清明节到了，也就意味着春天已经来临，那么各路野菜也纷纷长出，今天就给大家介绍一种比较常见而且有很多功能的菜-秋葵，秋葵不止好吃而且还很好活，秋葵的是非常耐寒和耐湿的，民间经常说秋葵可以补肾，小编也不知道是不是真的有次神效，也无从考证，但是今天给大家介绍的是秋葵的另外一个功效，补钙，这个是得到认可的，秋葵的钙含量是很高的，现在是春天阳光明媚，正是给家人补钙的好时节，老人小孩都可以吃哦。一杯黄秋葵的含钙量达到了62mg，吃黄秋葵可比买钙片要便宜很多。

接下来介绍黄秋葵的作法，在国外喜欢烤秋葵或者榨汁，那么在国内的吃法就很多了：

• 秋葵炒红辣椒，这是很多的北方人以及喜欢吃辣的朋友选择的作法，很简单用干的红辣椒按照正常的炒菜步骤进行就可以了，可以加一点黑胡椒味道更加（小编自己的喜好）。

• 蒜蓉秋葵：这是一种比较清单的作法，很多的南方人比如海南、广东比较喜欢的方式，做法也是非常的简单，讲秋葵切成两瓣，直接放入开水中煮，开水中可以根据自己的口味放一些盐，秋葵表面开始发软就可以了，接下来就是准备蒜蓉，锅加热，放入少许食用油加入蒜就可以了，喜欢胡椒的朋友可以在蒜蓉中放一点胡椒一起，之后直接淋到秋葵上。

• 还有一些网友反馈的秋葵的做法，比如秋葵炒蛋，秋葵炒肉，凉拌秋葵等等。

今天的分享就到这里，欢迎大家关注我，赠送秋葵做法的菜谱（小编亲测）