食材備好先做油酥:麵粉20克+花椒粉3克+鹽5克+1勺芝麻混合 倒入35克熱油攪勻,油酥做好備用麵粉200克+酵母粉2克+泡打粉2克+白糖2克溫水+110克揉成麵糰醒30分鐘 醒好稍揉一揉分成小份擀成長條形薄片刷上油酥 從一頭摺疊捲起卷好的餅胚 表層刷少許水撒上芝麻用手心壓實 放入鍋裡小火慢慢煎熟兩面金黃用手輕壓餅子有彈性就熟啦 喜歡的朋友點下關注,轉發收藏喜歡的朋友點下關注,轉發收藏 喜歡的朋友點下關注,轉發收藏 分享到: 閱讀更多 東食記 的文章 關鍵字: 芝麻 麵粉 黃金