03.05 種植魔芋的地塊怎麼選擇?

匿楓


由於工作原因,對魔芋研究和實踐也是十年了,研製開發過魔芋專用肥、治療魔芋軟腐病生物製劑以及魔芋製品探索,比較有發言權。魔芋也叫蒟蒻,南天星科草本作物,生長在我國及亞洲,歐美和非洲沒有種植和利用。魔芋的價值是日本人研究開發出來的,世界上日本魔芋技術No. 1,我國魔芋種植量大,魔芋利用技術水平不高。目前,魔芋主要利用價值是精粉,稱為為葡甘聚糖,一種不能人工合成的天然C、H、O組成聚合高分子化合物,具有很好粘性、填充性、溶脹性和無毒性,日本人把它開發成食品、醫藥、飲料和工業重要原料和產品,中國人幾乎一致用它做“魔芋豆腐”,沒有把它經濟價值開發出來,因此向日本出口精粉是幾乎唯一的“經濟效益”。魔芋喜陰、愛潮潤、易患細菌性軟腐病,對肥料要求不高,但是怕化學氮肥、有機肥細菌病原體和自身生長繁殖很多細菌性軟腐病微生物,一般需要輪作土地。魔芋土地多選山地,尤其新開墾荒地,主要是它需要兩年以上時間成果和避免軟腐病,軟腐病會讓魔芋顆粒無收。具體種植魔芋土地要求如下:一是無細菌性病原體,二是疏鬆易於根莖膨脹,三是透氣透水不能澇。使用消毒後的有機肥和鉀肥,不要用尿素和含有尿素的化學複合肥,鉀肥和磷肥用量不大。建議使用康巴金牌生物克菌靈對種子、土壤和肥料消毒,其他化學農藥幾乎對軟腐病沒有效果。魔芋廣泛推廣是因為許多人不瞭解魔芋和地方政府扶貧亂摻和的結果,真正發展中國魔芋必須加強魔芋終端產品開發,尤其是象日本一樣,魔芋精粉作為醫藥、化妝品和糕點價格昂貴,才能推動魔芋種植。






生物農業第一人


對於魔芋地塊的選擇,我覺得你應該考慮以下幾點:

一、選擇合適的土壤,要求一定的深度和疏鬆度。由於魔芋生長在地下,因此對土壤的要求很高。魔芋的品種決定魔芋的生長土層必須深層,適合魔芋伸展發育;

土質疏鬆多孔,土壤比較黏的話,不利於魔芋呼吸,容易發病且使它們的表皮變得粗糙。松厚肥沃的土壤是保證魔芋根系發育和球莖膨大的重要條件。



二、魔芋對土壤的PH值和礦物成分要求高。土壤的是PH值對肥力及魔芋生長的影響也很大,魔芋適於酸性土壤,PH值在6.5~7.5的土壤最合適;


富含有機質的輕質砂壤土是魔芋的最佳生存條件,土壤如果比較含的礦物質稀少,那麼就會使得它們的根系發育不良,也就使得魔芋生長不好,大小看起來比較小。

三、魔芋對土壤周邊環境要求高。種植魔芋的地塊周邊必須具備良好的空氣流動性,通透性和排水條件好。


通透性差,有機物質分解慢,前期肥力不易發揮,後期肥力過盛,土壤板結不易耕作,不利於魔芋生長期發育;排水性差的地方,魔芋球莖生長髮育會受阻,球莖形狀不整齊、不規則,表皮粗糙,產量低。

同時,土塊周邊要有非常便捷的灌溉水源,確保農作物不缺水。

對魔芋地塊的選擇,要結合當地土質狀況和環境情況及周邊水源情況確定。說的再多,你住沙漠地區也是白搭。

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淺心幽蘭


你好,農學博士教種植 為您解答。

作為一名中國農業科學院的農學博士,對魔芋種植技術有一定的瞭解,種植魔芋的土地也有講究。

種植魔芋的地塊怎麼選擇?

