年饃
年饃，就是過年人吃的饃。一般農村人臘月二十七八蒸饃，三十日煮肉，其中包括待客的饃。通常，婦女們一次蒸七八鍋，由於饃的特點是既小又白，所以大約能吃到農曆十二三，接著又蒸正月十五的“老鼠饃”。
年饃的大小和柿子差不多大，並且種類繁多。有小蒸饃、包子、花捲（西府農村人一般叫“油花饃”）等。並且在蒸油花饃時，每個饃上面粘有一個大棗。這些油花饃蒸好後都是給六神貢的。粘上大棗，意思是願讓六神帶來財源，早早發財。
在我幼年時，缺吃少穿，奶奶和媽媽蒸年饃常常是一半玉米麵，一半麥面，而油花饃全部是麥面做的。聽奶奶和媽媽說“給六神吃好些，來年一定會運氣好，能發財。”
每年蒸年饃時，我就站在奶奶和媽媽做饃的案跟前，說給幫忙，倒不如是想吃幾個純麥面做的帶棗油花饃。奶奶、媽媽把帶棗的油花饃常叫棗花饃。以往，奶奶、媽媽把棗花饃做好後，還沒等饃涼，就收拾藏了起來，怕我們子妹幾個饞貓偷吃。
記得有一年，奶奶、媽媽蒸年饃，我在外面玩耍回來，滿身的髒土，小手也黑髒黑髒的，見奶奶、媽媽不但做棗花饃，還包了幾個油麵包子，其餘都是多一半麥面，少一半玉米麵的蒸饃，我高興了，顧不上洗手，就要幫奶奶、媽媽包包子，奶奶在我屁股上打了兩下，親暱地說“快到外面耍去，手髒別搗亂了。”我不是幫忙，我是看上了案上的油麵包子。
我不聽奶奶和媽媽的話，坐在灶前又燒起鍋來。媽媽最懂我的心思，看我亂拉著風箱，不停地給灶堂塞柴，就對奶奶說：“這個小饞貓，又想吃包子和棗花饃了。”我偷偷一笑，裝作沒聽見，又繼續燒起鍋來，奶奶把饃放到鍋裡後，蓋上席蓋鍋蓋，讓我起來，她燒，怕氣趕不上來把饃氣死。
我逞能地說“我能燒，沒問題”。奶奶在我頭上一摸，用疼愛的語氣在我耳邊說道：“乖娃，快起來玩去，奶奶給你留個棗花饃和包子”，我一聽奶奶這麼一說，就趕緊起來跑了。
在外面我玩了一會兒，雖然年炮聲隔三差五地響著，不遠處不知是誰放的禮炮，轟轟地飛上天空，綻放出五顏六色的花朵，給新年增添了喜慶的色彩。小娃們踢著鍵子，跳著繩，打著沙包，玩捉迷藏，三五成群地嬉鬧著。大人們有的打掃衛生，有的擦洗門窗。婦女們蒸著年饃，好一派祥和的新年氣氛。
不知我玩得肚子餓了，還是咋地，我老想著奶奶在我耳邊的話“給你留個棗花饃和包子，我喉嚨像手伸出來一樣，口水不停地向肚子嚥著。
我偷偷在灶房門口看了兩次，奶奶還拉著風箱，和正在案板上揉麵的媽媽說著話，我管不了那些，只想媽媽馬上把年饃從鍋裡提出來，我好好地吃上幾個。
一會兒，我不顧幾個小夥伴追拉，又從門外跑回來，一看媽媽把年饃從鍋裡提出來，冒著熱氣的饃，散發出一種清香的味道，這味道夾雜著蒸氣，充滿了灶房，撒向了院子的角角落落。
我顧不了許多，跑步來到荊笆前，一隻手拿著一個棗花饃，一隻手拿了一個油麵包子。因為奶奶說了，要給我一個棗花饃和一個油麵包子。
媽媽看見了，趕緊追出來，大喊著讓我洗洗手在吃，我根本禁不住香味的“誘惑”，也不管手髒不髒的，忙跑到大門外開心地吃去了。
那麼小的年饃，要吃飽，沒十個八個是不行的。可惜那時，你要吃雜糧年饃可以，要吃純麥面年饃就很困難。
日復一日，年復一年，歲月的流轉，時代的變遷，現在人們不愁吃，不愁穿，每年的年饃再也沒有一半麥面，一半玉米麵的。現在年饃花樣也多了起來，不但有傳統的棗花饃，還有油麵包子、菜包子、肉包子、豆腐包子等，大年初一不但吃躁子面，還吃餃子。
幾十年過去了，我也不知不覺的老了，但那年饃在我記憶裡留下了難以磨滅的印象，回憶幸酸的過去，想想現在的幸福生活，我們只有感謝黨，感謝社會主義。
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