了武松，怒打孙二娘，张青一旁不敢帮的局面。这很正常。邪恶怕正义吗！
伊春美食美客
张青也是心大，作为孙二娘的丈夫，眼见着自己的老婆被一个陌生人按在地下，更为关键的是孙二娘当时好像什么也没穿，张青这个时候不但没有冲动的去厮打武松，而是请求武松饶命，这也真是挺有意思的。
我们来看看张青在进门之前的一分钟都发生了什么:
“那妇人一头说，一面先脱去了绿纱衫儿，解下了红绢裙子，赤膊着便来把武松轻轻提将起来。武松就势抱住那妇人，把两只手一拘，拘将拢来，当胸前搂住。却把两只腿望那妇人下半截只一挟（绊），压在妇人身上。”
而自己的老婆大约是赤裸着，被武松压在身下，这场景怎么想怎么有些暧昧，没想到张青来了之后，二话不说，直接向武松求饶，这有些不符合逻辑啊。
按照正常人的逻辑，如果一个人的老婆赤裸着身体，被一个陌生男人压在身上，这种场面一般人看到，第一时间想到的应该是另一种可能吧？但张青从外面大步进来后，第一时间就是喊饶命，只有一点说的可以行得通，那就是他之前就一直在这里。
只有这样才能解释的通，为什么没动手的时候他不回来，要毒武松的时候他不回来，孙二娘脱衣服的时候他不回来，刚好等到武松把孙二娘压在身下的时候，他回来了，哪有那么巧合的事情。
真实的情况应该是这样:张青、孙二娘二人一个负责害人，一个负责装好人，如果碰到好下手的，孙二娘自己就能搞定了，如果碰到棘手的，再由张青出来讲好话，所谓伸手不打笑脸人，武松也正是因为这个原因而停手的。
至于张青所说的“三等人不能害”，可能也有，但绝对不是全部遵从的，最起码孙二娘不会这样做，而所谓的不去害那些人，估计也都是类似鲁智深、武松这样的强人吧。
魏青衣
原因很多，大致总结一下，
1，理亏，母夜叉和菜园子自己有错在先
2，技不如人，老江湖自然会在强人面前认怂，不然继续找打么？😂
3，真心崇拜，母夜叉和菜园子夫妻二人应该是从心里崇拜武二郎😱
所以就不计较了呗😖😖😖
犀利的一派胡言
武松制住孙二娘，将她压在身下，匆匆赶回的张青见状，不但不怒上心头，也不立即抄起扁担上去拼命，而是跪地求饶。这足以说明张青之精明过人。解析：一、张孙夫妇二人开黑店多年，几乎从不失手。而张青见武松识破自家绝招，料想此人肯定非凡。二、张青武功连孙二娘都打不过，而此人却能打败妻子，武功肯定了得，自己上去也无济于事。因此，最明智的办法就是求饶，以求和平解决。
关平28
孙二娘、张清夫妇在十字坡开黑店，卖人肉包子，恶名远扬，武松久走江湖，必早有耳闻。
武松斗杀西门庆、灭了潘金莲在发配孟州时途经十字坡，孙二娘一出手，武松就看出了问题，顾设计与之相斗，出手擒拿孙二娘时似有调戏之嫌，可江湖儿女不在乎这些。武松正准备灭之时张清回来，看到场景，便知其不凡，因为孙二娘本领不在自己之下，认栽才有活路。互报姓名之后，都有仰慕之情、结拜在情理之中了！
顾张清不上，孙二娘还有活的可能性，若上手，则孙二娘必死无疑。不是敢不敢，而是能不能、值不值的问题！张清哪能舍得妻子去死呀！