種植不同品種的魔芋,對於生態環境的要求也不盡相同,需要根據品種特點與種植地環境條件靈活選擇、匹配。

(1)花魔芋

花魔芋適合在1700-2400米高的位置種植,應該選擇周圍生長有較多森林、陽光直射時間較短、位置屬於半陰半陽而且排水方便、空間溼度較大的地塊。花魔芋的種植地最好位於山峰的北面,可以有利於魔芋的順利生長,提高產量與品質。

(2)楚魔芋

根據不同的生長期與特點,楚魔芋可以分為:幼苗期、換頭期、球莖膨大期、成熟期、休眠期等。幼苗期的楚魔芋最適宜的生長環境是溫涼、溼潤;而球莖膨大時的楚魔芋需要適宜溫度為20-80攝氏度。因為不同生育期對於溫度要求不同,故而需要溫度波動不大的種植地。

魔芋本身屬於半陰性植物,對於光照十分敏感,應該採取適當的措施,有效避免強光照射。如果種植地多陰雨天氣,將最為適宜。


農學博士教種植


種植魔芋的地塊怎麼選擇?



魔芋,為天南星科宿根草本。其又稱鬼芋、花梗蓮、妖芋。聽其名,貌似不太招人待見的樣子!這主要緣於其全株有毒,且莖杆和枝葉上佈滿了形似豹斑的花紋,通身釋放出一種神秘、鬼魅、魔性和妖氣!

魔芋雖全株有毒,然其地下塊莖卻可加工後食用。人們常將其洗淨,磨製成漿,熬製成大快的豆腐,人稱“魔芋豆腐”或“魔衣豆腐”。將其切塊,焯過,既可煸炒,又可燉煮,具有很好的食藥價值。有消腫去毒、消脂減肥等作用。人們因之常會大量種植,用以製作成芋粉,簡化魔芋豆腐的製作過程。



那麼,種植魔芋的地塊怎麼選擇呢?

魔芋喜歡生長在土壤肥厚疏鬆、海拔較高、空氣溼度較大、光照直射較短、半陰半陽的疏林地帶和溪谷河畔。因此,種植時,應儘量尊重其生長習性,尋找其理想的適生場所。

一、肥厚疏鬆地塊

魔芋屬薯芋類植物,主要以收穫地下塊根為主。因此,對土壤的要求較高。既要求土層深厚、肥沃,又要求疏鬆、透氣。如此,既可保證植株的生長基礎和營養供給,又利其塊根生長,膨大,獲得滿意的收成。

二、半陰半陽地塊

魔芋屬半陰植物,對光照的要求不高,忌長時間的強光直射。因此,一般在土層肥厚疏鬆的疏林地帶或是通風透光的樹蔭林下、稍背陰的坡地即可種植。



三、偏涼爽地塊

魔芋性喜溫暖,涼爽;忌高溫。因此,種植時,最宜選擇溫暖溼潤、海拔較高的半坡或陰涼通風的向陽地塊種植。

四、溼度較大地塊

魔芋最喜歡在溫暖溼潤的地塊生長,尤喜棲居在雨量豐沛、雲霧繚繞、空氣溼度較大的山坡、疏林、林緣和河谷、溪畔。因此,種植時,應儘量尊重其喜歡溼潤的特點,合理選擇地塊,同時忌選易積水的地方。

五、未種植過薯芋類地塊

魔芋為薯芋類宿根草本。為了避免土壤相同營養成分的過度損耗和預防病蟲害,一般不建議在同一地塊連續種植。因此,每年應換地種植或輪番間作。



總之,種植魔芋的地塊應在儘量尊重其身生長習性的基礎上合理選擇,方為事半功倍之舉。你們說呢?

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土家族阿妹


魔芋,適宜在半陰,溫暖,溼潤的地塊栽培。喜涼怕熱,不耐強光和雨水多,是一種很典型的陰性植物。所以,應該選擇背風向陽的地段,進行澆灌方便的位置,光照條件儘量選擇比較好但又沒有強烈的光照的半坡或者緩坡,山谷適宜。

除了這些,魔芋對土壤也有一定的要求。按照魔芋生長對土壤的要求,在環境適宜的地區選擇有機質含量高、疏鬆、肥沃、酸鹼度為微酸性至微鹼性的土地。種植前要施足農家肥,然後深翻,疏鬆、培肥、熟化土壤。

種植時需根據地形與地下水位高低,挖好溝渠,防止田間漬水,為魔芋高產奠定良好基礎。此外,還要對整個區域做好長遠規劃。切記,預備種植魔芋的地塊,不能種植馬鈴薯,煙,葉或其他茄科作物,同時注意輪作換茬,儘量避免重茬。屬土層深厚,疏鬆肥沃,富含有機質和腐殖質的偏酸性土壤最為合適。


