白酒文化使者
从古至今，白酒在消费者心目中都占有十分重要的位置。不过，大多数消费者对白酒的香型了解甚少，只要讲求可口、顺喉即可，不管是何种香型，可能最后都是以一句“好香”来评价了。
白酒代表香型
在白酒的12种香型中，浓香、酱香、清香、米香型为基本香型，它们独立的存在于各种白酒香型之中。
其它8种香型，则是在上面4种基本香型基础上，进行工艺的糅合以及创新，形成了自身的独特工艺和酒体风格。
浓香型
主要产地：四川、江苏、安徽等 原料：单一高粱或多粮复合 酒曲：大曲 发酵容器：泥窖
浓香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主，酒体饱满，绵柔甜爽。四川的五粮液、泸州老窖、剑南春，江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表品牌。
酱香型
主要产地：贵州、四川
原料：高粱
酒曲：大曲、麸曲
发酵容器：条石窖
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名。酱香型白酒拥有似酱味的鲜香，以及舒适的焦糊香，口感醇厚丰满，丝滑细腻，空杯留香持久。
除了贵州茅台外，酱香型代表还有四川郎酒等。
清香型
主要产地：山西、四川、云南、青海
原料：多种原料
酒曲：大曲、小曲、麸曲
发酵容器：地缸、小坛
清香型白酒分为大曲清香、麸曲清香和小曲清香三种。清香型白酒以蒸煮高粱、青苹果和香蕉的香气为主，口感清甜甘爽，以山西杏花村的汾酒为代表。
北京的二锅头酒也是清香型白酒中广受消费者喜爱的品种之一，知名品牌有红星、牛栏山等。
米香型
主要产地：广西及南方省份
原料：大米
酒曲：小曲
发酵容器：陶缸、不锈钢罐
米香型白酒是以大米为原料，具有浓郁的果蜜花香，口感蜜甜，如同槐花蜜水一般，代表酒款有广西桂林的三花酒等。
葡萄君
当然是茅台酒，贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国酒，拥有悠久的历史。茅台酒，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。
号称“酒王”的“精装汉帝茅台酒”存世量仅10瓶，此次拍卖的是其中一瓶，产于1992年，盛装的酒盒包装上，龙口内含金珠属纯金制造
华北钢子
说到白酒收藏，就不得不提到茅台了。茅台酒可谓是白酒收藏的首选。茅台酒优质的酿酒原料和独特、严谨的酿酒工艺决定了它的优秀酒质，并且真正称得上“越陈越香”。如今有很多不喝酒的朋友也会将茅台作为投资的手段之一，尤其是近年来，茅台更可谓是各大拍卖会场炙手可热的宠儿，也是占据白酒收藏半壁江山的主导地位。
桥儿头温州老味道餐饮
看个人喜好，如我家奶奶就喜欢高粱，有些长辈喜好牛栏山，还有些长辈喜欢茅台五粮液等等
清风清人
这个问题应该很多人第一反应都是咱们的国酒茅台吧，但是我觉得自己喜欢的口感，和喝的起的价格最好，至少在我眼里一千多一瓶的茅台更多的是商业炒作，满天飞舞的广告，从机场，车站，到电视这些广告费用惊人，而羊毛出在羊身上，适合自己的才是最好的。
创业小阿九
茅台五粮液算什么好酒，还是老村长，绿牛二，革命小酒好喝[泪奔]
电视高手
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四十就不让祸祸了
平民老村长，富裕五粮液。
世俗中的少年
”中国最好喝的白酒”这个帽子似乎扣的有些太大，与事实上“众口难调”两者之间存在着不小的矛盾冲突。
这好比南方人口味偏甜，北方人偏辣是一个道理。中国本来就是地大物博，悠久而又闻名中外的白酒文化更是为世人所津津乐道的。据我所知，国人爱好的白酒大致分为酱香型、浓香型（绵柔型）、清香型等，其中的度数范围也大致在三十多度到五十多度之间，当然也有更高度数的，但是毕竟不是很多人爱好度数特别高的原浆，口感太冲。
我是东部沿海这一带的人，平时在家的时候爱好喝一些绵柔型的白酒，这其中也当属洋河最有名气。在这之前（绵柔型没出的时候），老一辈的人喜欢喝浓香型的白酒，所以说在我心里当然是绵柔型的白酒最好喝，即便是度数高的绵柔型白酒喝起来也不会太过于爆辣，口感绵柔、适中，喝起来才回味无穷。
当然这只是我个人的观点，在你的心里什么类型的白酒才是你的最爱呢？
真诚148377802
之前一直喝泸州老窖，古井贡，现在比较喜欢喝小瓶酒了，一款叫偶遇的小酒，名字就很有吸引力，还有他们的口号，偶遇，创造更多的可能，真的是，生活就处处偶遇，偶遇，大家听就是偶遇美女，偶遇帅哥，艳遇什么的，偶遇这个词本身就很有话题感，就是不做文案，都能说个几天几夜，42度浓香型的白酒，推荐给大家
