芙蓉蝦是我們日常生活裡面經常吃到的一種美食，吃起來很是美味，口感獨特，受到了很多人的喜愛。芙蓉蝦是我們廣東一帶地區的傳統特色美食，主要是由大蝦和雞蛋等食材烹飪而成，不僅是吃起來滋味很好，而且還有很高的營養價值，含有豐富的鈣和蛋白質等營養物質。
小編在平常也是很喜歡吃蝦，所以美味解饞的芙蓉蝦，對於小編有著很大的吸引力，讓人慾罷不能。得知我們大廚準備做芙蓉蝦的時候，小編馬上就跑進了廚房，等待美食的出現。接下來，我們就簡單的為大家說一說教你製作鮮美可口的芙蓉蝦，簡單又美味，口感很棒，孩子超喜歡。
美味的芙蓉蝦
食材：大蝦、雞蛋、蔥、生薑、麵包粉、料酒、鹽
做法：1、我們需要先把蔥洗淨後，切成蔥末；把姜洗淨後，切成薑末；備用；
2、接下來，把大蝦沖洗乾淨，去掉蝦殼，留下蝦尾，去掉蝦線和泥腸，沖洗乾淨；
3、拿一個乾淨的小碗，倒入料酒、蔥末和薑末，攪拌均勻後，倒入剝好的蝦，攪拌均勻，醃製一段時間；
4、把雞蛋打入乾淨的小碗裡面，倒入一點鹽，攪拌均勻，製作成雞蛋液；然後把醃製好的蝦放入雞蛋液裡面，讓蝦均勻地裹上雞蛋液，然後再裹上一層面包粉；
5、現在就可以熱鍋燒油了，等到油熱之後，放入蝦，煎炸到變為金黃色，即可；
各位朋友看到這麼美味的芙蓉蝦，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，忍不住想馬上吃一口。有著小編為大家準備的美味芙蓉蝦菜譜，相信大家也能做出美味可口的芙蓉蝦。還有就是，吃芙蓉蝦的時候，再加上醬香濃郁的桃園建民香菇牛肉醬，滋味更棒，喜歡醬香味的朋友可以試一下哦。
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