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魔芋種植地宜選擇土層較深厚,土壤溼潤、疏鬆、肥沃,排水良好的砂質壤土或腐殖質土。魔芋耐陰溼,可在有遮蔭條件的平地,或陰山緩坡地,或疏林下栽培。在海拔500~700米低山林下間種魔芋最合適,因土壤結構疏鬆,含腐殖質豐富,有利地下塊莖膨大,產量亦高。重黏土、緊砂土、冷砂土、鹽鹼土均不適宜種植魔芋。據土壤耐鹽性測定,魔芋在含鹽量2.5%時生長正常,大於2.5%時生長受抑制,鹽分達3.0‰時嚴重影響生長,倒苗提前,產量下降。因此,不宜選擇土壤瘠薄,土質黏硬,酸性較強的黃泥土。

選地後,於頭年冬季深翻土30~10釐米,使其風化熟化。在春季栽種前進行整地,做到三耕三耙,打碎土塊,清除樹根、石塊和雜物,結合整地,每667米2施入腐熟廄肥,或土雜肥2000~3000千克、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥50千克和鉀肥或菜籽餅50千克,翻入土中作基肥,再經三耕三耙,充分整細耙平。然後,作成寬1.3米,高20~30釐米高畦,開畦溝40釐米寬,四周理好排水溝。

2.繁殖方法魔芋為多年生草本植物,全生育期210~240天。魔芋的繁殖分為有性繁殖和無性繁殖。一般採用無性繁殖。利用塊莖進行無性繁殖,每年均可收穫塊莖。而種子繁殖從種子到種子的有性繁殖全生育期為3~4年,生產上很少利用,僅在一般育種或無種芋時才利用有性繁殖,因從種子萌發產生的實生苗可選擇優良變異,培育新品種。故無性繁殖在魔芋生產中占主導地位。無性繁殖按採用的組織部位不同而分為根狀莖(芋鞭)繁殖,小塊莖(子芋)繁殖2種。

(1)根狀莖(芋鞭)繁殖。根莖繁殖在秋季結合採收,挖起魔芋塊莖,切下生長粗壯、頂飽滿、無病蟲害的根狀莖,將根尖理順作種栽。翌年春季,在整好的畦面上按行距60~70釐米開橫溝,溝深15釐米,將根莖頂芽豎起,按株距30~40釐米垂直栽入1很,栽後覆蓋土雜肥至頂芽以上3~4釐米,最後畦面蓋草,保溫保溼。

(2)小塊莖(子芋)繁殖。塊莖繁殖是結合採挖時,選個重50~150克、體形完整無損、芽眼飽滿、無病蟲害的小塊莖作種栽。因這時選留作種的小塊莖於身完整,無切口,種後不會爛種,萌發率較高,易培育壯苗,繁殖係數很高。可長出較多的地下根狀莖,為以後提供更多的育種材料,是一種穩妥的育苗方法。

採挖時選擇個重50~150克,體形完整,芽眼飽滿,無病蟲害的小塊莖作種栽。待翌年春季,按株行距27~30釐米×40~50釐米,在畦面上開橫溝栽種,溝深15釐米。溝寬挖松整開,施入腐熟廄肥與過磷酸鈣或餅肥混合堆漚的細肥土一薄層,肥上覆蓋細土。然後將種芋削去主芽,保留側芽,芋頭向上擺放細土中央,再在芽上覆蓋一層3~4釐米厚的細土。栽後畦面蓋草,保溫保溼。若選個重為250千克以上的大塊莖作種栽時,可切去2/3提供商品,保留頂部1/3作種栽。按株行距30釐米×50釐米挖穴,穴深15釐米,挖松底土,每穴施入廄肥拌土雜肥的細肥土,施後覆蓋一層細土。然後,將種芋上的側芽抹去,擺放在細土中央,每穴內大的放1塊,小的放2塊,芋頭向上。然後在芋上蓋一層3~4釐米厚的細土,最後廂面蓋草,保溫保溼,以利全苗壯苗。

