3月29日下午，澧縣城頭山鎮中學在多媒體教室舉辦食品安全與營養健康培訓班，2所分管中學校長、總務主任，各小學校長及幼兒園園長共38人參加培訓。
會議現場
認真筆記
培訓班上，城頭山鎮食安所所長劉年剛運用法律法規宣講、案例分析的方式，圖文並茂地向培訓人員詳細解讀了食品安全及操作規範，以及學生營養健康方面的知識。
總務主任黃大忠帶領培訓人員全文學習了《學校食品安全與營養健康管理規定》，結合近年來學校食品安全監管工作中的典型案例，全面闡釋了學校、幼兒園在牢固樹立食品安全主體責任意識、嚴格落實食品留樣制度、建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度等的必要性和緊迫性。
中學黨總支書記、校長覃道和最後強調：各學校要全面加強食品安全及營養健康工作，一是要提高食品安全工作的思想認識，切實履行學校食堂管理的主體責任；二是管理人員和從業人員要加強食品衛生安全知識的學習，切實抓好學校食品安全工作；三是嚴格餐飲食品安全操作規範，確保食品安全；四是要勤于思考，營養搭配，品種多樣，讓學生健康、快樂成長。（通訊員： 陳克舫 王泳康）
分享到:
閱讀更多 法周融媒 的文章
