今天我到超市沒了幾條黃花魚回來，做了一道超美味的醬汁黃花魚。那味道簡直是絕了，就著米飯吃那叫一個香啊，下面我來分享這道醬汁黃花魚的做法吧！
我們將黃花魚去鱗全部處理乾淨再衝洗乾淨，再把魚身上的水吸乾淨打上花刀，魚身上裹上一層薄薄的澱粉備用。
鍋裡燒油放魚進去煎至兩面金黃，加入料酒、蒜片、薑片和蔥段和水燜一下，再加入醬油、耗油、鹽、糖和醋大火燒開再轉小火煮10分鐘，最後湯汁濃稠就可以起鍋啦！
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我們將黃花魚去鱗全部處理乾淨再衝洗乾淨，再把魚身上的水吸乾淨打上花刀，魚身上裹上一層薄薄的澱粉備用。
鍋裡燒油放魚進去煎至兩面金黃，加入料酒、蒜片、薑片和蔥段和水燜一下，再加入醬油、耗油、鹽、糖和醋大火燒開再轉小火煮10分鐘，最後湯汁濃稠就可以起鍋啦！
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