利用小塊莖無性繁殖可採用不同的方法。首先,將塊莖加工剩下的無用的頂芽直接播種育苗,每穴播一個頂芽帶蒂芋塊,蒂部應占塊莖1/2~1/3。此法出苗快,早發苗。其次,魔芋除上端中央凹陷處的1~3個頂芽外,周身還有側芽,受到頂芽端優勢的抑制而不萌發。但把塊莖切割成許多小塊莖,側芽便可萌發成苗。一般選擇個重0.5~1.5千克的大塊莖切成250克的小塊莖。每個小塊莖上最好選留1個壯芽,抹去多餘的芽,以減少養分消耗。下種對將小塊莖曬1~2天。然後,塗裹草木灰再下種,以防種芋腐爛,避免缺苗斷壟。每667米2栽植密度為4000~6000株為宜。魔芋栽種適期為4月上旬至下旬。亦可秋栽。栽前將種栽日曬1~2天,待水分稍幹後,用50%多菌靈400倍液,或50%甲基託布津500倍液浸種15~20分鐘,晾乾後下種。


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最近一段時間,有不少的芋友問我們魔芋適宜栽到什麼樣的地塊,也許是因為今年的魔芋收益太高了,種的好的一畝有10000多甚至是20000左右的利潤。這麼高的利潤肯定會吸引更多的人來從事魔芋產業,有很多人沒有種植經驗,我們可以幫助您的,下面小編帶領大家來看看那些地塊可以種植魔芋。

全世界魔芋屬植物有163種,我國有30餘種,雲南有8種,曲靖現已明確的有“花魔芋”和“白魔芋”種,並已引進了脫毒苗和脫毒種芋種植。魔芋宜選擇半陰、溫暖、溼潤的地塊栽培。魔芋喜溫耐蔭,喜涼怕熱,不耐強光和雨澇,是一種典型的陰性植物,應選擇背風向陽,排灌方便,光照條件較好但又無強光照的半陰半陽的緩坡、山間谷地為宜,以土層深厚,疏鬆肥沃,富含有機質和腐殖質的性偏酸、易排水的砂壤土最佳。

選地一忌酸性土、粘泥土;二忌連作;三忌漬水;四忌高溫;五忌與茄科、十字花科瓜類等輪作和間作。選好地後在頭年冬季深耕25~1125px,加深土層,促進土壤熟化、細碎,春季要疏鬆土壤,以求良好的通氣透水,深耕時每畝用50kg生石灰、硫酸銅粉1kg消毒土壤,同時起到中和酸性的作用,為來年開春播種作好準備。


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魔芋種植想要收成好,土壤很重要。就像人離不開水一樣,根系作物的生長也離不開土壤一樣。魔芋球莖生長於地下,對土壤條件要求高,要求土層深厚,土壤肥沃,疏鬆,PH6.5左右的微酸性土壤,有機質豐富和通氣排水良好的輕質沙壤土最適宜魔芋的生長。

偏鹼性土壤。魔芋根系發達,厚肥沃的土壤是魔芋根系發育和球莖膨大的重要保證。

排水,魔芋種植中地塊積水是大忌諱,積水季節正處於七月魔芋生長旺季,高溫高溼也是魔芋的病害高發期。積水後葉面開始發黃,高溫後葉面開始腐爛,易患軟腐病,處理不當將大面積死亡。


種植時沒有拉排水溝,溝與墒平行,降雨量大,導致墒面積水,魔芋開始發病。排水溝不僅是為了方便勞作,更是魔芋種植當中關鍵的一個步驟。



中間低窪處積水,積水不一定非要漫起來才叫積水,排水不暢土壤含水量高,加之魔芋自身就含有百分之七八十的水分,土壤含水高魔芋就易發病。此類地塊需要小墒種植,豎著拉鉤就沒有問題了。

土層太淺的土壤不適於魔芋球莖的換頭和膨大,魔芋種植地塊要求土層深厚。太淺魔芋長不大,繁殖能力低,且冬季易被凍壞。現在魔芋栽培多種多樣,很多選擇挖一個小洞就將魔芋放進去,方便,快捷,但卻是錯誤的。我們必須滿足魔芋的生長需求,魔芋才高產。



魔芋種植地塊要求:土層深厚,土壤肥沃,疏鬆。有機物豐富,可使用農家肥,腐殖土,腐殖葉,有機肥等來滿足魔芋生長。排水,選擇坡地,合理開墒,必須拉鉤排水。


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